古代吃早膳怎么说
服侍皇帝日常起居的宫女叫什么?
皇帝的吃饭叫做用膳,分为早膳和晚膳,这是正餐。 皇帝的早膳一般来说在8-9点钟左右进行,晚膳在下午的2-3点钟进行,皇帝是单独一人一个在一个大桌前吃的,饭菜还须用银质小牌测毒,如果它变了色就表示有毒。清朝皇帝一般是一餐12品的菜和一大堆的各种汤,各地进贡的特产(好像有些铺张浪费)。 在两餐之后2个小...
古代皇帝怎么吃饭,各个朝代有各个朝代的吃法
皇帝并不都是一日3餐，有的多，有的少。如清朝皇帝，一般每天只吃两顿饭，即早膳和晚膳。皇家自称孤家，吃饭时也是自己一个人吃，在专设的桌子前单独进餐，民间称为“吃独食儿”。虽然皇帝喜欢吃独食儿，但吃饭时不会就他一个人，旁边会有侍候的宦官——侍膳太监。因为菜太多，桌子摆得满满的，...
皇帝一天吃几顿,吃饭有多少道菜
1、早膳：羊肉炒，煎烂拖虀鹅，猪肉炒黄菜，蒸猪蹄肚，两熟煎鲜鱼，炉煿肉，筭子面，撺鸡软脱汤，香米饭，豆汤，泡茶。羊肉炒，猪肉炒黄菜，蒸猪蹄肚，两熟煎鲜鱼，这些很容易看明白是什么，大概也就是现在家常菜的水平。煎烂拖虀鹅就是用捣烂的葱姜蒜韭末爆香后煎的鹅肉，炉煿肉就是烤肉干...
清代皇帝的一天是如何度过的?
1.上午5：00——7：00左右起床、请安、早读;2.上午7：00——9：30早膳;3.上午9：30——11：00上朝理政，办理公务;4.上午11：00——下午2：30午休、晚膳;5.下午2：30——5：00看书学习、吟诗绘画或由妃嫔陪同看戏、听乐等娱乐;6.下午5：00—9：00晚点或酒膳，做佛事，然后就寝。清代的...
宫里及王府饮食的几个小问答
王府中一般是早上吃早点,正午吃“早饭”,午后吃午点,下午吃午饽饽、晚上吃“晚饭”,夜里吃“夜宵”。也就是说,虽然同样是二餐制,虽然同样叫早、晚饭(膳),但是时间却不同。 问:宫里吃饭到底几点?不是说早饭都是十点多才吃吗? 答:是,也不是(又来了)。理论上来说,宫里用膳都有规定的时间,如制度上早膳...
古代皇帝吃剩的饭菜怎么处理呢?
古代的皇帝吃饭有个规矩，“吃菜不许过三匙”，无论什么菜，顶多吃个一两口，吃过三口的菜要立马撤下。依据宫殿饮食礼仪，皇帝进膳结束后，会将膳桌上吃剩的菜肴、饽饽、点心等赐给后妃皇子们，后妃和皇子如果还吃不完就会再赏赐给宫女和太监们。皇帝在心情好的时候，还会赏赐大臣们陪吃，这也是...
春季养生,从乾隆皇帝一日早膳说起
早在唐代,百岁医家孙思邈就曾经提到春季食养的原则之一乃“省酸增甘,以养脾气”,即春季少吃酸味的食品,多吃甜味的食品,以养护脾胃。 中医认为,按五脏对应五行的关系,肝属木,味为酸;脾属土,味为甘。春季肝气过旺,容易伤及脾脏,导致脾胃虚弱。上面所列的乾隆帝早膳中选用了少许酸味的炖酸菜热锅,即所谓“省酸...
清朝皇帝的一天怎么过的?3点起床,7点上朝,9点请安,14点晚膳
晚膳与早膳大致相当,没有什么大区别,唯一的不同可能就是餐桌上的食物与早膳不一样。 值得一说的是,清朝皇帝也有吃年夜饭的传统,也就是在除夕这天会有一顿不一样的晚膳。因为要准备年夜饭的关系,除夕这顿晚膳会推迟到正申时(16点)正式开吃。 清朝的年夜饭摆在保和殿或乾清宫,皇帝一人一桌,桌子与皇帝宝座之...
乾隆长寿和他的饮食有什么关系?其实乾隆每天只吃两餐
乾隆每天只吃两顿饭，分别叫“早膳”和“晚膳”。乾隆的早膳时间较早，基本都在6点之前就吃完了。晚膳则在中午的一点到两点左右。大餐之外，每天又有酒膳、晚点小吃之类的，都是在晚间的多。皇家不说“吃饭”、“用饭”，因为“饭”字与“反”谐音，一般叫“传膳”，或“用膳”等语。乾隆用膳...
为什么清朝皇宫一天只吃两顿饭,皇帝妃嫔都不会饿吗?
皇室的成员以及皇帝们吃饭，每个朝代有每个朝代的吃法，都是不同的。清朝就是一天只吃两顿饭，早膳和晚膳，当然他这个晚和我们理解的是不同的，早膳是早上六七点左右，晚膳是中午十一点到下午三点，这中间任何一个时间吃饭都可以。那么为什么清代宫廷里面只吃两顿饭呢？这是清朝皇室的一种传统，他们...
万山特区信泰回答：[答案] 饔 yōng 【名】 熟食〖cookedfood〗 酒车酌礼,方驾授饔.——张衡《西京赋》 又如:饔餐(饭食) 专指早餐〖breakfast〗... 但是贾昌在家,朝饔夕餐,也还成个规矩,口中假意奉承几句.——《醒世恒言》 古代诸侯正式行聘礼时所送的肉类、已杀...
韩博17873909459问： 古代将吃早餐称为什么?？
万山特区信泰回答： 用膳!
韩博17873909459问： 起床,刷牙,洗脸,吃早饭,睡午觉,吃晚饭,睡觉,这些用文言文怎么说, - ？
万山特区信泰回答：[答案] 起床——晨起 刷牙洗脸——梳洗,洗漱, 吃早饭——用早点(5点钟左右吃的),早膳(7~8点吃的,相当于我们的午饭了,晚膳是下午两点,像皇帝什么的还要用晚响,就是晚上6点左右的) 午睡——昼寝 睡觉——就寝 以上,猜的
韩博17873909459问： 吃早点古话怎样说 - ？
万山特区信泰回答： 古话是:点早吃.(因为古话是从左往右念的)仅是开个玩笑.
韩博17873909459问： 中国古代把早餐和午餐叫什么 - ？
万山特区信泰回答： 古代粮食少啊,古人一日只吃两餐,早餐叫朝(现在部分两广地区还这么叫),大概是九点多;晚餐叫哺,又叫飧,大概是下午四点多.
韩博17873909459问： 古代人叫早饭叫什么?？
万山特区信泰回答： 古人一日两餐,早饭在日 出以后,隅中以前,所以称这段时间为“食时”
韩博17873909459问： 古代人(清朝人)早餐吃什么?？
万山特区信泰回答： 早餐在古代称为早点,有人说早餐就是早膳,其实这不太正确的, 所谓膳,是以肉类为主体加工的菜肴.早膳其实是一正餐,比如在清朝,按清朝宫廷食制,皇帝一天只吃两顿正餐,叫“早膳”和“晚膳”.“早膳”一般在卯正以后即早晨六、...
韩博17873909459问： 古代和皇上说:“早饭已经准备好了”怎么说 - ？
万山特区信泰回答： 晨膳已备,陛下请用.
韩博17873909459问： 古代皇帝一般是先用早膳还是先早朝 - ？
万山特区信泰回答： 根据对清宫档案研究,清代皇帝在宫中的日常生活是很有规律的,除国朝大典外,一般的情况是: 1.上午 5:00——7:00左右起床、请安、早读; 2.上午7:00——9:30早膳; 3.上午9:30——11:00上朝理政,办理公务; 4.上午11:00——下午2:30午休、晚膳; 5.下午2:30——5:00看书学习、吟诗绘画或由妃嫔陪同看戏、听乐等娱乐; 6.下午5:00—9:00晚点或酒膳,做佛事,然后就寝.
韩博17873909459问： 古代吃饭叫什么? - ？
万山特区信泰回答： 用膳 只有皇室的. 只有这些拉 清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等.其中仅御膳房就有正副尚膳、正副庖长以下370余人及太监数十人.宫中膳食有份例规定.皇帝每日份例为:盘肉二十二斤,...
