哪个品种的罗勒最好吃
哪个品种的罗勒最好吃?
1,甜罗勒:为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,矮生,栽培最为广泛,在我国也较为常见,形成紧实的植株丛,株高25~30cm,叶片亮绿色,长2.5~2.7cm,花白色,花茎较长,分层较多。我觉得最好吃。2,斑叶罗勒:株高及其他特性同,不同点在于茎深紫色至棕色,花紫色,叶片具有紫色斑点。...
罗勒常见品种有哪些
首先,是最为常见的夏绿罗勒(Ocimum basilicum),以其清新的香气和风味闻名,是意大利菜肴和沙拉的理想搭档。其次,紫罗勒(Ocimum basilicum Purpurascens)以其独特的紫色叶片和紧密的株型引人注目,它的悠久历史使其在传统菜肴中占据重要地位。更有特色的是圣约瑟夫罗勒(Ocimum basilicum San Giuseppe),...
罗勒常见品种有哪些
1、甜罗勒。甜罗勒是目前栽种最普遍的一种罗勒,适合生长在比较温和的气候环境中。目前主要产自于美国、法国等地。天罗勒一般能长到八九十公分高,叶面大且光滑,也被人叫做大叶罗勒。由于甜罗勒具有独特的香味,所以场被用于厨房料理,所以种植甜罗勒的经济效益也是非常不错的。2、皱叶罗勒。皱叶罗勒也是...
罗勒品种大全
罗勒的品种很多,介绍的是意大利菜中使用最频繁最具有代表性的甜罗勒Sweet Basil罗勒气味清冽甘甜,略带咸鲜味,可以比较大量的使用叶子很嫩,不耐热,遇热会变黑,常用于冷的酱汁或者沙拉,用在热菜上多是摆盘或。紫罗勒可以吃,就跟紫苏和绿苏的区别一样,颜色不同而已炒蛋做中菜的话还是台湾说的九...
罗勒是什么,有什么用处
罗勒的作用:首先作为食用类的植物,味道鲜美,有着独特的芳香物质,所以比较的香甜可口,而作为药物使用,它有着十分独特的调理身体和缓解疼痛的作用。罗勒植物有着活血化瘀,消肿止痛,解毒,顺气等特种特殊的药物功效。罗勒叶子可以食用,能泡茶,驱风健胃。还能提炼精油,提神醒脑。还能入药,治疗头痛,偏...
九层塔哪个品种好吃
紫色九层塔它的颜色是暗紫色,人们主要食用它的叶片和嫩茎头部位。它也是经放在油炸,汤品等美食的里面。九层塔在超市里的名称就是罗勒,所以像一般的超市里都是有的卖的。如果普通超市里没有售卖九层塔,也可以去进口商品店里面的干燥香料区去看一下,因为九层塔是从国外引进过来的一个品种。
罗勒品种大全
罗勒主要有甜罗勒、斑叶罗勒、丁香罗勒、矮生罗勒、绿罗勒、密生罗勒、柠檬罗勒、圣罗勒、紫罗勒、紫红罗勒、茴香罗勒、桂皮罗勒、皱叶罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒、莫法式罗勒、灌木罗勒等品种。甜罗勒甜罗勒是罗勒属中以嫩茎嫩叶为食的植物,栽培比较广泛,在我国也很常见,株型不高,叶片绿油油的,开...
这是什么品种的罗勒?能不能吃?图
罗勒品种有 丁香罗勒,一年生草本植物。叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感。表油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。广泛分布于热带。中国南方有栽培。甜罗勒,是一年生草本,生活在地中海地区。罗勒,为唇形科罗勒属植物罗勒(Ocimum basilicum L....
罗勒品种全集
柠檬罗勒柠檬罗勒是一年生植物,白色的花和绿色的叶子散发出柠檬香味,可以作为调味品。圣罗勒圣罗勒,它会开白色或粉红色的花,叶子蓬松,味道辛辣。紫罗勒紫色罗勒茎和叶以深紫红色为主。用来酿酒,有壮阳作用。紫红罗勒紫色罗勒会开粉红色的花,茎叶呈深紫色,会散发出紫丁香的味道。可以吃,也可以...
九层塔、罗勒、紫苏在烹饪上有什么区别?
罗勒依地区分成许多品种,欧美常见的有甜罗勒,柠檬罗勒,紫罗勒,以及大量运用于亚洲料理的九层塔。九层塔香气比较浓厚,普遍用于热炒,小吃料理中,适合与辛辣,重口味的外肴搭配,使其厚重的风味深植人心中。而西餐料理中经常使用的罗勒则是另一种“甜罗勒”,外型类似九层塔,不过甜罗勒的叶片比较圆...
合水县马栗回答: 我种有甜罗勒和小叶罗勒,我自己喜欢吃小叶的,比较香,大叶的甜罗勒只吃一次感觉没小叶的香,但这因个人的口味不同,所以不能一既定论. 查看原帖>>
季璐18092831034问: 你觉得哪种罗勒的味道最好? - ?
合水县马栗回答: http://www.tahua.net/thread-368916-1-1.html 喜欢罗勒可以看看这帖子.最香罗勒是蓝色香料.
季璐18092831034问: 大家喜欢种什么品种的罗勒,紫罗勒能吃吗? - ?
合水县马栗回答: 紫罗勒可以吃,就跟紫苏和绿苏的区别一样,颜色不同而已炒蛋做中菜的话还是台湾说的九层塔的味道比较好西餐的话用甜罗勒多些,像搭配各种cheese和番茄的色拉和小菜什么的,或者用来做青酱配意粉 查看原帖>>
季璐18092831034问: 什么香草做菜比较好吃? - ?
合水县马栗回答: 九层塔煎蛋/九层塔虾仁煎蛋饼 种香草已经快一年了,一直混在不同的花草社区学习,和花友聊聊种植经验 之余又爱交换种子.我发现很多种香草的花友对于香草的使用仅停留在泡茶 的阶段.这让我感觉很可惜的,他们知道我经常使用香草做菜...
季璐18092831034问: 种哪种罗勒好啊? - ?
合水县马栗回答: 关键是你个人的口味,---喜浓郁香味的---肉桂罗勒;---喜清香型的---大叶甜罗勒;---喜柠檬味的---柠檬罗勒;---等等等等 ---.@12$
季璐18092831034问: 一般大家做菜用哪种罗勒? - ?
合水县马栗回答: 越南人吃河粉时放的是泰国罗勒,即是紫骨的.
季璐18092831034问: 罗勒的养殖方法和注意事项,罗勒怎么养 - ?
合水县马栗回答: 据了解,罗勒喜欢温暖湿润的生长环境,耐热但不耐寒,耐干旱,不耐涝,对土壤要求不严格.若要获得高产及优质的产品,宜选用土质肥沃、排水良好的土壤种植.下面将为广大种植者提供一些相关罗勒的栽培知识,希望对你的栽培有关帮助...
季璐18092831034问: 卷心菜栽培技术:夏季播种时间,选哪个品种好,以及卷心菜施肥方法.可露地栽培吗? - ?
合水县马栗回答: 一般不使用农药和化肥,而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料,这样我们吃到的是一种健康无污染的食品.阳台种菜可种植:果实类:茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜;蔬菜类:...
季璐18092831034问: 什么品种的木耳最好?哪里产的木耳好? ?
合水县马栗回答: 什么品种的木耳最好?东北野生木耳最好吃,主要品种有野生黑木耳、春耳、伏耳、秋耳.东北野生木耳,生长在林间倒木,伐树桩上面,这种野生木耳的产量是非常少的,目前市场上的总量还不到0.1%;野生黑木耳耳片较小,中等厚度,一面是灰色的,一面是黑色的,耳根小,较轻,口感好,非常的脆嫩,营养价值也是非常之高的.木耳,废都删除部分,什么品种的木耳最好,哪里产的木耳