大米煮出来发黄有毒吗
大米发黄
可于做饭前尽量碾去皮层，用清水多搓几遍，倾去水中浮物、米糠，降低大米中霉菌毒素的含量。一旦霉变严重，不可食用，否则会引起肝脏损害，人体中毒症状。从你说的情况看，是发霉的迹象,最好不要食用了,因为你毕竟不是一个人了嘛,自己一个人还可以拉肚子,但有了小宝宝什么都要特别注意啦~~~最后祝...
米箱里的大米长黄曲霉素了,把大米给扔了,但是没有对米箱进行清理就把新...
大米发了霉的情况，肯定是有大量的黄曲霉素的，关于有黄曲霉素怎么能去除掉问题，应该是没有办法去掉的，晒洗烧煮油炸都不行，而且是严重的致癌物，建议倒了吧。黄曲霉菌高温是能够杀死的，但是杀死黄曲霉素的高温是需要达到280度才可以，日常生活中开水煮或者烹饪的温度都是达不到280度的，所以...
米发霉变黄了用来煮酒可以吗
1、米发霉并且已经变黄，说明米上已经产生了大量的黄曲霉素。黄曲霉素是一种稻米、玉米、花生等粮油产品在受潮后，因堆积在一起的稻米等食品散发出的温度与水分发生化学反应后，产生的一种霉菌。它是霉菌毒素中会对人、动物的身体造成较大伤害的霉菌毒素。2、黄曲霉素在沸水中不会受到破坏，所以用来...
用电压力锅做饭为什么发黄
是米饭上的糟糠或者是打的腊。可以把米泡在热水里用纸擦一下看能不能擦出油，有就是腊。没有就是糟糠，要糟糠的话是正常的，可以放心食用。方法：1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中。2、加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行。3、把水...
我家大米放在袋子。变黄了,怎么回事?
黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损害,具有强烈的致癌作用。此外,稻谷收割后因阴雨未能及时干燥,湿谷堆在一起储存,也会引起稻谷发黄。这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色,被称为黄粒米。黄粒米一般不带毒,但营养价值和品质都比白米差,而且在适宜的条件下也易污染霉菌。买...
玉米煮熟变红色有毒吗
玉米煮熟后为什么会变红 玉米是粗粮的一种，它里面含有较味丰富的膳食纤维以及其它营养物质，适量的食用对人体是有很大好处的，所以很多人都会购买玉米回家食用，不管是煮还是蒸、烤味道都是非常不错的，不过有时候在煮玉米时也会出现意外情况。一般来说，玉米煮出来都是黄色的，但是我们在将玉米煮出来后...
大米的颜色变青 是怎么回事 还能吃吗
不能吃。有两种情况会使大米变色。一是存放不当。由于大米水分含量高，才存放过程中很容易被霉菌污染，如岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等，然后霉菌在适当的条件下，产生有毒的代谢产物，使大米变黄。这种大米也叫黄大米。黄米含有多种毒素，可引起肝病，有的可引起肾脏和神经损伤，具有较强的致癌作用。还有...
小米泡一晚上再煮有毒吗
小米含有丰富的营养，小米粥更是产妇及体弱者补充元气的食疗佳品，一般烹饪小米之前都需要提前浸泡一下，那小米泡一晚上再煮有毒吗？吃小米要注意什么？小米泡一晚上再煮有毒吗 小米泡一晚上再煮没有毒。小米泡一晚上不会产生什么有害物质和毒素，但是会有细菌的污染，所以建议尽量放入冰箱冷藏浸泡，而且...
小米泡一晚上再煮有毒吗 小米泡一晚上再煮有没有毒
1、小米泡一晚上再煮没有毒。2、小米泡一晚上不会产生什么有害物质和毒素，但是会有细菌的污染，所以建议尽量放入冰箱冷藏浸泡，而且要密封，提前浸泡一晚上的小米还会吸水更变得更加软烂绵密，如果个人口感不喜欢这种软糯的口感，可以不用将小米浸泡这么久，正常提前浸泡半个小时即可。
煮的时候香吃起来不香的米有毒吗?
煮的时候香，吃起来不香的米，没有毒，大米的种类不一样，口感就不一样
耒阳市阿归回答： 一.大米变黄米,已经产生了大量的黄曲霉素,对人体的危害如下:1. 目前最强的化学致癌物.黄曲霉素含量在30-50μg/kg为低毒,50-100μg/kg为中毒,100-1000μg/kg为高毒,1000μg/kg以上为极毒.其毒性比氰化钾大100倍,比二甲基亚硝胺强...
蔚都18780139243问： 大米变黄有毒吗 - ？
耒阳市阿归回答： 有毒.大米变黄后,其中会有黄曲霉素,这是一种致癌物,千万不可食用.
蔚都18780139243问： 大米一片黄是人下毒了吗? - ？
耒阳市阿归回答： 有柴油味说明被污染了,还构不成下毒,但是也能吃,只是不好吃,如果不放心,还是送有关部门化验一下吧.
蔚都18780139243问： 大米发黄还能吃吗 - ？
耒阳市阿归回答： 不可以吃的,是有黄曲霉菌了,它是致肝癌的东西,高温280度才能杀死黄曲霉菌,所以再讲经济也不要吝啬这点东西,也不可以喂动物,直接烧了就可以了,如果丢垃圾桶都有人捡去使用,到卖煎饼那有些黑心的更都用上了.
蔚都18780139243问： 发黄的大米有毒吗?能吃吗: - ？
耒阳市阿归回答： 两种情况下,大米会发黄.一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米.黄变米带有多种毒素...
蔚都18780139243问： 大米加工出来就是淡黄色的,这样的黄大米含有毒物质吗? - ？
耒阳市阿归回答： 你哦,有毒才怪,只要是新的,那种最好吃,最有营养!不懂啊?
蔚都18780139243问： 大米发黄怎么办 - ？
耒阳市阿归回答： 大米发黄一般是水分略大,发热温度高引起的,严重的叫黄粒米.在国标上有严格规定.黄粒米是公认的黄曲霉毒素的根源之一,所以说发黄的大米最好别吃.另外也不要喂畜禽,黄曲霉的发现就是人工喂养的火鸡大量死亡发现的
蔚都18780139243问： 我家大米里怎么有发黄的大米,还能吃吗? - ？
耒阳市阿归回答： 有两种情况:一是发霉了,那就不能吃了,因为能致癌.二是如果你家买的是胚芽米,那发黄是正常的,因为胚芽米的胚芽(我们盘锦农村叫米脐子)就是黄色的.以上仅供参考!
蔚都18780139243问： 大米变黄了还可以吃吗 大米变红色还能吃吗 - ？
耒阳市阿归回答： 不能吃了,一般是水分大发热引起,发黄很多是黄粒米.黄粒米是公认的可携带黄曲霉毒素的携带体
蔚都18780139243问： 米用自然水浸泡了两天可以再煮着吃吗?不过那个米有点变黄 - ？
耒阳市阿归回答： 不可以, 尽量不要吃,米会在两种情况下,大米会发黄.一种是由于大米自身水分含量高,在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染,之后,霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物,引起大米变黄,这种大米又被称为黄变米.黄变米带有多种毒素,可引起肝脏病变,有些还能引起肾脏和神经损害,具有强烈的致癌作用.此外,稻谷收割后因阴雨未能及时干燥,湿谷堆在一起储存,也会引起稻谷发黄.这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色,被称为黄粒米.黄粒米一般不带毒,但营养价值和品质都比白米差,而且在适宜的条件下也易污染霉菌.
