在家自制蒸蛋糕的方法
电饭煲怎么做蛋糕 做蛋糕方法
1、先把蛋清和蛋黄分开，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一样白白的。2、再把蛋黄放在面粉里面，面粉大概加3杯的量，再把蛋黄搅均匀。3、再加上白沙糖搅均匀。4、再慢慢加上牛奶，慢慢搅均匀。5、再把搅好的蛋清放在搅好的面粉里面，再放电饭煲里面，调在蒸蛋糕选项，大概半个小时后，蛋糕就蒸好...
家蒸蛋糕最简单法
用料 3只（我用农家鸡蛋，比较小）糖 按个人喜好（我不喜欢太甜，所以放小点）低筋面粉 我是按几个鸡蛋就放几汤勺，没具体秤量 家里自制蒸蛋糕-方法简单，好吃！的做法 打了3个鸡蛋（农家蛋比较小）请点击输入图片描述 放点白砂糖 请点击输入图片描述 打蛋器高速打蛋（我用5挡），打到蛋液...
自制蒸蛋糕是冷水蒸还是开水蒸?
咱们自己家做蒸蛋糕最好还是用开水蒸，因为这样子的话蒸出来的蛋糕是特别的松软，吃起来的口感特别好。
自制粉蒸蛋糕需要注意什么?
存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。如需长时间保存，可放入冰箱冷藏。总之，在自制粉蒸蛋糕的过程中，需要注意选材、磨粉、调糊、发酵、蒸制、冷却和保存等环节，以确保糕点的口感和品质。同时，可以根据个人口味和喜好，添加不同的配料，制作出丰富多彩的粉蒸蛋糕。
如何电饭锅自制蛋糕
这个最简单:自制蒸蛋糕。原料：三个鸡蛋，一小块牛油，适量面粉和酵母粉。做法很简单：把三个鸡蛋打成蛋液，加入融化的牛油、面粉和酵母轻轻搅拌成糊状，在室温下放置两小时后上锅蒸二十分钟，搞定！还有:1.微波炉制作蛋糕 准备的材料：面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先，...
自制蛋糕制作方法自制蒸蛋糕的做法
蛋清上面有小白尖，下面很稀的时候，加入第三勺糖，继续打。打到蛋清不会往下流就可以了。8、将打好的蛋清分3次混合在蛋黄里，然后像炒菜那样搅拌，速度快一点比较好，可导致蛋清消泡。9、盖上保鲜膜。不然会有气跑出来，包裹严实。10、然后上锅蒸。开锅时，11、脱去保险模。出锅就好了。
自制蒸蛋糕怎么发不起来
3、出锅先倒扣放置 水蒸蛋糕出锅后最好是先倒扣着放置，因为此时的水蒸蛋糕并没有完全定型，倒扣放置可以防止它被自身的重量压塌。等水蒸蛋糕稍微冷却下来以后就定型了，此时才可以准备脱模切块。做蒸蛋糕的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：低筋面粉50克、牛奶90克、鸡蛋2个、糖45克、盐1克...
家庭自制蒸蛋糕的做法
蒸蛋糕 教程完毕鸡蛋8个，水350克，白糖350克，面粉500克，泡打粉15克，酵母10克全部混合搅
美味蒸蛋糕的制做方法
蛋糕好吃蒸蛋糕更营养又不上火吃起来爽口做起来也简单是家常自制小吃的佳品今天就和大家一起来分享一下吧（我做的是三份的量哦）：食材鸡蛋 2个自发粉 40g白糖 30g 用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分离，分别装入干净无水无油的容器中。用打蛋器把蛋清打发至泡沫状，倾斜不会流动。
怎样自制简单易学的电饭煲蒸蛋糕?
详情请查看视频回答
蒲县麝香回答： 所需原材料:1、主料:低筋面粉85克、牛奶85克.2、辅料:鸡蛋2个、色拉油15克、盐1克、砂糖45克.第一步:先将蛋清、蛋黄分开备用.第二步:牛奶加热到80度,然后关火.第三步:加入色拉油搅拌均匀.第四步:筛入低筋面粉搅拌至顺滑.第五步:加入蛋黄,搅拌至均匀.第六步:蛋清中分次加入砂糖,打至硬性打发.第七步:和蛋黄糊混合搅拌.第八步:装入模具,盖上保鲜膜.第九步:放入蒸箱,蒸26分钟.第十步:成品图如下.
朝凯13026304239问： 在家做蒸蛋糕~怎么做? - ？
蒲县麝香回答： 电饭煲做蛋糕的方法准备: 4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来). 开做: 1 把蛋黄和蛋白分开,装在两个...
朝凯13026304239问： 怎样自己在家蒸蛋糕啊?？
蒲县麝香回答： 如果不想蛋糕有鸡蛋的腥味.. 最好用新鲜的冰蛋... 或者加少一些鸡蛋黄.. 只下蛋清也可以... 做好后.. 加些蜂蜜或果酱调味.. 不仅没有了鸡蛋的腥味... 还会加倍好吃噢..
朝凯13026304239问： 蒸蛋糕的家常做法? - ？
蒲县麝香回答： 蒸蛋糕怎么做?首先用一勺玉米面以及一勺普通面粉,再加入两勺白糖以及酵母粉,再打入一个鸡蛋加入一盒纯牛奶,搅成没有疙瘩的面糊,放入纸杯中蒸熟即可.
朝凯13026304239问： 如何在家做蒸蛋糕 - ？
蒲县麝香回答： 蒸糕食材:主料:面粉200g、鸡蛋100g辅料:白糖50g、酵母3g、泡打粉适量、小苏打适量步骤:1.鸡蛋不用打全发,出泡泡就可以.2.再加入白糖,酵母,小苏打和泡打粉,继续打.3.打好后放入面粉拌成面糊,醒约三十分钟.4.容器底部刷点油.5.倒入面糊,上锅蒸熟即可.
朝凯13026304239问： 传统水蒸蛋糕做法 - ？
蒲县麝香回答： 出锅的2个很重要的经验:1、很多人说蒸出来的蛋糕很好,一拿出来就塌陷了,那是因为你没有镂空放置,而是直接放到案板上了,这样蒸汽上走,就把蛋糕热软掉了,我就有过一次经历,印象深刻/2、还有蒸蛋糕的时候,上面扣的盆子千万找...
朝凯13026304239问： 怎样香蒸蛋糕,香蒸蛋糕的6步做法 - ？
蒲县麝香回答： 香蒸蛋糕做法 材料 鸡蛋4个,砂糖100克,低粉120克1.全蛋加砂糖,用电动打蛋器高速打发,至浓稠发白,体积明显膨 胀,蛋液挂在打蛋头上能停留2,3秒再滴下去就可以了2.面粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀(从底下往上翻,或者 划十字拌匀),倒入蛋糕模(如果是固底模,建议底下铺油纸以便脱 模)3.锅里烧开一锅水,蛋糕模放在蒸架上,大火15分钟即可出锅, 稍凉,脱模,切小块即可
朝凯13026304239问： 如何在家制作蒸蛋糕 - ？
蒲县麝香回答： 教你蒸蛋糕松软可口的做法
朝凯13026304239问： 蒸蛋糕的做法大全怎么做蒸蛋糕的做法 港荣 - ？
蒲县麝香回答： 蒸蛋糕的做法1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀3.分次加入植物油,拌匀4.加入牛奶,拌匀5.筛入低筋面粉6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁,用电动打...
朝凯13026304239问： 如何制作蒸蛋糕 ? - ？
蒲县麝香回答： 原料:鸡蛋1个,面粉三小勺(吃饭用的小勺子),泡打粉一点点,牛奶,熟猪油,白糖,少量食用碱.清水. 做法:将鸡蛋打入碗里,把蛋清打开(不用打成泡沫状)再放入蛋黄打开.再放入一大勺白糖(按个人喜好放多少,最好不要放得太少...
