吃酸辣粉
酸辣粉怎么做?
1、用温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟。2、煮好的红薯粉放凉水泡三分钟捞出放碗里。3、花生在锅里炒香,盛出备用。4、空心菜放入沸水焯熟备用。5、取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜、蒜泥。6、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁备用。7、锅里放油,加入火锅调...
酸辣粉的做法,酸辣粉怎么做
酸辣粉的做法 工艺煮 口味酸辣味 时间15分钟 难度新手尝试 主料main 红薯粉条180克3人份 辅料others 花生米100克 黄豆60克 腊肠适量 蒜3瓣 香葱2棵 生抽2勺 米醋3勺 香油少许 鲜椒酱1大勺 步骤step 1 红薯粉条用开水泡软 步骤step 2 花生米用冷水泡10分钟 步骤step 3 黄豆洗净用水浸泡20分钟 ...
酸辣粉怎么做 酸辣粉的简单做法
酸辣粉的简单做法:1.红薯粉温水中泡发。2.姜1块切末,蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。3.碗中放入盐1勺、鸡精半勺、姜蒜末、生抽1勺、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量,搅拌均匀。4.锅中倒入清水煮开,放入红薯粉煮熟,盛入碗中。5.放上花生米、葱花和香菜碎,最后淋上辣椒油即可。小...
酸辣粉的做法及配方
1. 酸辣粉的主材料是宽粉,可以选用现成的宽粉,也可以自己制作。自制宽粉需要将糯米粉和水按比例混合,蒸熟后晾凉,然后切成条状。2. 酸辣粉的汤底是关键,需要准备:鸡汤或者猪骨汤、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、醋、盐、糖等调味料。可以根据个人口味的喜好调整辣度和酸度。3. 将干辣椒...
酸辣粉的7种做法
1. 基本酸辣粉:在煮熟的粉丝或面条中加入适量的辣椒粉、醋、盐、味精和少许糖,搅拌均匀后即可食用。2. 酸辣粉汤:将粉丝或面条煮熟后,将鸡汤或高汤倒入碗中,加入适量的辣椒粉、醋、盐和味精,搅拌均匀后倒入碗中,加入豆芽、黄豆芽、葱花等配料,即可食用。3. 酸辣粉炒面:将粉丝或面条煮熟后,...
酸辣粉的做做法
酸辣粉是很多人喜欢的开胃食物,酸酸辣辣的非常爽口。1、先把粉条剪断后泡清水半小时。2、把熟花生去皮剥好后将剥好的花生豆装入保鲜袋中,用擀面杖敲成碎末状备用。3、把大蒜去皮后剁成末状。4、锅内烧水,水开后放入粉条和大料瓣及桂皮一起煮制。5、中火煮制约15分钟后,粉条变得很软耨了,就...
酸辣粉的家常做法
5、将泡软的粉条加入锅中,煮至粉条九成熟。6、将准备好的小白菜加入锅中,再向锅中加入半勺香醋调味。7、向锅中加入准备好的香菜末、香酥豆和酸豆角。8、最后,向锅中加入半勺辣椒油,出锅,酸辣爽口的酸辣粉就完成啦!工具\/材料 主要材料:粉条100g、小白菜50g、香菜5g、香酥豆10g、酸豆角10g ...
十大酸辣粉排名推荐
1、白家陈记 白家陈记是国家级农业产业化重点龙头企业,这个品牌的酸辣粉在市场上有很高的知名度,曾经被评为四川名小吃,是市场上特别受欢迎的酸辣粉品牌。2、光友 光友是四川光友水业有限公司的酸辣粉品牌,成立于1992年是四川名牌产品,这个品牌的酸辣粉在市场上有很高的知名度,吃起来就是正宗四川...
酸辣粉的家常做法
酸辣粉是一道辣味浓郁、酸香开胃的传统湖南菜,也是一种比较受欢迎的街头小吃。以下是一种家常做法:所需材料:1. 酸辣粉条:200克 2. 豆芽:100克 3. 鸡蛋:2个 4. 香菜:适量 5. 白芝麻:适量 调料:1. 干辣椒粉:适量 2. 辣椒粉:适量 3. 醋:适量 4. 酱油:适量 5. 盐:适量 6. ...
酸辣粉怎么做
1、首先取一个碗,放入猪油、蒜水、姜末。2、之后在加入辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、醋、生抽、花椒油、红油、盐、豌豆苗。3、接着舀一勺开水加入碗中做汤。4、之后烧一锅开水,水沸之后加入红薯粉。5、煮上3-5分钟,待到薯粉透明之后捞出。6、接着把薯粉放入碗中搅拌。7、然后在碗中加入榨菜末...
冠县清咽回答: 你好! 首先, 适量吃酸辣粉是好的,因为酸辣粉中,主要是酸菜和粉丝. 过多吃酸菜是不好的. 因为,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收.同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失. 但是,酸菜只能偶尔食用,如果人体缺乏维C就应少吃,长期贪食,则可能引起泌尿系统结石,使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死. 另外,粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质.粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人; 但是,粉丝含铝很多一次不宜吃很多!!
贺之13948901193问: 酸辣粉能不能吃 - 育儿 - ?
冠县清咽回答: 酸辣粉的营养价值不高,不建议吃,但如果由于孕期反应厉害,想吃酸辣的食物,是可以少量吃一点的,没有关系.
贺之13948901193问: 其实吃酸辣粉好吗??吃的人特多! - ?
冠县清咽回答: 从是否好吃的角度看,应该是肯定的.酸辣粉的口味很重,容易刺激人的食欲,所以很多人吃了还想吃 如果从营养健康的角度看,就不那么乐观了.酸辣粉的口味太重,常吃会加重心脏和肾脏的负担.而且酸辣粉是快餐,营养成分实在太单一了,总吃这个也不利于营养的摄取.所以,个人认为偶尔吃一吃是可以的.如果每天都吃,对身体没有好处
贺之13948901193问: 酸辣粉吃了有什么坏处 - ?
冠县清咽回答: 少吃点没有关系,经常吃或者吃很多,容易伤到脾胃
贺之13948901193问: 吃酸辣粉会伤害身体吗 - ?
冠县清咽回答: 正常情况下是不会了... 但是也不能吃的太多了! 因为吃德太多了...胃会消化不过来! 然后会积在胃里...引起不好的反映! 所以吃酸奶也是有个量的!
贺之13948901193问: 吃酸辣粉有营养吗 - ?
冠县清咽回答: 有营养的. 传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝,而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分.女人吃了美容,男人吃了强体.实在是健康美味又营养. 酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人.