各种糖与托伦试剂反应现象

作者&投稿:豆徐 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

什么糖可以还原托伦试剂
托伦试剂也称为土伦试剂,是一种专门用来检测醛基的专用试剂。当有有机物中有醛基存在,醛基可以将托伦试剂中的银氨络离子还原生成单质银,也就是我们常说到的银镜反应。因此只要有机糖类中含有醛基,都可以发生银镜反应。如单糖类的葡萄糖,双糖类的麦芽糖都可以发生。而果糖和蔗糖是不能发生银...

麦芽糖和托伦试剂反应现象
反应生成一明亮的银镜。发生银境反应是因为都有C=O键,用依伦试剂可以区别,因为麦芽糖是醛基而果糖是酮基,不能用溴水因为溴水和碳碳双楗。麦芽糖与蔗糖 用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能。因为蔗糖是非还原性糖, 蔗糖水解(加酸后)产物可以和菲林试剂反应。麦芽...

蔗糖不能被托伦试剂氧化的原因是?
蔗糖不能被托伦试剂氧化的原因是分子中没有半缩醛羟基。根据查阅相关资料显示,在蔗糖中蔗糖不具备半缩醛羟基结构,所以不能被托伦试剂氧化。

葡萄糖糖与托伦试剂反应方程式
你说的是银镜反应,就是银氨溶液(这个就是托伦试剂)与葡萄糖的反应 2[g(NH3)2](+)+RCHO+3OH(-)===2Ag+RCOO(-)+4NH4(+)+2H2O

能够被托伦试剂等弱氧化剂氧化的糖属于什么糖?
而多糖则大多因为半缩醛羟基的存在。还原后,自己会变成糖酸。如葡萄糖就会变成葡萄糖酸。如该糖是酮糖,羰基就会断裂,分解成两个较小的分子,如果糖。所有单糖及大部分二糖(除蔗糖等)能和氢氧化铜反应,生成氧化亚铜的砖红色沉淀,所以大部分单糖及二糖都具有还原性。希望我能帮助你解疑释惑。

糖类中那些是还原糖啊
1. 常见的还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、麦芽糖、核糖和脱氧核糖等。2. 还原糖是指能够与费林试剂(新制的氢氧化铜)和托伦试剂(氢氧化银氨氧化)反应的糖类。3. 所有的糖都具有氧化性,因为它们都含有羟基,而羟基可以被某些强氧化剂(如酸性高锰酸钾溶液)氧化。4. 但是,只有那些含有能被上述...

蔗糖不能被托伦试剂氧化的原因是?
蔗糖不能被托伦试剂氧化的原因是分子中没有半缩醛羟基。组成蔗糖的两个单糖不同分子中没有半缩醛羟基葡萄糖是六元环而果糖是五元环分子中有半缩醛羟基B分子中没有半缩醛羟基。

纤维二糖能与托伦试剂反应吗?
纤维二糖能与托伦试剂反应。纤维素是有几千个β(1→4)连接的D-葡萄糖单元的线性链组成的多糖,水解成纤维二糖后,纤维二糖含有葡糖糖的醛基,是还原糖,所以,能够和托伦试剂反应。

在糖类的还原性实验中,蔗糖与斐林试剂或托伦试剂长时加热时,有时也会...
长时间加热时,蔗糖会有部分发生水解。一分子蔗糖水解生成1分子葡萄糖和1分子果糖,葡萄糖是还原糖,可以与费林试剂、托伦试剂发生反应,产生还原性结果

下列各糖中不能与托伦试剂反应的是
C.蔗糖 托伦试剂即银氨溶液,为弱氧化剂,可用来检验有机物中含有的醛基。蔗糖是由葡萄糖的C1和果糖的C2半缩醛得到,其结构中不存在能转为醛基的部分.而其他3个都含有醛基

双卿13976356811问: 土伦试剂分别与2%葡萄糖溶液、果糖溶液、麦芽糖溶液、蔗糖溶液和1%淀粉溶液反应的现象 -
港北区瑞亿回答: 蔗糖不反应,淀粉溶液不反应 其他的都是生成银镜,就是试管壁上附着一层银. 这个反应只能定性测量,所以各个现象是没有区别的.

双卿13976356811问: 怎么样鉴别葡萄糖,蔗糖,糖原 -
港北区瑞亿回答:[答案] 加托伦试剂,有银镜反应的为葡萄糖,无现象 的为蔗糖和糖原. 将无现象的两种糖水解后加塞利凡诺夫试剂,有鲜红色的为蔗糖,无现象的为糖原.

双卿13976356811问: 糖的还原反应中,蔗糖与Tollen试剂在长时间加热下,会出现正面反应,解释现象 -
港北区瑞亿回答: 蔗糖发生了水解,产生了葡萄糖,葡萄糖与Tollen试剂反应,因此产生了银镜.

双卿13976356811问: 哪些有机物可与托伦试剂和斐林试剂反应 -
港北区瑞亿回答: 在碱性条件下,酮糖能异构成醛糖,是还原糖,可与托伦试剂斐林试剂发生反应.

双卿13976356811问: 有机化学鉴别 -
港北区瑞亿回答: 有机化学鉴别方法的总结1烷烃与烯烃,炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4溶液(烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色,只是快慢不同)2烷烃和芳香烃就不好说了,但芳香烃里,甲苯,二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应,苯就...

双卿13976356811问: 葡萄糖糖与托伦试剂反应方程式 -
港北区瑞亿回答:[答案] 你说的是银镜反应,就是银氨溶液(这个就是托伦试剂)与葡萄糖的反应 2[g(NH3)2](+)+RCHO+3OH(-)===2Ag+RCOO(-)+4NH4(+)+2H2O

双卿13976356811问: 市场上出售的白糖有时会与托伦试剂作用生成银,与菲林试剂生成氧化亚铜,为何有此现象出现?
港北区瑞亿回答: 有可能市场上的白糖中并不是只含有蔗糖, 一些可能也含有少量的果糖之类的还原性糖,其结构中有醛基,可以还原菲林试剂与土伦试剂. 产生你所说的现象.

双卿13976356811问: 下列各糖中不能与托伦试剂反应的是 -
港北区瑞亿回答: C.蔗糖 托伦试剂即银氨溶液,为弱氧化剂,可用来检验有机物中含有的醛基. 蔗糖是由葡萄糖的C1和果糖的C2半缩醛得到,其结构中不存在能转为醛基的部分.而其他3个都含有醛基

双卿13976356811问: 用溴水鉴别苯、四氯化碳、乙醇、已烯分别有什么现象? -
港北区瑞亿回答: 溴水鉴别苯 萃取溴在水面上 溴水鉴别四氯化碳 四氯化碳萃取溴在水面小 溴水鉴别乙醇 无现象 溴水鉴别已烯 溴水褪色 鉴别是根据化合物的不同性质来确定其含有什么官能团,是哪种化合物.如鉴别一组化合物,就是分别确定各是哪种化合物即...


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