壮族的特色食物
中国饮食中的特色小吃是不可或缺的,苗族中又有什么好吃的特色小吃...
首先，苗族喜爱茶，日常以油茶作为饮料，常常以茶待客，而非以酒待客。 在湘西游玩，你会发现苗族所在区域多盛产水稻。主食多是大米，辅助主食有玉米、小米、荞麦等。但游玩至黔北、黔西苗族所处区域群山环绕，日常主食变成只能以玉米、荞麦、高粱等，山地杂粮为主。其次，苗族饮食还有一个特色，就是新鲜...
蒙古族特产是什么呢?
4、烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。5、手抓羊肉是以羊腰窝肉，香菜主料制作的药膳。手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而...
满族饮食文化中有哪些具有民族特色的食物?
满族的餐桌亮点在于他们对甜食的热爱，如节日里象征团圆的“艾吉格饽”（饺子），以及口感酥脆、甜而不腻的萨其玛，这都是汉族传统中的点缀。满族特色食品如饽饽，如豆面饽饽，以大黄米和豆面制成，金黄诱人；苏叶饽饽则是黏高粱面与豆泥的巧妙结合，带有苏叶的独特香气。酸汤子，满族的传统面食，用发酵后...
蒙古族饮食 蒙古族的饮食文化有什么独具特色
蒙古族饮食品种丰富多彩，有元代着名诗人白珽赋诗称赞的蒙古八珍，有滋味香醇的烤全羊，以及回味无穷的奶茶等等。蒙古族饮食具有深厚的文化底蕴和内涵，那富有神秘色彩的宫廷文化，具有蒙古族特色的民俗、礼仪文化等等，无不渗透、浸渍在这些精美的蒙古族饮食中。蒙古民族的饮食与草原的生态环境有关 据有关...
为什么说朝鲜族泡菜是极具民族特色的风味食品?
朝鲜族泡菜是极具民族特色的风味食品，在制作过程之中与人们传统的泡菜有很大的区别，通常是在入冬之后，朝鲜族就开始为第二年的春天准备的美味菜肴。朝鲜族泡菜做工更加精艺，在世界上都享有盛名，泡菜味道十分美味，与泡菜制作过程中的烹调技术有关。泡菜是朝鲜族非常有代表性的发酵食品，是朝鲜族饮食文化...
中国的各地方饮食名称和特征
1、鲁菜 鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。2、粤菜 粤菜用量精而细，配料多而巧，装饰美而艳，而且善于在模仿中...
苗族的饮食有哪些
大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。 肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣...
苗族系食方面 古今的分别 同有咩特色食物
大部分地区的苗族一日三餐，均以大米为主食。 油炸食品以油炸粑粑最为常见。如再加一些鲜肉和酸菜做馅，味道更为鲜美。肉食多来自家畜、家禽饲养，四川、云南等地的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣...
哈萨克族十大美食
1、哈萨克族特色美食：酥油(萨尔玛义)。酥油是哈萨克族从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪，是哈萨克族饮食中最珍贵的食物之一，待客之佳品。色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳!在醇香沁人的奶茶中加入少许酥油，味道更加浓郁，攒劲的很!2、哈萨克族特色美食：奶酪(热木琪克)。春天、夏天，家家户户都会制作的红或白...
傣族的民族特色食物是什么
傣族饮食文化丰富多彩，在我国各民族中独树一帜，颇具代表性，同时又具有食酸、食野、食花等独特习惯。而在这其中，傣族特色食品也可谓多种多样。如油炸青苔，青苔可以炸了吃，在版纳的傣家人把从江河里捞出来的青苔洗净后，加工成青苔干片食用，油炸青苔既香脆，又有海味，是别具一格的傣族风味菜。油...
萨嘎县奥辛回答： 壮族人一般以大米、糯米、玉米、木薯、红薯为主食.木薯一般煮吃或加工成粉烘粑粑吃,年节则爱吃粽子,糍粑和米粉.迎接客人以烹制猫肉、狗肉作上等佳肴.副食喜食猫、狗、鸡、鸭等肉类和蛋类.祝你学习愉快~!望采纳~!
琴郑15096352010问： 壮族民俗美食 - ？
萨嘎县奥辛回答： 壮族美食特色的是白斩鸡、烤猪和鱼生. 白斩鸡的做法是,将未下过蛋的雌鸡宰后拔毛,洗净掏出内脏,腹腔内抹少许盐,放入一团生姜,入清水锅中,煮到八九成熟捞起,切成一寸长的肉块.蘸以姜、蒜、葱、香菜、生抽、盐、鸡油等调成的...
琴郑15096352010问： 壮族最有特色的美食是什么 - ？
萨嘎县奥辛回答： 壮族最有特色的美食是糍粑,这个谁都知道~
琴郑15096352010问： 壮族的特色饮食是什么? - ？
萨嘎县奥辛回答： 五色糯米饭
琴郑15096352010问： 广西有哪些少数民族名菜?特色菜介绍 - ？
萨嘎县奥辛回答： 广西是一个少数民族省份,以壮族为主,那么有哪些少数民族的特色菜值得品尝呢?壮族擅长以狗肉及各种动物副产品制菜,品种多、技法精,使用率高,很有地方特色.还有清蒸豆腐圆、鱼扣、酥鸭、巧瓤南瓜花、酸笋炒牛内等多种流行的大...
琴郑15096352010问： 壮族有什么好吃的食物? - ？
萨嘎县奥辛回答： 壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫,对三七的食疗颇有研究,利用三七花、叶、根、须做菜很有特色.壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法,嗜酒,口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品.多数地区的壮族习惯于日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐,...
琴郑15096352010问： 壮族风味小吃 - ？
萨嘎县奥辛回答： 鲜果串,爆米花,鸡蛋仔,糖葫芦,臭豆腐,,鱼儿糕,枣糕,香米糕,蜜枣,日本豆,鸡柳,炸薯条,炸薯片,麻花,手抓饼,牛肉饼,烤肉夹馍,涮锅,煮丸,麻辣烫,酸辣粉,刀削面,,米线,米粉,鸡柳,炸鸡.
琴郑15096352010问： 壮族的特产是什么 - ？
萨嘎县奥辛回答： 五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭,是壮族人民喜爱的食品之一.它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁( 壮语 叫“棵斩”)、红草汁( 壮语 叫“棵些”)、黄花汁( 壮语 叫“花迈”)里分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色(即白色)...
琴郑15096352010问： 壮族特产物品的名称 - ？
萨嘎县奥辛回答： 沙田柚、荔枝、香蕉、广西柑橙、融安金桔、木菠萝、菠萝、桂圆、田阳芒果、山楂、山葡萄、恭城月柿、黄皮果、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、茴油、香菇、黑木耳、广西名茶、甜茶、甘蔗和梅花牌白糖、玉林优质谷、薏米、东兰墨米、环江香梗和靖西香糯、木薯、零粉、荔浦芋、桃榔粉、桂林马蹄、玉林和全州大蒜、南丹羊角皱椒、横县大头菜、西林烤姜、蜂蜜、八步红瓜子、苗山冬笋、田林八渡笋、豆豉与黄皮酱、青刀豆罐头、桂林豆腐乳
