南京必吃菜谱大全
北京特色家常菜有哪些?
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家常菜有哪些好吃的菜谱
一：虎皮青椒 材料：9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤：1：将青椒洗干净，蒜剥好。2：青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3：调制酱汁，将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4：在锅中加入食用油，油热至6成时候，放入辣椒，用小火煎。5：煎青椒的时候，一边煎一边用铲子压青椒，等到青...
年夜饭家常必备菜谱大全 年夜饭必备菜单
1、京酱肉丝 （1）食材：猪瘦肉400克、胡萝卜1根、黄瓜半根、干豆腐适量、香菜适量、食用油适量；【腌制料】料酒1勺、姜2片、葱适量、盐适量、蛋清半个、淀粉半勺；【料汁】甜面酱2勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1\/3汤勺、生抽2勺、清水3勺；（2）做法 ①猪肉切丝，加入料酒、姜、葱、盐、蛋清...
求一个月不重样的菜谱,就家常菜就行,不要太复杂。。但是要求,有营养...
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家常菜有哪些好吃的菜谱?
形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后宫保鸡丁也流传到国外。5、肉末烧茄子是一道北京市的传统名菜，属于京菜系。属于京华风味。主材料为茄子、猪肉末、毛豆，烹调简单。秋天毛豆角鲜嫩，入食清香可口。此菜口感，咸甜微酸，香而不腻。
满汉全席的详细史料和菜系菜谱
后来道光皇帝曾为此作诗云:“四偶银花一玉驼,西羌岁献帝京罗。”丽人献茗: 熬乳茶乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖蜜饯四品: 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子饽饽四品: 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻酱菜四品: 北京辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻前菜七品: 松鹤延年 芥茉鸭掌...
我喜欢吃,偶尔也会做几道家常菜,因为知道的菜谱确实很少,所以谁能介绍...
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家常菜的做法大全菜谱
50道家常菜有：大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。酸辣土豆丝、泡菜鱼、辣子鸡丁、清炒西兰花、干辣椒炒肉、红烧肉、炒三鲜、火锅肉、冬瓜汤、清炒藕片、粉蒸肉、万载剁...
帮我查牛肉炖萝卜怎么炖好吃
1、先将牛肉切2113成块，块不要太大。萝卜削皮，切成块。先要用高压锅。2、把不多的水烧开，将肉块放进去，稍微煮一下，去掉牛肉的血丝，使肉块收紧，捞出来，在高压锅中再放进新的水。稍多一些，漫过牛肉以上一、两5261寸的样子，加入豆油或者花生油，以及酱油、八角、桂皮等煮肉通常要加的调味...
家常小炒菜谱1000大全,50种最常吃的家常菜菜名?
家常小炒菜谱1000大全 1、50种最常吃的家常菜菜名? 1、酸辣土豆丝 2、西红柿炒蛋 3、辣椒炒肉 4、麻辣豆腐家庭小炒500款。 5、香干肉丝100例经典炒菜菜单。 6、红烧鲫鱼一星期不重复的菜谱。 7、干煸四季豆 8、韭菜炒蛋 9、拍黄瓜 10,、千张豆腐招待客人的30常菜。 11、豆米萝卜干80个家常小炒。 12、外婆...
松阳县内障回答： 去南京必吃的十道菜是南京盐水鸭、鸭血粉丝汤、清炖鸡孚、松鼠鱼、美人肝、凤尾虾、蛋烧麦、炖生敲、炖菜核、金陵丸子,这些美食受到了无数消费者的追捧.说到南...
耿费15956092337问： 南京传统美食 - ？
松阳县内障回答： 南京传统美食 1. 盐水鸭 盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品.因南京有“ 金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史.2. 湖熟板鸭 湖熟板鸭是南京...
耿费15956092337问： 去南京旅游有什么必吃的美食 - ？
松阳县内障回答： 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水. 小笼包 大煮干丝 大煮干丝南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法.那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的...
耿费15956092337问： 南京有什么好吃的特色菜肴? - ？
松阳县内障回答： 鸭血粉丝.南京烤鸭,
耿费15956092337问： 南京的特色菜？
松阳县内障回答： 炒芦蒿 菊花脑蛋汤 (这两个是南京人很偏爱的,如果在外地,是别人吃不惯的味道,所以是南京的特色菜哦) 丝瓜汤 西红柿炒蛋(最简易的菜啦) 空心菜 苋菜 炒茭瓜 韭菜炒螺丝 盐水鸭是南京的特色,南京人很爱吃鸭的 南京人是很喜欢吃野菜的 ......... 口味啊,南京人好象并没有什么特别要求的口味(至少我是这样) 南京菜讲究南北风味的融合,强调淡中出真味,不添加过重过浓的作料,清香适宜.
耿费15956092337问： 南京大牌档有哪些菜谱 - ？
松阳县内障回答： 南京大排档有许多小吃都不错.个人推荐古法糖芋苗、赤豆元宵、美龄粥、烤鸭包、金牌煎饺、狮子头,泡椒鸡.外地人可以尝一尝盐水鸭,这是南京的特产.
耿费15956092337问： 南京有啥特色菜品没? - ？
松阳县内障回答： 南京十大特色小吃 1、 小笼包:吃小笼包讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水.好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的.小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的...
耿费15956092337问： 南京美食攻略必去的地方(南京美食) ？
松阳县内障回答： 1、永和园黄桥烧饼,开洋干丝. 其烧饼形如蟹壳,层层见酥,酥薄如纸,酥香可口. 其干丝选用上好白干,汤,泡,煮后批成14片,切丝再烫.最后用鸡汤和湖米 煮透再加姜丝,鲜美异常. 2,蒋有记牛肉汤,牛肉锅贴. 贵在油而不腻,原汁原味,是正宗的清真美食. 3,六凤居豆腐脑,葱油饼. 其豆腐脑色白如玉,风味宜人.葱油饼色泽金黄,余香久存. 4,奇芳阁鸭油酥饼,什锦菜包. 其中什锦菜包向来友”翡翠”之称,绝在白里透绿,油润味美,赏心悦目. 5,奇芳阁麻油干丝,鸡丝浇面. 6,经尊阁夹心小元宵,五色小糕. 7,包顺兴(既瞻园)熏鱼银丝面,薄皮包饺. 8,魁光阁五香蚕豆,五香蛋 板鸭.
耿费15956092337问： 南京什么菜最好吃? - ？
松阳县内障回答： 1 ) 江苏路“艳阳天”:田螺塞肉、宫廷蜜枣,剁椒鱼头、尖椒鸭柳、咸蛋鸡肉卷、盐焗虾、天下第一碗、文蛤蒸蛋、魔芋排骨 2 ) 湖南路狮子桥里的“狮王府大排档” 3 ) 虹桥车站旁边的“万家欢” 4 ) 南京海关文思巷安子里一家大排挡“...
耿费15956092337问： 南京美食有哪些 - ？
松阳县内障回答： 尹氏鸡汁汤包 【尹氏鸡汁汤包】 在南京,吃小笼包特别讲究汤汁,做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质,切碎了拌在里面,热气一蒸,就全化成了汤水.好的小笼包皮薄如纸,提来提去还不带破的.小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上...
