大蒜冻后还能泡腊八蒜吗
蒜冻了还能做腊八蒜吗
冻蒜和新鲜的蒜做出的腊八蒜口感会略有不同，但是仍可以食用。因为冻蒜本身并无变质，不会产生有害细菌。冻蒜做腊八蒜做法：材料：冻蒜、米醋、坛子。1、蒜去皮洗净后控干水份。2、取坛子装满蒜进去。3、加米醋至坛口，然后盖紧盖子放在阴凉且能见到阳光的地方，腌制半个月到一个月即可。
冻了的蒜能不能腌腊八蒜
冻了的蒜不能腌腊八蒜了，冻了的蒜，化冻后变软，已经坏掉了。腌出的蒜也不能食用。
冻蒜可以泡腊八蒜吗(冻蒜能做腊八蒜吗)
冻蒜，能否成为腊八蒜的新伙伴？答案是肯定的！让我们一起探索这个冬季的独特传统。<\/ 冬天，冻蒜的出现为腊八蒜的制作带来了一丝惊喜。想要尝试制作冻蒜腊八蒜？首先，准备好你的冷冻大蒜，去除外皮，仔细清洗，确保每一瓣蒜都洁净无杂质。<\/ 步骤一：<\/找一个透明的玻璃罐，选择大约四分之三的空间，...
蒜冻了还能做腊八蒜吗
蒜冻了还能做腊八蒜吗？答案是可以的。因为腊八蒜的制作中加入了醋和糯米，这两种食材可以使大蒜得到更好的保存，同时也有杀菌消毒的作用。即使是蒜冻了，只要蒜头本身没有腐烂，也可以做出美味的腊八蒜。不过需要注意的是，蒜冻了以后，在制作过程中应该加入适当的糖，这样可以去除蒜头里面的寒气，使其...
冻蒜能做腊八蒜吗?
冻蒜能做腊八蒜。1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。6、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。7、倒入...
冻蒜能做腊八蒜吗?
答案是肯定的冻蒜不可以做腊八蒜的，因为冻蒜是冻过了的蒜，假如说是用冻蒜腌制出来的腊八蒜吃的时候口感是不好的，蒜是不发脆的，所以说冻蒜是不能做腊八蒜的，最好还是用好的大蒜来腌制腊八蒜的，味道颜色口感都挺好的。
蒜冻了还能做腊八蒜吗?
蒜冻了，还能做腊八蒜吗？腊八蒜。做的时候不能用。冻的蒜动的算他们是用一种胡同味儿的们不可以就必须得用好蒜做腊八蒜。所以那栋的蒜做腊八蒜吃起来他们也也是不好的，也是对身体有影响的。
冻蒜能做腊八蒜吗
冻蒜能做腊八蒜。冻蒜做腊八蒜的方法如下：1、将冻蒜去皮洗净后控干水份。2、取玻璃容器装四分之三的蒜进去。3、加米醋至瓶口。4、最后盖紧瓶盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月即可。腊八蒜的好处：经过腌制后，大蒜会变成绿色，这是蒜绿素。蒜绿素是一种抗氧化物质，具有良好的抗...
冻蒜能做腊八蒜吗?
冻蒜能做腊八蒜。1、选择无破皮、蒜头硬实的紫皮大蒜。2、剥蒜没什么技巧的，细心一点，把蒜剥的光滑点就行。3、拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣不用。4、用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层。5、这是蒜瓣快速变绿的必须步骤。6、把蒜瓣装入无水无油的玻璃罐子，不要太满，八成即可。7、倒入...
冻蒜能做腊八蒜吗
冻蒜不能做腊八蒜，冻蒜做出来的味道不行。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”；泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿...
长治市爱大回答： 不能,因为蒜受冻后味道就变差了.再泡腊八蒜味道也就不佳了.
恽燕17168742506问： 腊八蒜做好之后,放在外面冻了三天,( - 27度)还能吃吗? - ？
长治市爱大回答： 腊八蒜做好之后,放在外面冻了三天,可以吃,就是口感比较差,变成蒜冰块了. 腊八蒜腌20天最好吃 腊八蒜,要在腊月初八这天来泡.把洗净晾干的蒜瓣儿放进干净的罐子里,倒入米醋(加或不加糖),密封后放在低温避光处,20天左右,颜色碧绿
恽燕17168742506问： 腊八蒜是放在越冷的地方越好吗?要是冻了会怎么样? - ？
长治市爱大回答： 不是的,放在冰箱的保鲜柜里就行了.在常温下要不是太长时间也可以
恽燕17168742506问： 大蒜冻了之后可不可以食用 - ？
长治市爱大回答： 口感不好了,不过吃了也没什么大碍,只是大蒜的味道会变,尽量别吃了,吃后有可能生病.
恽燕17168742506问： 腊八蒜放外面冻了还能吃吗 - ？
长治市爱大回答： 你应该是想问有没有害吧,对健康没有关系,只是没蒜味,不好吃了
恽燕17168742506问： 冷冻过的大蒜还可以做泡盐蒜吗? - ？
长治市爱大回答： 可以
恽燕17168742506问： 腊八蒜怎么快速变绿 腊八蒜不绿是怎么回事 - ？
长治市爱大回答： 为什么有些人泡的腊八蒜不绿了,这是因为所泡的蒜没有满足腊八蒜变绿所需要的低温条件,因为只有储藏的大蒜经过低温处理,才能发生如此变化(并不是说,浸泡时需要低温哦).而新蒜和高温储存的大蒜是不会变色的.所以说,腊八节才能泡出腊八蒜还是有扎实的科学根据的,这时的蒜应该是冻过了.不过,现在的大蒜大多都是冷库储存,所以更容易泡出绿色吧.
恽燕17168742506问： 冰箱里能冻绿蒜吗 - ？
长治市爱大回答： 冰箱里是可以冻绿蒜的. 绿蒜的腌制必须选在腊八前后,因为腊八前后正是一年中最冷的时候,所以绿蒜也称为腊八蒜.低温能打破大蒜的休眠,激活蒜酶、发生绿变.而现在一年四季包括数伏天,只要想吃就可以把腊八蒜放在冰箱的冷藏室里...
恽燕17168742506问： 冰冻大蒜头还能做醋泡蒜吗 - ？
长治市爱大回答： 一般不能了,味道不太好.
恽燕17168742506问： 腊八蒜应该放在凉的地方好得快还是热的地方 - ？
长治市爱大回答： 腊八蒜放在热处会加速醋和蒜之间的化学反应,好的会快一点,但是等蒜绿了以后,要马上把装蒜的容器放在冷一点的地方,不然这种化学反应继续作用,蒜会很快变黄,味道和口感就会让人大失所望了.
