吃皮皮虾诀窍

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阳缸19742501372问： 怎样吃掉皮皮虾! - ？
隆阳区孚立回答： 1.剥点皮皮虾的壳吃点,吃起来美味,干净利落!2.就着皮皮虾的壳一起吃,头部和尾部壳比较硬,可以咬掉再吃!

阳缸19742501372问： 皮皮虾怎么剥? ？
隆阳区孚立回答： 吃皮皮虾的窍门 吃皮皮虾要比其他虾类麻烦一些,因为这个有点凶巴巴的家伙有硬硬的外壳和尾部长着锋利的刺,吃的时候如果不小心很容易受伤. 吃法一:一筷到顶 将皮皮虾背朝下,用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处.一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹就与虾壳完全脱开,即可大快朵颐. 虽然剥得比较快,且被刺扎到的几率小了些,但是,虾肉容易被筷子搅得有点烂,可能会有点浪费. 吃法二:节节开 顺着虾身由上至下剥,注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身剥下去,一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来.尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,然后再整个拔出,这样一个比较完整的虾肉就剥成了.

阳缸19742501372问： 皮皮虾怎样吃 - ？
隆阳区孚立回答： 你就拿清水煮,或者上锅蒸一下,放一些花椒,开锅即熟,吃的时候剥皮蘸姜汁醋,即可

阳缸19742501372问： 皮皮虾怎么吃? - ？
隆阳区孚立回答： 1,把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉. 2,然后我们再用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,如下图所示. 3,然后用左手把壳拆开,右手按筷子,两手同时反方向用力.4,这样就可以把背部整个壳都掀开了,筷子不要太大的力气. 5,掀开盖子以后,这样就可以把整个皮皮虾的肉抽出来了.

阳缸19742501372问： 剥皮皮虾的技法 怎样吃皮皮虾最好 - ？
隆阳区孚立回答： 吃法NO.1:残存技法 将皮皮虾背朝下,用筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处.一只手握住虾身,用筷子向上一撬,虾腹与虾壳完全脱开即可.虽然剥得比较快,且被刺扎到的几率小了些,但是,虾肉容易被筷子搅得有点烂,可能会有点浪费. 吃法NO.2:整体技法 顺着虾身由上至下剥,注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开,剥开一节后顺势绕虾身剥下去,一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来.尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下,再整个拔出,这样比较完整的虾肉就剥成了.这种吃法速度要慢些,不过慢工出细活,往往能剥出一个比较肥硕的虾身子来,但是,手有点容易受伤.

阳缸19742501372问： 皮皮虾怎么做好吃 - ？
隆阳区孚立回答： 清蒸皮皮虾&快速剥虾壳的方法清蒸皮皮虾皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫攋尿虾.皮皮虾的肉质非常鲜甜可口,但可能是因为样子长得怪,加上满身的盔甲硬壳,对它不熟悉的人不知从何下手,往往就错过...

阳缸19742501372问： 求吃皮皮虾的小窍门. - ？
隆阳区孚立回答： 按摩尾巴,来回3次,软了,一拿就可以了1

阳缸19742501372问： 皮皮虾怎么做好吃？
隆阳区孚立回答： 新鲜皮皮虾清洗干净,将生抽、醋、姜末、葱花调成沾料备用.在沸水里加盐和花椒,皮皮虾入锅,中火煮6、7分钟,虾变成红色.按照一层层的顺序摆放装盘即成. 制作用时:约15分钟 秘笈:煮皮皮虾时放少量的花椒可以让虾的味道更加鲜香

阳缸19742501372问： 皮皮虾的最佳食用方法？
隆阳区孚立回答： 难分离是因为不新鲜.如果你在当天买的活皮皮虾,当天吃,用水蒸,或辣椒炒都不错的.皮肉不分离是因为不新鲜

阳缸19742501372问： 皮皮虾怎样煮才好吃?？
隆阳区孚立回答： 椒盐皮皮虾 先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金黄色捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波炸过的蒜茸.炒匀就可上碟.蒜蓉皮皮虾 材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油. 红尖椒和蒜剁成末.油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起. 锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香. 倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘

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