大荸荠
马蹄的别称怎么念
“马蹄”，学名荸荠[bí qi]。荸荠，有细长的匍匐根状茎，在匍匐根状茎的顶端生块茎，俗叶荸荠。秆多数，丛生，直立，圆柱状，高15-60厘米，直径1.5-3毫米，有多数横隔膜，干后秆表面现有节，但不明显，灰绿色，光滑无毛。叶缺如，只在秆的基部有2-3个叶鞘；鞘近膜质，绿黄色，紫红色或褐色...
荸荠是什么东西?
荸荠，拼音为bí qí，是一种常见的蔬菜，也被称为地笋、露葵等。荸荠这个词的拼音是由两个汉字组成的，分别是“荸（bí）”和“荠（qí）”。1、“荸”的拼音是“bí”。在汉语拼音系统中，字母“b”表示声母“b”，而字母“í”表示韵母“i”。声母“b”发音时，嘴唇轻轻闭合，将气流阻断一...
马蹄的学名叫荸荠
马蹄的学名叫荸荠，是莎草科荸荠属植物。荸荠根茎瘦长，秆笔直细长，圆柱状，高40到100厘米，直径2到3毫米。荸荠多种植在水田，生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质，主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南等有浅水的地方。荸荠作为中国的特色蔬菜之一，可以生食、熟食，尤适于制作...
荸荠为什么叫马蹄,有什么寓意
荸荠的形状类似于马蹄、桃树的果子。1、荸荠是一种水生植物，果实生长在地下，形状类似于马蹄，因此得名马蹄，荸荠被称为地栗，外观和口感与栗子相似。2、马蹄的寓意是马到成功马蹄也叫荸荠。
荸荠(马蹄)的吃法和注意事项
可能很多人都不知道荸荠其实又叫做马蹄,马蹄既可以直接食用,还可以做成菜食用,是一种好吃又营养的食物,但是马蹄的皮是比较硬的不容易消化,所以大家在吃的时候最好是将马蹄的皮削掉,其实煮着吃是最好的,那孕妇能不能吃马蹄呢擄孕妇可以吃马蹄吗可以适量吃。马蹄有清热降火的功效,孕妇在孕期饮食厚重,很容易产生上...
荸荠是什么水果
荸荠指的就是马蹄，是我国的特色水果。荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿，是莎草科荸荠属一种。莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性...
荸荠的功效与注意事项
荸荠是一种营养丰富的蔬菜,具有清心败火、滋润肺燥、助消化、利尿明目等功效。但是,孕妇在食用荸荠时需要注意一些问题,以确保胎儿的健康。孕早期需慎食荸荠易引发流产,孕妇在孕早期需慎食。裂注意卫生荸荠生于水田,表皮可能附着姜片虫等,孕妇在食用荸荠时需注意卫生,避免食用不洁食材。️孕期饮食孕妇在孕期...
荸荠是什么
荸荠是什么很多人不知道，荸荠是什么，甚至荸荠怎么读都不太清楚。但如果我提到马蹄，尤其是小时候经常喝的马蹄爽，大家可能就有印象是什么食材了。荸荠读音b?qi，是一种可生吃，可烹调的食材。今天小编就给大家介绍一下荸荠是什么。荸荠是什么1、荸荠的功效荸荠性寒，有着清热解读，凉血消食的功效，...
荸荠的吃法
舌尖上的乐章 2023-12-12 · 超过12用户采纳过TA的回答 关注 我觉得荸荠是一种营养丰富、口感清脆的食材,有很多种吃法。直接食用、煮汤、炒菜、煮粥、凉拌,荸荠有很多种吃法,可以根据个人口味和偏好选择适合自己的吃法。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
马蹄是什么东西
是荸荠。荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.），又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃。荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。从营养学上讲，荸荠含有蛋白质、脂肪、粗...
延寿县萌尔回答： 荸荠有三大价值1.营养价值:含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物.可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药.中医药学认为有止渴、消食、解热功能. 食疗价值:它具有解毒、利尿等功效,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用.药用价值:预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳、辅助退烧等功效.此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播.
学要19475229221问： 荸荠怎么吃止咳 - ？
延寿县萌尔回答： 【荸荠的几种做菜方法】荸荠,清脆、甘甜、多汁,自古是冬春盛行的时令果品,以个大紫黑发亮无破损者为上品.《食疗本草》:“荸荠,下丹石,消风毒,除胸中实热气.可作粉食.明耳目,止渴,消疸黄.若先有冷气,不可食,令人腹...
学要19475229221问： 荸荠是什么东西 - ？
延寿县萌尔回答： 莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所...
学要19475229221问： 吃荸荠有什么好处? - ？
延寿县萌尔回答： 简介:俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,...
学要19475229221问： 吃荸荠有什么好处 吃荸荠的禁忌有哪些 - ？
延寿县萌尔回答： 荸荠又叫马蹄,也有的地方称之为地栗,主要在我国广东、安徽、江苏和浙江等地盛产,其味道香甜多汁,吃起来非常爽口清脆,很多北方人称之为“江南人参”,就是以其营养价值而命名的,下面我们来看看荸荠的营养价值.1、荸荠中含的...
学要19475229221问： 如何挑选马蹄? - ？
延寿县萌尔回答： 荸荠以个大、洁净、新鲜为上品.在马蹄中,以色洋紫红、顶芽较短的“铜皮马蹄”品质较佳.其皮薄、肉细、汁多、味甜、爽脆、无渣.而色泽紫黑、顶芽较长的“铁皮马蹄”品质略逊,因其质粗多渣.地栗一般就皮色的不同,可分为“铜箍地栗”和“铁箍地栗”两种.前者皮薄,色泽鲜艳呈紫红色,肉嫩多汁,清甜适口,可代水果;后者皮稍厚,紫黑色,肉质爽脆,甜味略淡,宜煮食或切片配炒. 友情提示:地栗生于水田池沼之中,表皮极易带菌或附有寄生虫,故鲜食前必须洗净、消毒,或用沸水烫1分钟,削皮吃为好.荸荠性寒,凡脾胃虚寒及血虚者慎服.
学要19475229221问： 荸荠的功效与作用 荸荠生吃健康吗 - ？
延寿县萌尔回答： 荸荠入药,历史悠久,自古入药.中医认为,荸荠性味甘、寒,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗. 荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古...
学要19475229221问： 什么是荸荠 - ？
延寿县萌尔回答： 荸荠,又名马蹄、地栗,是莎草科多年生水生草本植物.荸荠肉质洁白,脆嫩多汁,清醇爽美,素有“地下雪梨”的美誉.荸荠是果蔬两用佳品,当水果吃味胜秋梨;作蔬菜用可制成荸荠鸡丁、荸荠肉片、拔丝荸荠、冬笋荸荠等多种美味佳肴...
学要19475229221问： 荸荠的功效与作用 荸荠去皮的方法有哪些 - ？
延寿县萌尔回答： 荸荠的功效与作用 荸荠的功效与作用 荸荠,又称马蹄,马蹄,即马的蹄,原产于印度.是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎.在医学上,马蹄也占有一席之地.马蹄性甘味寒,入肺、胃三经.有清...
学要19475229221问： 如何挑选荸荠 - ？
延寿县萌尔回答： 马蹄学名:荸荠 马蹄挑选:1、选择颜色红一点的荸荠,口感较好.2、用手捏一下荸荠,若感觉较硬,则应该选购.3、选择表面没有破损的荸荠,尤其是背面中心处最易腐烂,注意此处是否有明显的裂开状黑洞,若有则内部已经变黄.4、挑荸荠要它的个头要比较大一点,还要新鲜,大的荸荠保存的时间长.5、如果削开的荸荠里面是黄的,说明荸荠已经不新鲜了.
