四合院厨师陈八两

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诏侧15637899718问： 听说杭州新开了一家大悦城,今天和朋友打算去打卡,吃饭有什么推荐的吗? - ？
济宁市八正回答： 陈八两大悦城店位于大悦城的六楼,这里被划分出了一块全是面店的区域,走了圈还是这家店生意最好,三分之二的满座率,不过好在门口有一片落地窗的观景休息区,点了他家的瑶柱卤肉干拌面+招牌卤牛肚,拌面并不很干,这样在经过搅拌,酱汁被吸收之后,面的湿度就刚刚好,配料很丰富,蛋丝,豆芽,豌豆黄,卤肉,瑶柱丝,手工面到底是不一样,很有特色,整体口感很有嚼劲,小菜招牌卤牛肚切的很大块,卤的入味,很酥嫩~可以试一下他家的面条,个人觉得还是很不错.

诏侧15637899718问： 陈八两面有这么好吃吗,为什么这么火? - ？
济宁市八正回答： 哈哈,刚刚去过陈八两的平安金融店,是新开业的.到店里看到了帅气小哥哥,偷拍了一张,哈哈.点了片儿川,面条筋道Q弹,汤汁浓郁,配料有鸡蛋丝、小番茄、笋这些,当然还有肉!环境是宋朝的那种建筑风格,还蛮特别的,所以有美食还有帅气的服务员小哥哥,哈哈哈.总之,开心,推荐.

诏侧15637899718问： 陈八两面家的用料怎么样啊,想带家里的小孩和老人去吃面? - ？
济宁市八正回答： 陈八两的配料是由来自台湾,曾担任王品集团研发顾问的另一位创始人杨晋层层把关,比如牛肉面中的牛肉,讲究牛肉烧得耙软入味,牛筋糯软又不失嚼头,所以只能用新鲜的牛腱子,这块肉最多汁有弹性,纤维最细,还有大量滑爽的肉筋,饱满厚实,不塞牙又美味.而汤头皆是用新鲜食材现熬出来,保持了食材最为鲜嫩自然的味道,每一口都是对好食材的尊重.面为魂,料为髓,汤为精血,最后成了那一碗受万千人热爱的酸菜手切牛腱面.

诏侧15637899718问： 陈八两这个网红面怎么样?可以说下环境口味如何吗? - ？
济宁市八正回答： 一千家面有一千家味道,而陈八两凭借中华自制面和手工面口感的美味这两大法宝,更是脱颖而出,自成一派.在杭州成功掀起食面风潮,成为 2018 年民选必吃榜餐厅中唯一的面馆.

诏侧15637899718问： 在杭州有没有手工面呢?最近胃口不好,想吃点特别面条? - ？
济宁市八正回答： “吃面”,方便经济,吃法多样,各地都有自己的特色.正如俗话所说,一千家面就有一千家的味道.在杭城,中华自制面较少,能够达到手工面口感的美味面食更少,陈八两便是能够将二者完美结合,最终脱颖而出,自成一派.陈八两的陈即为创始人拜师的陈氏师傅的姓氏,八两意为“一碗好面,八两食材”之意.一碗简简单单的面条,从配料的选材到各式汤头搭配的面体,无一不是恪守“一碗好面,八两食材”的初心,考究的面汤,韧性十足的面条,软香入味的牛肉,成就了一碗中华自制好面.

诏侧15637899718问： 杭州陈八两面家面条有人吃过吗?牛腱子面和牛腩面哪种好吃呢? - ？
济宁市八正回答： 有一次在杭州解放路附近办事,看到了陈八两这家店,因为来晚了,牛腱子卖完了于是退而求其次点了牛腩面.面是粗的这种手工面,江浙人很爱吃这种面,但我不喜欢,虽然劲道,但吃起来感觉不入味.牛肉很香,非常好吃,肉质细嫩一吃就知道食材经过了精心挑选.整碗面都很香,一端上来就让人垂涎欲滴的那种.爱吃辣的朋友可以试试他们家的辣椒,不是很辣但是味道很好.

诏侧15637899718问： 《情满四合院》真实结局是什么?？
济宁市八正回答： 《情满四合院》原著真实结局是四合院里人们的生活越来越好,傻柱和秦淮茹历经磨难在一块了,而且让许大茂跟随自个学厨师,协助许大茂获得大伙的宽容.秦京茹看到许大茂改邪归正,宣布自己要和许大茂重归于好. 《情满四合院》是继《傻春》和《正阳门下》后,导演刘家成以“京味人文”为主题的一部作品.讲述了北京四合院里的人文故事、生活变迁和社会百态的故事. 这一部剧的故事情节是很接近生活的,可以让观众迅速的入戏,同时里边的每个艺人的表演也是可圈可点的,可以将角色的作用充分发挥到完美,这才算是本剧较大的风采.无论是在感情上还是在出发点上,都非常的有深刻含义,可以让观众很简单的带入故事之中.

诏侧15637899718问： 陈八两的面条可以随便加吗?之前吃的时候感觉有点不够吃. - ？
济宁市八正回答： 陈八两大悦城店的面条是可以免费加的,其他解放路店,紫金港店和湖墅南路店加面都是一块钱.

诏侧15637899718问： 情满四合院原著小说的结局 ？
济宁市八正回答： 原著真实结局是:傻柱和秦淮茹历经磨难在一块了,而且让许大茂跟随自个学厨师,协助许大茂获得大伙的宽容.傻柱和秦淮茹日久情深,但二人由于许大茂的掺合一直没能在一块,好在最终二人还是在一块了,两人还开了个养老院,把养老院的人照顾的很好.

诏侧15637899718问： 电视剧情满四合院 - ？
济宁市八正回答： 本剧讲述了从上世纪六十年代到九十年代发生在北京四合院里的故事.何雨柱是钢厂食堂的厨师,为人善良仗义却口无遮拦,人称“傻柱”.同院住着钢厂工人秦淮茹,她讲孝道,又能干,膝下有一儿两女,zhidao但丈夫因工伤去世,日子过得比较艰难.院里住着钢厂放映员许大茂,为人自内私自利,跟傻柱是对头.院里还住着三位受人尊敬的老工人,人称“三位大爷”,一旦院里发生邻里纠纷,都由三位大爷协调解决.傻柱看似不着调,却心地善良,不仅对秦淮茹一家的生活资助颇多,还为孤寡老人聋奶奶养老送容终.傻柱在与邻里之间的相处中逐渐成熟起来,有了男人的责任与担当.在改革开放的春风下,傻柱开办饭店,并把四合院改建成养老院,和所有的“邻里家人”幸福和睦地生活在一起.

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