吃河豚中毒属于什么中毒

作者&投稿:万雨 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

河豚哪里有毒最多最强
河豚是生活中比较少见的一种鱼,它的体内会含有剧毒,没有经过特殊处理是不能直接食用的,不然很容易导致食物中毒。河豚的毒素主要分布在生殖腺、肝脏、肾脏、血液、眼睛以及皮肤中,其中卵巢和肝脏的毒素是最多最强的,要去除掉才可以。河豚哪里有毒 河豚是最有毒的海洋鱼类之一。其毒素主要分布在生殖腺...

河豚毒素的主要成分是什么?
其毒性比剧毒氰化钠强1000余倍,致死量约7微克\/千克。河豚毒素是一种典型的钠离子通道阻滞剂,它可以阻断钠离子通道,导致神经和肌肉的麻痹。而河豚毒素的衍生物毒性较河豚毒素相对小。河豚毒素及其衍生物主要存在于河豚的睾丸、卵巢、卵、肝脏、肠组织等内脏和血液中。有些河豚的肌肉也有毒,如双斑圆豚...

河豚毒素中毒的主要临床表现
【答案】:B 2.河豚毒素是一种神经毒素,主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹:先是感觉神经麻痹,其次运动神经麻痹,最后呼吸中枢和血管神经中枢麻痹,出现感觉障碍,瘫痪,呼吸衰竭等,如不积极救治,常可导致死亡。故题1选B。沙门菌属的发病机制主要是由于大量活的沙门菌随食物进入消化道,并在肠道繁殖,...

河豚鱼的中毒有没有特效药
该毒素经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg\/kg。曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。河豚毒素的化学性质稳定,一般烹调手段难以破坏。中毒后也缺乏有效的解救措施。河豚毒素纯品的国际市场价每克可达21万美元,具有极高商业价值。河豚毒素(Tetrodotoxin,TTX)是氨基全氢喹唑啉型化合物,是自然界...

河豚鱼中毒是一种神经素么热稳定性好么
该毒素微溶于水,不溶于无水乙醇或其他有机溶剂,但易溶于稀醋酸中。对盐稳定,将河豚用30%盐腌制一个月,卵巢内仍含毒素。煮沸2小时,毒性可失去一半。100℃加热4小时,115℃加热3小时,120℃加热20~60分钟,200℃加热10分钟,毒素可全部破坏。碱类可分解此毒素。河豚毒素中毒与箭毒中毒类似,可...

河豚有毒,为什么还有人吃呢?它的毒素一般藏在哪些位置呢?
经过大厨的加工,更多的人能够一尝为快了。多人都应该见过河豚觉得很心爱,一点就会涨起来,像个气球一样。河豚不光美观,而且还十分好吃。就算有毒,也抵挡不住人们的热情。没有吃过海豚的,都想尝尝这种美味,到底是怎样样的? 河豚假如没有处置好,很容易中毒,以至可能有生命风险。人们喜欢吃河豚...

河豚鱼中含的河豚毒素是是什么
河豚鱼对于我们来说十分熟悉,是属于一种海水生产物,而河豚鱼当中含有的河豚毒素也是比较常见的一种,这种毒素是河豚鱼当中的一种神经毒素,也存在一定的药理作用,而这种毒素对于人体来说伤害非常大,会容易导致出现中毒甚至威胁生命等。河豚鱼中含的河豚毒素是什么?河豚毒素是强烈的神经毒素,为细胞膜钠...

河豚刺有毒吗 被河豚刺扎破了 手指流血了 会中毒吗
河豚的有毒成分为河豚毒素,以卵巢和肝脏毒性最强,肌肉和血液中也少量含有。河豚毒素性质极为稳定,高温烹煮和盐腌、日晒都不能破坏其毒素。一般食用河豚中毒20分钟后将出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等早期症状,随后出现呕吐、步行困难、言语困难、不能运动,进而出现血压迅速下降、呼吸困难直至意识消失、...

河豚属于什么食物中毒
神经毒素

河豚毒素中毒症状,河豚毒素的主要特点与防治
河豚毒素是自然界中已知毒性最强的神经毒素之一,它主要存在于河豚及其它某些生物体内。以下是对河豚毒素中毒症状、主要特点与防治方法的润色和改写。一、河豚毒素中毒症状 河豚毒素对肠道有刺激作用,一旦被吸收,它会迅速影响神经末梢和神经中枢,通过阻断神经兴奋膜上的钠离子通道,阻碍神经传导,导致神经麻痹...

始卷19722784871问: 下列食物中毒属于化学性食物中毒的是() -
塔城市贝诺回答:[选项] A. 误食河豚 B. 误食发芽的马铃薯 C. 误食含农药的食物 D. 误食病菌污染的食物

始卷19722784871问: 河豚属于什么食物中毒? -
塔城市贝诺回答: 河豚的内部器官含有一种能致人死命的神经性毒素.有人测定过河豚毒素的毒性.它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍!只需要0.48毫克就能致人死命!其实,河豚的肌肉中并不含毒素.河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤.河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系.晚春初夏怀卵的河豚毒性最大.这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷,进而心跳和呼吸停止.

始卷19722784871问: 河豚鱼中毒属于什么中毒? -
塔城市贝诺回答: 器官含有一种能致人死命地神经性毒素

始卷19722784871问: 河豚鱼是什么食物中毒 -
塔城市贝诺回答: 细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病.其中前者亦称感染性食物中毒,病原体有沙门氏菌、副溶血性弧菌(嗜盐菌)、大肠杆菌、变形杆菌等;后者则称毒素性食物中毒,由进食含有葡萄球菌、...

始卷19722784871问: 吃河豚肉中毒是属于细菌中毒吗 -
塔城市贝诺回答: 河豚毒素的化学名叫氨基全氢间二氮杂煮,为剧毒物质.不是细菌中毒!

始卷19722784871问: 什么是动物性食物中毒?
塔城市贝诺回答: 河豚美味而有毒 食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒.动物性中毒食品主要有两种;①将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,如食用鲐鱼等也可引起中毒.近年,我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒,其次是鱼胆中毒.

始卷19722784871问: 吃河豚为什么会中毒? -
塔城市贝诺回答: 河豚鱼的有毒成分是河豚毒素,它是一种神经毒,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.河豚的肝、脾、肾、卵巢、睾丸、眼球、皮肤及血液均有毒.以卵、卵巢和肝脏最毒,肾、血液、眼睛和皮肤次之.毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素. 每年春季是河豚鱼的产卵季节,这时鱼的毒性最强,所以,春天是河豚鱼中毒的高发季节.我国《水产品卫生管理办法》明确规定:“河豚鱼有剧毒,不得流入市场.捕获的有毒鱼类,如河豚鱼应拣出装箱,专门固定存放”,所以,河豚鱼还是不吃为好.仅有少数人是拼死吃河豚,但多数人是因不认识河豚鱼而不小心吃了引起中毒.

始卷19722784871问: 河豚中毒是怎么一回事 -
塔城市贝诺回答: 河豚的毒素主要有河豚毒和河豚酸两种,集中在卵巢、睾丸及肝脏等内脏和血液中.肌肉不含毒素.宰割时,内脏的毒素污染鱼肉也可引起食肉中毒.毒素除作用胃肠粘膜引起胃肠炎症状外,主要是麻痹中枢神经及末梢神经.通常,误食河豚...

始卷19722784871问: 为什么吃了河豚 舌头发麻 是中毒吗? -
塔城市贝诺回答: 河豚的毒是神经毒素,若是中毒一般在1、2个小时内就会有不可逆的中毒症状.所以你可能有极轻微的中毒症状,会自行缓解.也有可能有点心理暗示也不一定.


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