团头鲂又名叫什么
团头鲂是什么鱼,生长在哪
它们还是可以人工养殖的鱼，淡水养殖条件下生长速度较快。一、团头鲂是什么鱼团头鲂也被称为“武昌鱼”、“缩项鳊”等。从类别来看，团头鲂属于鲤形目鲤科鲂属。这种鱼的身体比较高，形状比较扁。头部很小，也很扁平，眼睛比较大。它们的身体表面覆盖着一层鳞片，鳞片中间的颜色比较浅，边缘的颜色...
鳊鱼到底是什么鱼,它的学名叫什么?
鳊鱼（学名：Parabramis pekinensis），又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要...
这是什么鱼??
分布于长江中、下游附属中型湖泊。比较适于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。幼鱼主要以枝角类和甲壳动物为食；成鱼摄食水生植物，以苦草和轮叶黑藻为主，还食少量浮游动物。鳊鱼因其身体侧扁，头部很小，呈圆形，故曰团头鲂。团头鲂体态丰腴，肉味鲜美，...
武昌鱼与一般的鳊鱼的区别是什么?
主要区别 1、大体外形不同：鳊鱼和武昌鱼的外形都是侧扁而高呈菱形，口都是略呈平弧形。2、腹部不同：鳊鱼的腹部自胸鳍至肛门全肉棱；而武昌鱼只腹鳍后部有肉棱。3、尾部不同：鳊鱼的尾柄呈银灰，无条纹；而武昌鱼为银灰色、有条纹。
鳊鱼与团头鲂是否同一种鱼?
团头鲂 团头鲂（Megalobrama amblycephala）属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲂属。俗称：团头鳊，平胸鳊。英文名：Bluntnose black bream , Wuchangfish , Bluntsnout bream 。体高，甚侧扁，呈菱形，头后背部隆起，体长为体高的2.0-2.3倍。头小，吻圆钝，口端位，口裂宽，上下颌等长，上下颌的...
鳊鱼的种类 鳊鱼有哪些种类
鳊鱼的种类 是泛指鲤科勤属和鳊属的几种鱼。它盛产于武昌一带江中。鳊鱼在鱼类学科上按照它们的形体分为两大类：一类是形体偏长的，叫做鳊鱼，其中包括长春鳊、草鳊、线鳊；一类是形体扁平，叫平胸鳊，又名鲂鱼，其中包括三角鲂、团头鲂、长春鳊。团头鲂 团头鲂是长江中游湖泊中的一种大型鱼种。
中国好吃的菜名有哪些?
好吃的菜如下：1、清蒸武昌鱼（英文名：Steamed Wuchang Fish），是湖北省的一道传统名菜。武昌鱼又名团头鲂，因产于鄂州梁子湖而得名，头小体高，面扁背厚，呈菱形，脂肪丰叟，肉味鲜美。2、辣子鸡是一道经典的川菜，一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，...
团头鲂有腥味怎么去除?
团头鲂，又称武昌鱼，是一种淡水鱼类，因其肉质细嫩、味道鲜美而受到许多食客的喜爱。然而，与其他淡水鱼一样，团头鲂也可能带有腥味，这会影响其口感和风味。去除团头鲂腥味的方法有很多，以下是一些有效的技巧：清洗去腥：在处理团头鲂时，要彻底清洗干净。使用流动的水冲洗鱼体，尤其是鱼鳃和鱼腹...
团头鲂营养价值
团头鲂，学名三角鲂，与武昌鱼相近，亦有鳊鱼、平胸鳊和法罗鱼之称。在我国的黑龙江、长江、珠江、钱塘江、闽江等河流，以及洞庭湖、鄱阳湖、梁子湖等湖泊中都能找到它们的身影。捕获后，处理方法是去鳃、鳞和内脏，然后洗净新鲜使用。团头鲂的口感独特，性味甘微温。李时珍在《本草纲目》中提到，其腹...
从古至今都受人喜爱的武昌鱼,为何不是来自“武昌”?
这种鱼究竟好吃在哪里呢?下面笔者和朋友们来聊一聊武昌鱼小史。武昌鱼为何不来自“武昌”?武昌鱼以“武昌”为名，仅仅说明了它与武昌这个地名的紧密联系。它的学名叫团头鲂，旧称鳊鱼，属于鲤科鲂属，繁殖能力强，生长速度快，又易养易捕，几千年来都是长江中游地区的特产优良淡水鱼类。武昌鱼为什么我...
海东地区正清回答： 团头鲂也称武昌鱼.喜生活在湖泊有 沉水植物敞水区区域的中下层,性温和,草食性,因此有“草鳊” 之称.幼鱼以浮游动物为主食,成鱼则以水生植物为主食.团头鲂 生长较快,100~135毫米的幼鱼经过一年词养,可长到0.5千克 左右,最大体重可达3. 5~4.0千克.人工选育的新品种有团头鲂 “浦江1号”,已推广到全国20多个省市.2014年全国鳊、鲂养殖 产量为78. 30万吨,占大宗淡水鱼产量的3. 90%.主要养殖区域 在江苏、湖北、安徽等省.
乜佩19241063242问： 武昌鱼是啥样子的鱼 - ？
海东地区正清回答： 武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊.据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下.体背部青灰色,两侧银灰色,体侧每个鳞片基部灰黑,边缘黑色素稀少,使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹,腹部银白,各鳍条灰黑色.
乜佩19241063242问： 武昌鱼和鳊鱼有区别么? - ？
海东地区正清回答： 武昌鱼属鳊鱼的一种,也叫团头鲂.民间因其体形扁平,又叫它鳊鱼(现在市场上卖的鳊鱼是包括武昌鱼的一个大类).正宗武昌鱼产于鄂城(今鄂州)内的梁子湖,而最好的要数梁子湖樊口的.该湖湖面辽阔,直通长江,江水可倒灌.由此使...
乜佩19241063242问： 武昌鱼怎么养 - ？
海东地区正清回答： 团头鲂又称武昌鱼,肉质细嫩,味美好吃.它不仅能在一般淡水中生活,即便在含盐量较高(5‰左右)的水体中也能生存良好.实践证明团头鲂的优点是草食性,饲料来源广,增产潜力大,成鱼池中每亩搭配饲养100-300尾,可增产25-50公斤...
乜佩19241063242问： 鲂鱼和鳊鱼的区别 - ？
海东地区正清回答： 鳊鱼和鲂鱼是一种,都属于理科鳊属.武昌鱼又叫做团头鳊具有以下主要特点:一、团头鳊吻端钝园,同三角鳊比较,口宽些,上下曲颌曲度小;二、团头鳊的头长一般略短于三角鳊;三、团头鳊尾柄最低的高度总是大于长度,三角鳊尾柄的长...
乜佩19241063242问： 鳊鱼与团头鲂是否同一种鱼? - ？
海东地区正清回答： 团头鲂(Megalobrama amblycephala)属鲤形目,鲤科,鲌亚科,鲂属.俗称:团头鳊,平胸鳊.英文名:Bluntnose black bream , Wuchangfish , Bluntsnout bream . 体高,甚侧扁,呈菱形,头后背部隆起,体长为体高的2.0-2.3倍.头小,吻...
乜佩19241063242问： 鳊鱼和武昌鱼是同种鱼吗? - ？
海东地区正清回答： 鳊鱼和武昌鱼只是不同属. 中文名称鳊鱼 亚门 脊椎动物亚门 Vertebrata 分布区域中国长江中、下游附属中型湖泊 亚目 鲤亚目 Cyprinoidei 别称 长身鳊、鳊花、油鳊、槎头鳊、缩项鳊 门 脊索动物门 Chordata 目 鲤形目 Cypriniformes 科 鲤科 ...
乜佩19241063242问： 怎么辨别武昌鱼是否正宗? - ？
海东地区正清回答： 真正的武昌鱼?参见网页:网页链接 定义为:在湖北省鄂州市樊口江河交汇处捕捞的鳊鱼称为武昌鱼,或樊口武昌鱼.就是在武昌鱼章氏宗祠所在地.成为武昌鱼的条件是:1)在湖北鄂州樊口江河交汇处捕捞的鳊鱼;2)在梁子湖水系生长到...
