台湾乌龙茶的特点
白毫乌龙茶
被誉为“茶中极品”。白毫乌龙茶的生产以“青心大冇”在桃园、新竹和苗栗地区为主，坪林、石碇则以“青心乌龙”为主，少量采用“白毛猴”。其制作工艺精细，包括萎凋、做青、炒青、揉捻和干燥等步骤，每一步都直接影响着茶叶的品质和香气。白毫乌龙茶的独特之处在于其罕见的制作条件，仅限于夏季、...
中国最知名的十大乌龙茶,你喝过几种?
八、冻顶乌龙 产地：台湾省南投县 冻顶乌龙原料一年四季均可采摘，成品干茶条索紧结，呈半球状，色泽墨绿、叶缘带有隐约金黄色，冲泡后，茶汤金黄带有琥珀色，汤中熟果香或花香浓烈，入口滋味醇厚甘润，喉咙中有回甘韵味。九、东方美人 产地：冶湾省新竹县 东方美人是台湾独有的名茶，干茶叶片肥大、...
大鹏湾国家风景区景区特产
大鹏湾国家风景区则以乌龙茶和大理石、玉制品为特色特产。乌龙茶品种繁多，口感香浓，是送礼的佳选。购买时，建议有当地朋友的陪伴，以了解各种品种的价格差异。除此之外，台湾还有丰富的其他特产，如珊瑚贝壳艺术品、台北士林名刀、玻璃器皿、莺歌艺术陶器、新竹柑橘、屏东菠萝、旗山香蕉等，以及独特的美食...
十大乌龙茶之东方美人
中国历史悠久的茶文化孕育了众多独特的茶类，乌龙茶作为其中一员，起源于福建。在众多乌龙茶中，东方美人以其独特的魅力脱颖而出。东方美人，又名膨风茶和白毫乌龙茶，这个名字本身就充满了诗意，源自台湾的新竹县峨眉乡和苗栗县的特定地区。东方美人茶叶的采制时间选择在炎炎夏日的六、七月，其特殊之处...
大鹏湾景区特产
台湾，这座祖国的宝岛，以其四面环海的地理位置，被誉为“珊瑚王国”，拥有丰富的珊瑚资源。这里的特产中，珊瑚贝壳艺术品以其独特的艺术魅力吸引着游客。另外，高雄的“美浓广荣兴造”油纸伞，源自广东潮州伞的传统工艺，既实用又富有艺术价值，是台湾竹制手工艺品的代表作。乌龙茶和大理石、玉制品是...
乌龙茶能败火吗?
可以。除此之外，乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——...
乌龙茶的四大产区?
1、广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙”。2、闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。3、闽南：主要厂区是福建安溪县。4、台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北...
南湾地方购物
台湾，这个美丽的宝岛，以其独特的珊瑚资源和丰富的手工艺品闻名。因其四面环海，被誉为“珊瑚王国”，其中高雄的“美浓广荣兴造”油纸伞，继承了广东潮州伞的传统，既实用又精致，是竹制工艺品中的佼佼者。乌龙茶和大理石、玉制品是台湾的特产，乌龙茶口感香浓，是送礼的佳选。品种繁多的乌龙茶在购买...
东风美人茶可以烘焙吗?
在制作方面东方美人茶必需经手工采摘一心二叶，再以传统技术精制而成高级乌龙茶，制茶过程的特点是：炒菁后，需多一道以布包裹，置入竹篓或铁桶内的静置回润或称回软的二度发酵程序，再进行揉捻、解块、烘干而制成毛茶。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚...
大鹏湾国家风景区的景区特产
台湾是祖国美丽富饶的宝岛，由于四面环海，珊瑚资源丰富，有“珊瑚王国”之称。此外，还有当地的油纸伞，继承了广东潮州伞的特点，不但实用，而且是上好的竹制手工艺品。其中以高雄“美浓广荣兴造”的油纸伞，最具代表性。乌龙茶及大理石、玉制品是台湾较出名的特产。尤其是乌龙茶，味正香浓，是送客...
海宁市仁苏回答： 中国台湾乌龙茶系清朝初年由福建传人,主要花色品种有冻 顶乌龙、木栅铁观音、文山包种及乌龙茶等.其中,以冻顶乌龙 茶品质最为优异.冻顶乌龙茶外形条索紧结弯曲,色泽墨绿鲜 艳,带蛙皮白点,干茶芳香强劲,具浓郁蜜糖香.汤色橙黄,香 气清芳,似桂花香.滋味醇厚甘润,回甘力强,耐冲泡.下面以 冻顶乌龙茶为例介绍.冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究,鲜叶为清心乌龙等良种芽 叶,经日光萎凋(晒青)、室内萎凋(静置与搅拌)、炒青、揉 捻与解块、初烘、整形、复供足干等工序制成.
卢栏18528132115问： 台湾乌龙茶有何特征?台湾乌龙茶有何特征? ？
海宁市仁苏回答： 台湾乌龙茶是产于台湾的冻顶乌龙、文山包种、木栅铁观音、南港包种、石门铁 观音、白毫乌龙、竹山乌龙、梅山茶、玉山茶等乌龙茶.其发酵程度有轻有重,轻者 汤色绿黄,近似绿茶;重者汤色黄亮泛红,近红茶. 1918年的《台湾通史》记载:“清嘉庆年间有柯朝者,归自福建,始以武夷之茶, 植于鲽鱼坑,发育甚佳;既以茶子二斗播之,收成亦丰,遂互相传植.”说明台湾茶 叶来源于福建.清代道光年间,台湾始制乌龙茶,运到福州精制出售.
卢栏18528132115问： 我国台湾地区阿里山乌龙茶有什么特点? ？
海宁市仁苏回答： 阿里山实际上并不是一座山,只是特定范围的统称,正确说法应是“阿里山区”.这里不仅是著名的旅游风景区,也是著名的茶叶产区,阿里山乌龙茶可以算得上是台湾地区高山茶代表.
卢栏18528132115问： 台湾乌龙茶的传说是怎样的? ？
海宁市仁苏回答： 福建有乌龙茶,台湾也有乌龙茶.台湾乌龙茶叫做冻顶乌龙茶,被誉为 台湾茶中之圣,产自台湾省南投县鹿谷乡.冻顶山是凤凰山的支脉,居于海 拔700米的高岗上,因雨...
卢栏18528132115问： 台湾工夫荼有哪些特色? ？
海宁市仁苏回答： 台湾人泡乌龙茶,与潮汕人的操作程序有所不同. 在台湾,将乌龙茶泡好后,在斟入杯前,要先把茶汤倒入一个公道杯中 (公道杯是一种茶具,它的作用是使茶汤的浓度...
卢栏18528132115问： 清香乌龙茶有什么特点? ？
海宁市仁苏回答： 多为台湾包种类,因发酵较轻,干茶外形呈绿色,冲泡后汤色金黄清澈, 香气清新有天然花果香,滋味清醇,留香持久,喉韵无穷,叶底柔嫩明亮,芽 叶完整.其中包括...
卢栏18528132115问： 什么是台湾乌龙? ？
海宁市仁苏回答： 即产于台湾省的乌龙茶.台湾茶源于大陆,两岸茶树, 同源同根;两岸品茗,一味同心.台湾乌龙茶传承了福建武夷山和安溪两地不同风格的制茶工艺并加以发展.按发 酵程度乌龙茶(青茶)可分为:包种轻发酵;乌龙中等发 酵;东方美人(膨风茶)重发酵.
卢栏18528132115问： 台湾什么乌龙茶有特点,价格实惠,哪里买? - ？
海宁市仁苏回答： 台湾的冻顶乌龙,金萱,人参乌龙相比较台湾的高山茶(阿里山,大禹陵等)都比较的实惠;但是说到特点嘛,每款茶就像每个人一样都有不一样的性格和特点,就我说的这几种茶而言,冻顶乌龙茶香显著使人神清气爽,金萱独特的奶香让人留恋,人参乌龙的甘甜使人难以忘怀.在哪买的话,去台湾当地或者就是世界各地的茶店去找找看吧,而且现在台湾茶的连锁专卖店也不少呢.
卢栏18528132115问： 冻顶乌龙茶的特点是什么? - ？
海宁市仁苏回答： 冻顶乌龙可四季采制,3月中旬~5月为春茶;5月下旬~8月中旬为夏茶;8月中旬~10月下旬为秋茶;10月下旬~11月中旬为冬茶.品质以春茶最好,秋茶、冬茶次之;夏茶品质较差.冻顶乌龙特色如下:冻顶乌龙 冻顶乌龙茶水 ①形状:外形卷曲呈球形,条索紧结重实. ②颜色:干茶色泽墨绿油润. ③汤色:黄绿明亮. ④香气:清香高爽,带有浓郁的花香、果香. ⑤滋味:甘醇浓厚,后韵回甘味强,耐冲泡. ⑥叶底:枝叶嫩软,红边、绿叶油亮.
