厨房人员配置表
房地产一级开发资质需要配备哪些人员
房地产开发一级企业中级职称人员配置表 工程类 财会类 经济类 监理工程师注册会计师经济师 造价工程师审计师 咨询工程师统计师 结构工程师 一级建造师 二级建筑师 安全工程师 一级建筑师 二级建筑师 城市规划师 根据建设部颁发的《房地产开发企业资质管理规定》：房地产开发企业一级资质条件：1....
员工宿舍卫生管理制度范本
2 职责 行政部是宿舍管理的职能单位，负责员工入住及住宿环境的全部过程。3 人员入住配置管理 3.1 入住条件 本公司在岗需住宿人员 合作公司在岗需住宿人员 3.2 入住待遇：免费住宿，免费用水，免费标准照明用电 3.3 宿舍人员配置 大房间配置4—6人；小房间配置2—3人，或者夫妻房；偏大房间...
办理三级房建资质需要的各类人员配置
2.资质标准中要求的企业非注册专业技术人员的职称证书、身份证明、养老保险凭证；3.标准中有特殊要求的专业人员还应提供相应证书及反映专业的证明材料；4.劳务分包企业应提供标准要求的人员岗位证书、身份证明。三.工程业绩资料：1.工程合同；2.符合国家规定的竣工验收单（备案表）或质量核验资料；3.上述...
市场的物业保安及保洁人员配备有什么标准吗?
30万平方米以下秩序维护管理层人员的配置为主管1人、班长3-4人。30万平方米以上可增加组长一级管理层人员，平均每5万-8万平方米配置组长1人；固定岗秩序维护员每人当值时可监护面积为3500-5000平方米；巡逻秩序维护员每组（两人一组）可监护面积为5万平方米左右；按照国家标准，消防控制中心当值人员不...
山东省监理人员配备标准?
);单项工程建筑面积1万-3万平方米三级工程:14层以下;24米跨度以下(轻钢构除外);单项工程建筑面积1万平方米以下总监理工程师注:1.一级工程以单项工程3万平方米为基数,每增加3万平方米相应增加监理员1万平方米为基数,每增加2万平方米相应增加监理人员12.工业、高耸构筑工程及其它类型房建工程按照本表要求配置。
投资2000万左右的房地产项目开发最经济最高效的人员配置是怎样的?
投资2000万左右的房地产项目开发最经济最高效的人员配置是怎样的? 最好有一个人员职位名称,其工作职责等内容,用一个表格来说明!... 最好有一个人员职位名称,其工作职责等内容,用一个表格来说明! 展开 我来答 2个回答 #热议# 有哪些跨界“双奥”的运动员?
餐饮会所五个包间人员配置?
你好朋友。餐饮会所五个包房人员配置可以是两个人，也可以是一个人。根据实际情况来定。
重庆监理人员配置标准2022
2、、开工准备阶段（总监理工程师签发工程开工令前）、工程收尾阶段（总监理工程师收到施工单位填报的工程竣工报验单后）的监理人员数量，视现场工作需要，可不受上述标准限制。3、项目监理人员必须配置1名负责安全监理的专业监理工程师或监理员，并根据监理合同范围配置有专业配套的监理人员。房建工程最少...
想做房地产开发商,需要什么条件
房地产开发企业是以营利为目的，从事房地产开发和经营的企业。设立房地产开发企业，应当具备下列条件：（一）有自己的名称和组织机构；（二）有固定的经营场所；（三）有符合国务院规定的注册资本；（四）有足够的专业技术人员；（五）法律、行政法规规定的其他条件。设立房地产开发企业，应当向工商行政管理...
接待方案
六、人员配置: (一)会前布置:人员于8:40左右安排就位,公司一楼门前设接待人员一名,二楼会议室门前设接待一名。 (二)会中布置:安排三名我公司员工,进行会中服务,一名服务人员将为讲师服务,配合讲师顺利完成此次培训;一名服务人员负责饮水等工作;另一名服务人员,在办公室,负责行政保障工作。 (三)会后布置:培训...
河南蒙古族自治县小儿回答： 厨师长1人、炒菜2人、墩子1人,打荷1人,蒸菜凉菜1人
人娟13710902097问： 100人的食堂按照规定应配备多少工作人员? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 大师傅3名,面案2名,配菜3名,厨房打杂2名.清洁工3名,凉菜1名(或者大师傅代替)
人娟13710902097问： 一家600百平方的火锅店厨房和前厅大概要配备多少员工? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 厨房:洗碗1人,摘菜1人,切墩2人,调汤1人、配菜1人,爆肉1人、凉菜1人共8人. 前厅:如果是上下2层的服务员一层至少4—5人那一共8—10人.如果是一层至少需要8人. 前厅后厨加在一起需要18个人左右.
人娟13710902097问： 400 饭店 厨房几人 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 厨房的人员配备对于餐馆极其重要,合理搭配可以节约开支.(厨房最好不要整体承包出去) 1 掌灶师傅3人,其中一个是厨师长. (以下按生产顺序安排人员) 2 采购兼材料保管1人(最好是老板亲信), 3 水案、宰杀3人(洗菜、洗碗、打杂等), 4 墩子3人, 5 打荷2人, 6 传菜3人, 7 笼锅1人, 8 凉菜2人, 9 白案2人. 共计20人,这个方案看似人多,但算是最省的了,毕竟要保证出品速度和质量.
人娟13710902097问： 120人左右企业,食堂人员如何配置? - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 一个厨师肯定是不行的,需要配两个,否则工作时间太长,而且无法换休,洗菜、配菜、打饭、搞卫生需要3个人,也是同样的理由.如果还有给客人做饭,还需要增加一个厨师到两个厨师,一般做员工餐的厨师和做客饭的厨师还是有些区别的,搞卫生(洗碗)还需要增加一个人.吃饭人数的增加一般一般不需要增加太多的厨师,这就体现了规模效应的好处,但是可以适当的增加后勤人员一到俩人.另外买菜一般由采购部负责,厨房只提供所需食品的数量.
人娟13710902097问： 给30人做饭厨房需要几个人员配置 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 如果你带领一帮兄弟.集体 打拼 配菜1人,打扫卫生1人 厨师一人 洗碗打杂一人,,四人搞定..
人娟13710902097问： 西餐厨房的厨师岗位配置人数?如:面积为1000平米的,详细配置人数和岗位名称.谢谢 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 招一名厨师长即可!人员由厨师长搞定. 酒店的岗位名称是 行政总厨Excutive Chef 行政副总厨Excutive Sous Chef 部门厨师长Sous Chef 主管Chef De Partie 领班Demi Chef 厨师Commis(cook) 1 2 3 级. 帮厨Helper
人娟13710902097问： 我要开一家餐厅做团队餐30桌的规模少量散客,厨房要配什么设备,配多少人 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 楼主,如果你是做这些团队的酒席的话人员可以这样配置:2厨师+2墩子+2打和+1凉菜+1点心,设备:两组双眼灶头【2个火力的】+蒸气柜3层【6阁】1个+煲仔炉6朵火的+速冻柜2个保鲜柜2个+操作台4张+调料车2个+墩板4个 希望你采纳后告诉你做点菜的配置,能帮上你的忙就好!
人娟13710902097问： 求厨房配置人数?? 养老院,老人430人,员工101人.早晨两个咸菜两个粥,中午三菜一汤,晚上两菜 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 在饭店中,一般情况,厨子数量,应该和员工数量按3:8的数量来分配,如果不能达到,少些厨子也行,因为这个不是饭店,养老院可以自己调节一下
人娟13710902097问： 酒店的厨房人员配置 - ？
河南蒙古族自治县小儿回答： 打荷就是把配好的菜拿给炉子师傅炒,然后把盘子拿好准备装菜,炒完装盘后拿到传菜的地方给传菜员,配菜就是把客人点的菜配出来《这个不用我说了吧》 、 开始肯定是从打荷做起啦,打荷能看清师傅是怎么样炒菜的,打荷因为是打杂,被这个叫过来那个叫过去,所以累,也不是累,是蛮烦人,又烦又累吧,,呵呵,酒店经验要求无是因为缺人,但是没有经验是不可能做配菜的,要是三五天一切手,医药费谁肯出?经验要求无肯定会让你去打荷,因为打荷最难找人,都是一些啊姨在做,你到一个地方先去打荷,混熟了你就知道要干什么的,几天就会了,你可以去切员工餐,炒员工餐练习
