多人炖肉短篇合集
炖肉时产生的浮沫,是精华还是脏东西?该不该撇去?很多人做错了
根据肉块大小，还可用筷子插一下牛肉，能插透即可。小火慢炖，锁住营养和美味，炖煮的时间比较长，可以将调味料的香味最大限度地融入食材中，而且能使炖出的牛肉口感软糯而弹爽。可能有细心的人也会发现，在刚开始炖肉的时候，出现的白沫用勺子撇掉之后，后期还是会产生白沫的，其实后期的白沫并没有...
炖肉可以先加盐吗?为什么有的人说不能先加盐?
炖肉可以先加盐吗？为什么有的人说不能先加盐？假如是炖一整块的肉时，那就需要先加盐，由于这样可以使肉更为进味，先把肉在开水里煮一会后，然后用刀在肉粒上切几个，最终上洒盐，生抽，鸡精等调味品小火慢炖，等快起锅时，加上少量食用盐，那样煮肉鲜香才不会外流 炖散肉时应后加盐，要是...
看画面就让人流口水的日本美食向电影,满满的咖啡与面包的香气_百度知 ...
在鸭川岸边的东本愿寺旁边，有一家不起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘，可是却让许多人难以忘怀。这里不能点菜，老板会悉心安排，带给客人味蕾上的惊喜。土豆炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些普通的食材经由鸭川流的精心料理成为佳肴后，赏心悦目到让人有舔屏的冲动。不仅有...
为什么有人炖肉的时候把调料用纱布包起来呢?是为了喝清汤吗?
最先，炖肉的情况下用纱带将调味料包下去，这么做关键有两种缘故，一个是不许调味品和肉混在一起， 但是，也不是所有的调味品都用到纱布包，我自己做菜的情况下，像胡椒籽、八角、桂丁、麻椒等香辛料才用到纱布包，假如是葱蒜这类得话，一般都是立即扔进来，也非常少看到有些人用到纱布包下去。
很多老年人喜欢吃炖肉,大量食用炖肉对身体会造成影响吗?
老年人肠胃功能减弱，如果进食过多，或者饮食油腻都容易引起肚子胀气，因此，老人的饮食情况需要格外的注意。大家都知道肉食，既给人以良好的口感与丰富的养分，又存在着含脂量高的弊端。那么，老年人如何健康地吃肉呢？老人怎么样吃肉最健康 1、宜多炖少炒 炖肉鲜嫩柔软，老年人的咀嚼功能大多衰退，炖肉...
肉要怎样做才更适合老年人食用?
再放入一勺植物油搅拌。最后把肉放到保鲜盒里面，放入冰箱冷藏就可以了，每次做菜的时候，取出直接下锅炒就好了。浆好的肉非常的香滑爽嫩，一点也不发柴发硬，非常适合老人孩子吃。给老人炖肉的时候，提前用热水淖一下，再下锅炒一下，直接用高压锅多炖一会儿，就非常软和，入口即化了。
描写人外貌语言的片段
那回他在家里炖肉,把锅坐在火炉上就趴在桌子上备起课来。肉糊了,他却没闻着,还是我从外边跑进来告诉他的。是不是爸爸的鼻孔小呢?\/\/ 绿色建议:指导方法写作要点再提示 要写好一个人,表现人物的性格特点和思想品质,就要写好人物的外貌和动作。要写出这个人在外貌和动作上的特点。这就要求我们必须对这个人物...
有些人在炖肉时滴几滴醋,这种会起什么作用?
醋会使肉变质。用酒或醋炖肉，这两样东西可以软化肉质，遇到不易炖烂的肉，一般需要加一些。因为在炖肉的时候，加一勺醋，可以使肉质松软，快速成熟，而且加醋还可以使菜品减油增香。它不仅能分解肉类中大量的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，还能使食物迅速成熟，去除肉的腥味，提高肉的香味，减少油腻...
14人煮食草乌炖肉中毒,草乌中毒怎么解?
又到了春天万物复苏的季节，丛林间各种自然生长的美味也个头猛蹿，让人忍不住的去采摘享用。不过采摘野味也需要注意，每年这个季节有许多人吃了不该吃的食物而引发中毒，近日云南就有14人吃草乌炖肉而进了医院，其中两人因抢救无效而死亡，那么草乌中毒怎么解呢？1、喝甘草水或绿豆汤草乌头生用毒性极大...
梦见看见别人家炖肉
，代表你现在没有什么安全感，对于周遭的事物有无助的感觉，很需要受到关怀、需要一些明确的指引才会做此梦。但如果经常梦到妈妈表示你的依赖性太重，无法独立走出妈妈的庇护，心中常有不安全感。恋爱中的人梦见炖肉羔，说明有二婚或第一次婚姻有波折的现象。出行的人梦见炖肉，有雨则延期，晴天可行。
会东县奥麦回答： 番茄山药炖牛肉的做法1.牛肉泡去血水,焯水,冲净浮沫,备用2.西红柿切块,准备其他辅料.山楂我用的山楂干3.热锅热油,爆香葱、蒜、八角4.下牛肉块,加料酒,生抽,姜粉翻炒均匀5.下番茄块翻炒6.将番茄炒软,出汤汁7.加热水,加入山楂片和其他配料,大火煮沸,撇去浮沫,小火炖8.炖的同时,洗净山药,刮皮,切块.最好不要水洗,以免损失太多粘液,那个是有营养的9.放入山药,继续小火炖10.炖至山药熟烂,汤汁收剩一盅左右即可
荤成18465513858问： 重庆炖牛肉的家常做法大全集 - ？
会东县奥麦回答： 炖牛肉的做法 材料 牛肉片 1份约225g,洋葱 半颗,牛蕃茄 1颗,红萝卜 1条,马铃薯 1颗,蒜苗或青葱 1株,米酒 1匙,薄盐酱油 1匙,香油 少许,白胡椒粉 适量,薄盐酱油 2匙,糖 1小匙,黑胡椒 适量 做法 1、牛肉片退冰后切一半,加入腌料...
荤成18465513858问： 炖肉的做法,砂锅炖肉怎么做好吃,砂锅炖肉的家常做法 - ？
会东县奥麦回答： 猪肉1000g葱姜蒜适量酱油4大勺料酒1勺花椒20粒八角2个香叶5片小茴香20粒冰糖1大勺盐适量砂锅炖肉的做法猪肉选择五花肉或前腿肉,切块,凉水下锅焯水,飘去血沫备用将葱姜蒜放到砂锅最底部,然后将猪肉和盐以外的其他调料依次放入砂锅添加开水,水量以超过肉为好盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖40分钟,放入盐调味,然后在炖20分钟左右,直至肉全部软烂小贴士 注意火的控制,火大容易烧干锅,中途如果加水,添加热水为宜: )
荤成18465513858问： 土豆炖肉排的家常做法大全怎么做好 - ？
会东县奥麦回答： 步骤 土豆炖肉排的做法步骤11.土豆,胡萝卜,青椒,香菇分别洗净切大块.切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡.土豆炖肉排的做法步骤22.排骨洗净,焯去血沫,沥干水分备用.土豆炖肉排的做法步骤33.炒锅倒油烧热,放入姜片煸炒,下入排骨,翻炒几下后烹入料酒,加入白糖,炒匀后加入清水,酱油,葱段,大蒜,花椒,大料,大火煮滚后转小火,炖制1个小时至排骨软烂.土豆炖肉排的做法步骤44.排骨软烂后就可以下入土豆,香菇和胡萝卜块了,这是加入盐调味,继续炖至土豆变软,汤汁不要完全收干,最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以装盘了.
荤成18465513858问： 懒人炖肉的做法,懒人炖肉怎么做好吃,懒人炖肉 - ？
会东县奥麦回答： 步骤 1.五花肉洗净切小块 2.锅中热油,油热加入葱姜,八角,酱油加入适量水下入五花肉,加入50g白酒和1勺糖大火烧开 3.转小火炖煮四十分钟加入适量盐 4.继续炖煮二十分钟,美味的炖肉,简单方便,绝对的懒人菜,好吃好做.小贴士 不要太早放盐,肉完全软烂了再放比较好.
荤成18465513858问： 五花肉炖芸豆怎么做 - ？
会东县奥麦回答： 五花肉炖芸豆的做法 1.芸豆摘洗干净,掰小段.2.五花肉切片,蒜切片.3.热锅凉油,油热放八角.4.放肉片和蒜片煸炒.5.放芸豆煸炒.6.放酱油煸炒.7.这是同时做的红烧肉,多加点水,用来炖芸豆.8.把红烧肉汤倒入芸豆里.9.豆皮提前泡软.10.出锅前4、5分钟把豆皮放到芸豆里.11.出锅了,很香哦!
荤成18465513858问： 小红参炖肉做法 - ？
会东县奥麦回答： 红参炖肉做法主料红参3片猪肉(瘦)200克辅料 红枣 2个 杞子 15粒 桂圆肉 8粒 茨实 15粒 姜 几片 食盐 1克 红参炖肉做法 1. 准备食材2. 所有材料洗净,瘦肉切小块,红枣去核3. 把全部食材放入炖盅4. 加入3小饭碗的凉开水5. 盖上盖子入炖锅炖2小时6. 喝前下盐调味
荤成18465513858问： 高压锅炖肉的做法 - ？
会东县奥麦回答： 高压锅炖肉具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:牛腩 2000克、葱 适量、料酒 适量、十三香料包 适量、黄豆酱 适量、山楂 适量、姜 适量、盐 适量、酱油 适量、大料 适量. 1、牛腩适量洗净备用. 2、然后使用菜刀把肉切方块. 3、把肉块放入锅中焯水,焯水后捞出洗净. 4、边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中. 5、牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜.(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料. 6、水开后,放入肉块,料酒、酱油,葱结、姜片、十三香料包、黄豆酱和调料盒,继续炖半小时. 7、然后盛入准备好的碗中,高压锅炖肉就已经做好了.
荤成18465513858问： 炖肉的做法,莲藕炖肉怎么做好吃,莲藕炖肉的家常做法 - ？
会东县奥麦回答： 藕片 1只 猪肉 (根据个人喜好放量) 青椒 1只 黄豆酱或豆瓣酱 香葱 姜 红辣椒 藕片炖肉片的做法 将 香葱、生姜切碎、红辣椒切段.肉切片.青椒切块.藕片切块切片均可,放入水中泡着.锅中放油,待油热放入葱姜、红辣椒段翻炒.随即放入肉片炒到肉白为止.放入藕片,加入豆瓣酱/黄豆酱翻炒,(酱放的多点可以不用加盐了).继而加水,盖上锅盖炖,直到熟了为止.最后放入青椒块焖一会,即可出锅.小贴士 这道菜主要要注意,酱的量和水的量.
荤成18465513858问： 白萝人炖猪肉的做法 - ？
会东县奥麦回答： 主料 白萝卜400克,猪肉200克.调料 面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量.2做法1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块.2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用. 3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒. [1] 4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可.
