千层蛋糕一般弄多少层
千层蛋糕搞几层会比较好看一点?
千层蛋糕想好看一点,富有层次感,让人看了有食欲,最好是5到6层为好,具有一定的视觉冲击力。
结婚蛋糕选择几层比较合适 选择上需要注意哪些
婚礼蛋糕层数最多的,也不要超过9层了。9这个数字对新人来说,是很好的祝福。我们婚礼规模很大,一个9层的结婚蛋糕也足以镇住整个婚礼场面了。5-9层的结婚蛋糕,价位一般在2000以内。结婚蛋糕在选择上需要注意哪些 款式选择 如果你想让**婚礼蛋糕看上去与众不同,那么可以选择自己创意设计,这个时候就...
多层蛋糕是什么意思?
多层蛋糕是指由两层或两层以上的蛋糕组成的甜点。每层蛋糕之间一般都会涂上奶油或其他甜品,蛋糕的上层和周围也会装饰上各式各样的糖霜、水果或巧克力等等,十分美观。多层蛋糕深受各个年龄段人的喜爱,成为各种庆典和节日必不可少的蛋糕之一。多层蛋糕的制作方式和普通蛋糕大同小异,但在制作时需要将蛋糕...
蛋糕最多能做多少层,18层可以做么?
可以,不过容易倒,做个七八层就够了,蛋糕吃多了会腻
做千层蛋蛋糕一共要铺几层
20-22片。做法:1)A拌匀,然后过滤,休面30分钟。要煎之前加入牛油拌拌匀。2)以中火将不沾平底锅烧至冒起微烟,用勺子臿入适量(1),迅速将锅转一圈至面糊薄薄地沾满锅底,将剩余的面糊倒回去(1),再将饼皮煎熟。3)当(2)的饼皮煎至边沿微黄,以划刀划离锅,再用手取出放在一个...
多层生日蛋糕为什么不吃二层?
多层生日蛋糕的话也要吃两层呀,根据你具体的人数来分配,一般多层的话,下面的蛋糕也是一样的,跟上面材质都是一样的
请问一下过生日做蛋糕,是做九层的好还是十层
我觉得做九层或者是十层都是可以的。主要还是不浪费就好吧!九成的意思是久久远远的意思,十层是十全十美,你觉得好哪种好就哪种吧!
蛋糕层数有什么含义没?
按照一般多层蛋糕的形象,最上面的一层蛋糕通常代表荣誉和地位,比如统治层或决策层,这层的人数最少但能够决定资源(如食物)的分配方式;中间的一层可能代表执行层或管理层,人数相对较多,他们负责实施决策并将任务分派给下面的基层;最后一层通常代表基层,人数最多,他们负责具体的任务执行和生产工作。
结婚蛋糕几层合适 结婚蛋糕一般谁买
一般单层的结婚蛋糕价格是在300元左右;2-4层的结婚蛋糕的价格在600元-1000元之间;5-9层的结婚蛋糕的价格在2000元以内。一般选择3层的蛋糕就可以了,看起来也好看,价格也不会太贵。二、结婚蛋糕一般谁买 1、结婚蛋糕由男方买还是女方买?这是没有规定的,可以男方买,也可以女方买。可按照当地的...
生日蛋糕几层最合适
蛋糕一般12寸(5磅)以上才能做双层的,17寸(10磅)以上才能做3层的,当然12寸以下的单层比较合适
龙泉驿区痔血回答: 用料:鸡蛋10个、低筋面粉150G、奶粉、糖、咖啡、泡打粉一点点1 蛋黄蛋清分开,蛋清里加少许盐,蛋黄里加奶粉、糖2 蛋清打发3 蛋黄也要打发,打到颜色变淡,体积越是原先2-3倍4 咖啡放入蛋黄拌匀,将蛋黄与蛋白混合5 面粉,泡打粉过...
鱼莎18854311902问: 怎样做千层蛋糕皮 - ?
龙泉驿区痔血回答: 饼皮部分:鸡蛋3个 糖粉60克 低粉120克 清水225克 牛奶75克 植物油45克 内馅部分:奶油200克 芒果5个左右 制作:(6寸) 《1》鸡蛋,糖粉,低粉混合,拌成出筋,此动作需时约2分钟左右 《2》分次加入牛奶同清水,搅拌均匀 《3》加入植...
鱼莎18854311902问: 千层蛋糕的皮怎么做才能不糊 - ?
龙泉驿区痔血回答: 注意控制火候,最好用厚一点的平底锅,然后用电磁炉来作.厚锅热传导比薄锅要久一点儿(这样锅底的各个部分热量更均匀),电磁炉的热分布比燃气灶要均匀.这样,尽量让热量在锅中平均分布,煎皮的时候几乎同步煎好,就不容易焦了.
鱼莎18854311902问: 千层蛋糕怎么做,千层蛋糕培训 - ?
龙泉驿区痔血回答: 主料 低筋面粉75g 鸡蛋80g 黄油12g 白砂糖20g 盐1g 辅料 淡奶油250g 草莓300g 白砂糖15g 步骤1.称量好食材2.主料里的蛋液、白砂糖、盐混合一起用打蛋器搅拌均匀3.加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒4.黄油放入平地锅中大火烧至不在冒泡颜色...
鱼莎18854311902问: 千层蛋糕的做法 - ?
龙泉驿区痔血回答: 建议你用一个圆形的圈限定饼的大小,并且每个饼用等量的面糊,这样出来的饼大小和厚度肯定都是一样的,叠起来肯定整齐 或者面饼煎好后,用模具切掉四周的部分,也可以达到统一尺寸的目的
鱼莎18854311902问: 我煎的千层蛋糕那饼底总是煎不熟的 - ?
龙泉驿区痔血回答: 是平底锅煎,平底锅烧热,放少许油,抹匀,我是那卷纸在锅底擦一圈,一圈一圈将蛋糕糊挤在锅底,等蛋糕地面颜色变成焦糖色后翻面.继续挤蛋糕糊在上面. 重复这样的动作,想做几层都可以,一般做7、8层,要不然蛋糕太厚
鱼莎18854311902问: 千层蛋糕需要几层饼皮啊 - ?
龙泉驿区痔血回答: 20-22片. 做法: 1)A拌匀,然后过滤,休面30分钟.要煎之前加入牛油拌拌匀. 2)以中火将不沾平底锅烧至冒起微烟,用勺子臿入适量(1),迅速将锅转一圈至面糊薄薄地沾满锅底,将剩余的面糊倒回去(1),再将饼皮煎熟. 3)当(2)的饼皮煎至边沿微黄,以划刀划离锅,再用手取出放在一个容器内,重复把面糊做完.注意:皮料越薄,可以煎越多片.
鱼莎18854311902问: 千层蛋糕皮怎么做最均匀? - ?
龙泉驿区痔血回答: 千层蛋糕皮材料(巧克力)2粒鸡蛋 牛奶400ml2茶匙糖 牛油20g 面粉150g 可可粉20g 泡打粉10g 这个蛋糕皮是拿去煎的 不是烘的 别搞错了喔 煎板必须是不粘底的 要用那种黑色平底蜗
鱼莎18854311902问: 做千层蛋糕的皮的时候,打鸡蛋要蛋清吗 - ?
龙泉驿区痔血回答: 1 蛋黄蛋清分开,蛋清里加少许盐,蛋黄里加奶粉、糖 2 蛋清打发 3 蛋黄也要打发,打到颜色变淡,体积越是原先2-3倍 4 咖啡放入蛋黄拌匀,将蛋黄与蛋白混合 5 面粉,泡打粉过筛拌入蛋液中 6.蛋糕糊完成后将蛋糕糊放入塑料袋中,在塑料袋底部剪一个小口 7 平底锅烧热,放少许油,抹匀,我是那卷纸在锅底擦一圈,一圈一圈将蛋糕糊挤在锅底,等蛋糕地面颜色变成焦糖色后翻面.继续挤蛋糕糊在上面. 重复这样的动作,想做几层都可以,一般做7、8层,要不然蛋糕太厚
鱼莎18854311902问: 千层蛋糕表面起泡的原因 - ?
龙泉驿区痔血回答: 有两种可能;一是泡打粉和蛋糕油过多;二是烤的温度不对,慢慢研究,祝你成功!