双孢菇切开里面发黑
蘑菇为什么才来一天就盖下发黑
这是蘑菇已经成熟老化的标志。
蘑菇烧汤要不要过水
豆苗蘑菇汤 准备金针菇，双孢菇以及豆苗，锅里面加入适量的水烧开，把生姜片加进去煮，煮开以后再继续加入双鲍菇片，煮一会儿，等到汤再次煮开以后，就可以把金针菇豆苗放进去，再继续煮一下，煮好以后加入一些调味盐，就可以吃了。鸡翅蘑菇汤 准备芹菜，蘑菇，百合根以及鸡翅，把鸡翅清洗干净捞出来，...
香菇菌褶发黑还能吃吗
可以吃。蘑菇的孢子就在菌褶里。活性的菌盖的菌褶从中会吐出孢子，孢子是菌类的繁殖器官，相当于种子或卵。发黑是菌褶下吐出成熟的孢子染黑的。香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸，是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的...
香菇发黑还能吃吗
若香菇菌盖褶皱处发黑明显，说明真菌孢子成熟，香菇即将腐烂，若发黑的香菇伴随异味，说明可能已经发生霉变、腐坏，此时食用香菇可能会引起食物中毒，所以应避免食用。香菇发黑可能是表面和内部开始逐渐生长黑曲霉(有毒的霉菌)，进食后易损伤人体重要脏器和组织，累及呼吸系统和消化系统，可出现咳嗽、咳痰、咳血...
腐木上的蘑菇为什么会发黑
1、自然老化和分解：腐木上的蘑菇通常是分解木材的真菌，它们是自然环境中的分解者。随着木材的分解，蘑菇可能会呈现黑色，这是因为它们正在分解木材的纤维，引起色素的改变。2、孢子成熟：蘑菇体产生的孢子可能会在成熟时变黑，这是孢子形成的一种自然过程，可以帮助它们到其他地方生存。3、品种不同：...
口蘑菇伞下发黑能吃么?超市里买回来的口沫菇,外表有点黏,蘑菇还是
口蘑菇伞下发黑，这个是蘑菇老化的表现，还是可以吃的，但是并不建议吃。蘑菇的食疗作用：提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。镇痛、镇静。巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。止咳化痰。蘑菇提取液...
双孢菇炒完变黑是怎么回事?
保持蘑菇的新鲜状态。3、炒蘑菇还有种方法可以避免变黑，就是在炒蘑菇之前，用淀粉在蘑菇外面裹一层，然后稍微放在油锅里面钻一下，这时候再把炒蘑菇从油里面捞出来，进行清炒，味道不会受到影响，而且蘑菇也不容易变黑，可以兼顾味道和外观，是比较合适的做法哦，不妨自己动手试一试。
为什么鲜口蘑用水抄过后发黑
菌内变黑不能吃 口蘑出现菌体内部、菌柄变黑，菌体弹性变差或发粘甚至有酸臭味，说明已败坏，这样的口蘑是不能吃的。不但没有营养价值，还存在安全隐患。2 口蘑为什么变黑了 被氧化 放置时间久了，细胞里多酚氧化酶与氧气反应了，马铃薯、苹果切开久了也一样。腐败变质 口蘑存放不当机会...
香菇在冰箱里放的发黑了还能吃吗
香菇在冰箱里放的发黑了还能吃吗 根据情况决定。香菇放在冰箱里，如果只是表面颜色加深发黑了一些，这可能是香菇水分蒸发和后熟的原因，一般质地和味道没有改变的话是可以煮熟后放心吃的，对健康没什么影响，但要尽快吃完，以免变质；但如果香菇由内而外都发黑了，那说明香菇遭受细菌或霉菌等微生物的入侵...
香菇放冰箱后发黑还能吃吗 香菇放冰箱保鲜能放多久
发黑是菌褶下吐出成熟的孢子染黑的，发粘是组织腐败，为了身体健康安全着想，建议不要再食用。保存香菇菌类：1、新鲜的香菇菌类不要沾水，用干净的湿布擦干以后，伞朝下柄朝上放在保鲜袋里；2、将保鲜袋扎几个孔，放在冰箱冷藏抽屉里即可。
滴道区莱美回答： 可以吃.这种情况属于过时的老熟蘑菇,里面发黑的部分是该真菌的孢子,相当于高等植物的种子,根部发现有白毛也不是有毒物质,那是因为采蘑菇后,存放时间长了,又开始长出菌丝了.总之,可以放心大胆吃,不会有副作用.
端乔13247477000问： 我在市场上买了写双孢菇(白色圆形蘑菇)洗干净了却没作菜吃,过了2天我想在吃的时候发现切开后蘑菇的底部 - ？
滴道区莱美回答： 如果蘑菇是干的变黑那没问题,如果还是鲜的,变黑那就不要吃了
端乔13247477000问： 双孢菇黑心病怎么治?外表看上去比正常蘑菇微黄.菇心黑色.整菇较硬,又称铁心病. - ？
滴道区莱美回答： 你好,根据你描述的症状,可能是双孢菇疣孢霉病或细菌性斑点病.现给出这两种病的症状和防治措施:湿泡病或疣孢霉病:这是一种世界性的蘑菇病害.此病不侵染菌丝体,但能侵染菌索、原基和子实体生长的各个时期.如蘑菇在出菇初期被...
端乔13247477000问： 蘑菇中间怎么是黑色的呢能吃吗? - ？
滴道区莱美回答： 很多人在生活当中经常会发现,自己的身体发生一些莫名其妙的变化,这可能来自于饮食方面的不注意,所以饮食上要注意搭配,这样有助于恢复,还能促进消化,蘑菇是很常见的一种食物,蘑菇是菌类含量很丰富的,属于依赖者细菌生长的食...
端乔13247477000问： 我在市场上买了写双孢菇(白色圆形蘑菇)洗干净了却没作菜吃,过了2天我想在吃的时候发现切开后蘑菇的底部有黑色的东西....请问还能吃吗? - ？
滴道区莱美回答： 应该是蘑菇根上自带的菌种变黑了,你可以到中国食用菌商务网 专家在线 栏目,里面都是食用菌专家,他们都从事很多年,对技术方面,栽培方面都有经验,你可以在线咨询一下他们.
端乔13247477000问： 蘑菇发胀变黑菌伞张开还能吃吗? - ？
滴道区莱美回答： 答案1:就是这种蘑菇,头一天买的,回家放在了暖气片边上忘了,第二天晚上看到袋子上哈了水珠,打开来很臭,蘑菇胀得很大,菌伞张开,里面一丝一丝的都是黑的,蘑菇头也是,这样还能不能吃?答案2:这种蘑菇是口蘑的一种,叫白蘑.新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香.如果只是菌盖表面稍微发黑,可能是因为机械损伤的地方,细胞里多酚氧化酶与氧气反应了,可以吃,只是不够新鲜 . 如果发臭、胀大,黑成那样不能吃了. 那是长霉菌并且有腐败了.相关知识:更多
端乔13247477000问： 白色双孢菇菌丝变黑？
滴道区莱美回答： 菌丝变黑,就是受到杂菌污染,白色双孢菇菌丝死亡了. 想恢复正常一般很难达到,只能通过药物,或者管理手段控制杂菌进一步发展了.
端乔13247477000问： 白蘑菇里面黑色 为什么是苦的 - ？
滴道区莱美回答： 蘑菇子实体里面的菌肉在幼小的时候是白色或者淡红色的,如果已经发黑,说明蘑菇子实体已经变得老了,孢子也已经释放掉了,所以,就会发苦.所以,在购买蘑菇的时候,看菌肉就可以知道是否新鲜了.发紫色的和黑色的都不要购买,说明已经老化了.
端乔13247477000问： 蘑菇顶上是白的,里面稍微发黑,能吃吗 - ？
滴道区莱美回答： 应该是没问题的,里面就是那个颜色的,放心,只要是食用菌就没问题的.
端乔13247477000问： 双胞菇底层过湿发黑咋么了 - ？
滴道区莱美回答： 生长要素 【养料】双孢菇是一种粪草腐生菌,不能进行光合作用,配料时,在作物秸秆(麦秸草、稻草)中加入适量的农家粪(如牛、羊、马、猪、鸡和人粪尿等),还须加入适量的氮、磷、钾、钙、硫等无机养分.合理的配方是获得高产的一...
