大便还原糖1+什么意思
测定粮食中的还原糖有什么意义
综合各方资料，从源头分析，还原糖在糖果中的作用：抗结晶性，吸水汽性，提高蔗糖溶液溶解度特性。还原糖在糖果中的添加，目前已公认具有抑制返砂结晶的作用，偏高可能会造成糖果吸潮而不耐储存，但吃了并不会造成任何影响，和大肠杆菌超标的卫生问题是不同情况的，但返砂的控制不只利用还原糖一种方法...
还原糖得率是什么意思?
水解纤维素、淀粉等多糖时，得到还原单糖（葡萄糖，果糖）的质量与元多糖的质量之比，就是水解了百分之多少多糖。
灵芝多糖中游离还原糖含量测定的意义
1、游离还原糖的数量还可以反映灵芝多糖的含糖量和糖原性，也可作为评价灵芝多糖的纯度的定量指标之一。2、游离还原糖与多糖的分子量和分子结构等因素有关，这些因素影响着灵芝多糖的生物活性和药用价值。
准确测定发酵过程中还原糖含量曲线对指导发酵生产有什么意义
一般的发酵过程,还原糖是发酵底物,测定发酵过程中还原糖含量即可以基本上表征出发酵过程中菌的的生长情况,如果将发酵底物浓度与代谢产物浓度绘制出随时间变化的曲线,则可以对其发酵动力学进行一定的表征,即可在正常发酵中测出还原糖快速表征出发酵过程代谢产物的量....
糖果代表什么意思啊
一、硬糖类 糖果中含水分在3%以下的称为硬糖。按其硬度状态分，有正常硬糖与苏式硬糖两种。二、硬脂糖类 硬脂糖类又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖两种，前者配用乳制品制成，后者不必乳制品，而用香味料制成，这类糖果的特色是：组织细腻、光滑，并稍有弹性，和水分在5%～8%，还原糖含量在14%～...
糖有什么性质?
4.糖的化学性质 （1）氧化反应 单糖分子中有醛(酮)基、伯醇基、仲醇基和邻二醇基结构单元。通常醛(酮)基最易被氧化，伯醇次之。（2）羟基反应 糖和苷的羟基反应包括醚化、酯化、缩醛(缩酮)化以及与硼酸的络合反应等。（3）羰基反应 糖的羰基还可被催化氢化或金属氢化物还原，其产物叫糖醇。
美拉德反应是什么意思
美拉德反应是羰基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）间的反应。美拉德反应亦称非酶棕色化反应，是广泛存在于食品工业的一种非酶褐变。美拉德反应是羰基化合物（还原糖类）和氨基化合物（氨基酸和蛋白质）间的反应，经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质类黑精或称拟黑素，...
deline什么意思
deline是人名的意思。decline：衰落
高中生物会考必须掌握的实验有哪些,实
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生物中检测微生物用什么意思方法
将少量(干重0.2-2.0 mg)生物材料混入1毫升水或无机缓冲液中,用2毫升2%的K2Cr2O7溶液在100 0C下加热30分钟后冷却。加水稀释至5毫升,在580nm的波长下读取吸光光度值,即可推算出生长量。需用试剂做空白对照,用标准样品做标准曲线。 还原糖测定法: 还原糖通常是指单糖或寡糖,可以被微生物直接利用,通过还原糖的测定...
明溪县解郁回答：[答案] 高中需要记住的还原糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖.即可 通常做实验鉴定葡萄糖 任何细胞中都有葡萄糖的存在,因为它细胞是主要的能源物质 但做本实验材料的选择要注意: 1、还原糖含量高的(比如不用甘蔗、甜菜是因为它们主要含蔗糖) 2、颜色...
霍秦15174594545问： 大便还原糖1+是什么意思?？
明溪县解郁回答：乳糖不耐受症
霍秦15174594545问： 请问屎葡萄糖(glu)1+是怎么回事? - ？
明溪县解郁回答： 病情分析:尿糖+就是说尿里面有葡糖糖是糖尿病的表现正常的不应该有意见建议:但是尿糖阳性不一定就是糖尿病比如运动量多或者葡萄糖摄入较多或者葡萄糖输液时也有可能出现尿糖所以还需要早晨空腹化验血糖根据血糖结果判断是否患有糖尿病 查看原帖>> 采纳哦
