大碗面条
碗面的正宗做法
碗面的正宗做法是先煮面后加汤。首先，选择一碗高质量的方便面是制作正宗碗面的基础。确保面条有弹性，汤料浓郁。然后，按照包装上的指示，用适量的热水将面条煮熟。在煮面的过程中，可以同时准备一个小碗，里面加入调料包和蔬菜包。当面条煮熟后，捞出并沥干水分，放入准备好的小碗中。接下来，将热水倒入...
碗面的正宗做法
1、担担面：做法：把芝麻酱装入碗中加10毫升凉开水，搅拌均匀，再加入10毫升凉开水，拌匀，第三次加入25毫升凉开水，搅拌（顺一个方向）成乳白色汁，加入香油、猪油、酱油、味精调匀成料汁，同辣椒油上桌备用。豌豆苗洗净，切成段，入沸水中焯水，捞起，装盘上桌备用。芽菜切成碎末，装盘上桌。锅里...
碗面(一种传统的中式面食)
将酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、辣椒油、糖、盐、味精、香油等调料混合在一起，搅拌均匀，这就是我们制作碗面的酱料了。装盘 将调制好的酱料倒入碗中，然后将煮好的面条放入碗中，用筷子搅拌均匀，让面条充分吸收酱料的味道。最后可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等配料，这样做出来的碗面就更加美味可口...
家用碗一碗面条多少克
家用碗一碗面条200-800克。一碗面条为200-800克。小碗的面在500克，大碗面在800克，而饭店用的小碗大概为200到300克，但是一碗面条的净含量不会多于100克。
现在北京一碗面的价格,在北京吃碗面条四十元,大家觉得贵吗?_百度知 ...
1、在北京吃碗面条四十元，大家觉得贵吗？对于在北京吃一碗面条，要花40元的事情，我个人感觉还是有点小贵的，虽然我没有去过北京那边，但也多多少少，了解过北京的消费水平，毕竟我自己也是从事餐饮行业的，也一心想把自己的餐饮店，开到北京那边的 但具我个人了解的信息，北京那边的消费水平，还没...
一碗面条相当于几碗大米饭
一碗面条相当于几碗大米饭 一碗米饭和一碗面条相比，面条的热量会更高一点。一碗300克的面条含有热量1000大卡，而一碗300克的米饭的热量只有900大卡左右，所以吃面条更容易导致人群发胖。而从营养学的角度来讲，面条之中的酸类物质比米饭的酸类物质更多，含有的淀粉量也比较丰富，在身体内转变成糖分的...
我们一家三口都特别喜欢吃面条,面条都有哪些好吃的做法?
第一道：鲜虾早餐面 这碗鲜虾早餐面，汤鲜面滑，做法简单省事，十几分钟就可以上桌，特别适合用来做早餐。具体制作方法 第一步：准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。第二步：虾去掉虾线，清洗干净。油菜清洗干净，葱姜切末。第三步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中煸炒至变色...
面条起源于中国,还是日本?
最早的实物面条是由中国科学院地质与地球物理研究所的科学家发现的，他们在2005年10月14日在黄河上游、青海省民和县喇家村进行地质考察时，在一处河漫滩沉积物地下3米处，发现了一个倒扣的碗。碗中装有黄色的面条，最长的有50厘米。研究人员通过分析该物质的成分，发现这碗面条已经有约4000年历史，使...
分享这碗面条!
分享这碗面条! 1、面条煮3分钟左右捞起来,捞起来碗里来点汤哦避免糊掉,豆干切丁辣椒切圈,干辣椒粉,肉切丁一勺酱油,半勺生抽,腌三分钟。 2、锅里热油下入肉炒散变色。 3、倒入豆干和辣椒。 4、简单炒一下。 5、来碗水烧开。 6、一勺盐看你口味可以再来点老抽。 7、倒入面条煮1-2分钟起锅来点葱花...
世界最贵的面条:意大利细宽面每份13356元人民币
1. 世界最贵的面条，售价13356元人民币 在纽约，BiCE餐厅推出了一款极其昂贵的意大利细宽面，其价格令人咋舌。这碗面条的配料看似平凡，包括意大利细宽面、松露和洋葱等，但它的售价却高达美元。2. 奢华配料与金叶盘子 这碗面条的特殊之处在于，它铺有两磅新鲜的缅因州龙虾、一盎司黑松露，以及野生菌...
东川区迪尔回答： 步骤 1.备好材料 2.先把笋和葱姜下油炒熟 3.锅里烧开水煮面条 4.已经煮好的面 5.先把面盛到碗里 6.剩下的水煮豌豆尖 7.把炒好的料倒在面上就可以吃了
年良19776699336问： 吴亦凡大碗面是什么梗?？
东川区迪尔回答： 《大碗宽面》是吴亦凡在综艺节目《七十二层奇楼》中的一段freestyle的简称,这段表演被B站视频作者用作素材,制作了同名鬼畜视频.后来吴亦凡亲自以该题材创作并...
年良19776699336问： 骨汤大碗面怎么做 - ？
东川区迪尔回答： 骨汤面一般是以熬制大骨头汤为主料,木耳、春笋、青菜为辅菜.一般辅菜根据个人口味,选择当季青菜. 步骤: 1、将泡发好的木耳洗净切成小块. 2、春笋也洗净切成块. 3、锅内放点骨头汤,放入春笋和木耳. 4、盖上锅盖烧10分钟左右至春笋、木耳熟透. 5、加点盐和鸡精调味. 6、在烧汤的同时煮面条. 7、面条煮至断生后捞到碗里. 8、浇上煮好的汤,再撒上一点蒜花就可以吃了. 一碗热腾腾的骨汤大碗面出锅了,冬季天冷,汤面对胃有好处.做法简单、补肾温脾,被誉为年年益寿的食谱.
年良19776699336问： 平时在面馆里吃的一两面应该有多少克? - ？
东川区迪尔回答： 在面馆里吃的一两面的重量,取决于碗的尺寸和加工程度.一般来说,小碗的面条约为500克左右,大碗的面条约为800克左右.如果按照一两等于50克来计算,那么小碗的面条应该是二两左右,大碗的面条应该是三两左右.但是需要注意的是,面条的重量可能会因为加水、加料等原因而有所不同,而且不同地方的面馆可能也会有一些差别.
年良19776699336问： 凉面条怎么做? - ？
东川区迪尔回答： 四川凉面 材料面条,黄瓜,冷水,鸡蛋1个,盐少量,酱油,醋,芝麻酱,熟芝麻,蒜,白糖,花椒面,葱花,红油辣椒,麻油做法 1.面粉加冷水,一个鸡蛋,少量盐搅拌均匀. 2.用压面机压出面条,待用. 3.黄瓜切丝,国内烧热水. 4.下入...
年良19776699336问： 面条做法大全简单做法 - ？
东川区迪尔回答： 一、炸酱面 主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜.辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水. 做法步骤: 1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花. 2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒...
年良19776699336问： 面条怎么煮?具体步骤,谢啦,要超简单具体的 - ？
东川区迪尔回答： 1、吃过水面的:水烧开下面条,用筷子搅一下,不要让面条粘到一起,煮开后改中火开盖煮,煮至无硬芯,用筷子断一下,很容易夹断就可以捞出来 2、吃炝锅汤面:事先烧好足量开水备用,热锅放油少量,油热放葱花炝锅,加入白菜丝(或者其它蔬菜)翻一下,马上倒酱油适量,加足开水,再次烧开下面条,加盐适量,煮熟,撒点香油提味即可 3、吃清汤面,煮好面条捞出,做清汤(不炝锅),倒入面碗里
年良19776699336问： 南京大碗皮肚面的家常做法怎么做好吃 - ？
东川区迪尔回答： 南京大碗皮肚面的做法 1. 事先准备好所有食材2. 锅中放入浓汤宝3. 再加入适量清水4. 放入皮肚和木耳,加盖大火5. 滚开后,放入青菜、猪肝和胡萝卜片,加盖大火6. 同时灶具另一头,锅中水开后,下入面条7. 加盖大火,水开后,滴少许清水,开锅大火8. 再次水开后,将面条挑至蔬菜锅中9. 大火顶开后关火盛入碗中即可
年良19776699336问： 家常凉面的做法? - ？
东川区迪尔回答： 凉面的做法 蒜蓉加生抽,醋,蚝油,辣椒粉,芝麻酱,熟白芝麻,花椒油,香麻粙,胡椒粉调成味汁绿豆芽洗净焯水后过凉沥干水份备用.黄瓜,火腿肠切细丝凉面装入稍大些的容器,加入处理好的绿豆芽,黄瓜丝,火腿肠丝,淋上步骤1调好的料汁,撒上咸萝卜丁碎,葱花,吃之前拌匀即可1、凉面的面条是和热干面较类似的碱水面,只是更细一些.拌料后更入味. 我买的是已经处理好的可以直接食用的细粮面. 如果是生的碱水面的话,要先烧锅开水,下面条煮到九成熟后捞出过凉沥干水份,倒入麻油拌匀摊散.2、武汉市场上售卖的成品凉面,一般还会有卤水海带丝,大头菜,酸豆角等.我这个算是家常版本吧,家里有的就用上了,木有也不强求,反正成品好吃就行.
