北方人为啥喜欢吃大蒜
为何南北方人连“蘸个酱”都能吵起来?
就像：北方人喜欢将火锅浸入芝麻酱，南方人喜欢油菜。为什么是这样？ “麻将？不，不，我说的是红豆腐，细香葱酱，辣椒油，红烧虾油，香菜，葱，香油，大蒜酱……的芝麻酱……”来自北方和南方的朋友不可避免地会有一些小插曲。原因是东北蘸酱是酱，而南蘸酱是油。在北部，芝麻酱是全能的，芝麻...
东北有哪些特有的小吃?
1.东北饺子饺子排名东北第一美食，我觉的应该是理所当然的，毕竟是主食之一，几乎三五天就会吃一顿。当然东北饺子还有更好的寓意，饺子就酒，越吃越有。2.排骨玉米炖锅 鲜香的玉米与排骨的融合，散发出极致诱人的香味，绵柔的土豆让你从舌尖酥到胃里。因此这也是我最爱的一道美味。3.小鸡炖榛蘑 小鸡...
误将花生酱当作芝麻酱,朋友食用后休克送医救治,自己需要承担责任吗...
火锅是我们在生活中非常喜爱的一种食物，吃火锅一定少不了蘸料，但是南北方人之间的口味有所不同，有些人喜欢在火锅的酱料里放上香油、香菜，还有大蒜，北方人并不喜欢这种调料，他们喜欢在蘸料中放上芝麻酱还有花生酱或是腐乳等调料，可是芝麻酱和花生酱其实从外貌上看起来是完完全全一样的，这也导致...
东北有什么美食?
有补精髓、助肾阳、强筋骨等功用，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。21腊八蒜 顾名思义，是在阴历腊月初八这天泡制蒜。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器，倒入醋，封口放到冷的地方。慢慢地泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉。
安利皇后锅秘制红烧肉的做法大全
“秘制红烧肉”制作技巧1、一道美味可口的红烧肉选用制作原料很重要,我们最好选择三瘦二肥猪肋骨处的五花肉。2、炒出糖色将肉倒入锅中时,要勤翻炒,因为糖很容易糊锅,并且要用小火。不喜欢吃肥肉的朋友可多炒一会,将肉中的油脂尽量多释出一些。3、在加入生抽和老抽时不要急着倒...
大蒜怎么吃最好?
生吃杀菌效果好。在加热过程中，起到抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降，温度越高下降越快，所以熟吃大蒜并不能很好地起到杀菌效果。家里用蒜拌凉菜、吃饺子时用醋和少量芝麻油调的蒜泥都是很健康的吃法。紫皮蒜比白皮蒜更抑菌。大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和...
红烧肉煮烂了难吃,没味道咋办,拿高压锅弄得。。
材料:五花肉,红糖,大料,鸡精,葱,姜,蒜。红烧肉做法:1.先放油,加入红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。2.在锅中加入开水,大火炖2-3分钟。3.大火烧制后改小火,慢炖2-3小时。4.最后大火收汁,加味精出锅,即成。注 (加盐增加鲜味)。做法四1.五花肉洗净切成小丁;2、锅里放一小勺油...
鄂托克前旗益祺回答： 吃大蒜对人体有很多好处.营养价值 大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克.此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等...
车蓝13043089960问： 为何北方人超级爱吃“蒜”,而南方人碰都不碰? - ？
鄂托克前旗益祺回答： 小编是个北方人,蒜可谓是平日里的必备佐菜,炒菜要用蒜、吃饺子要吃蒜,生吃熟吃都喜欢吃,只要是进食基本都离不开蒜.蒜可谓是东北人饮食的标配,但是南方的小伙伴们对蒜却是避之不及,为什么北方人和南方人对蒜的态度如此之大呢...
车蓝13043089960问： 为什么北方人喜欢在饭前吃生蒜? - ？
鄂托克前旗益祺回答： 中医认为大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃、消症积、解毒杀虫、治积滞、腹冷痛、泄泻、痢疾、百日咳等症.对于大蒜的食用价值,俗语有云:春食苗、夏食苔、五月食根、秋月收种,由此可见大蒜在人们日常膳食中占有重要地位.现代研究表明,大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;大蒜还是有机锗含量最高的植物,硒含量也较多;大蒜中还含有VA、VB、VC、钙、磷、铁、粗纤维等成分,此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效.
车蓝13043089960问： 北方人怎么那么喜欢吃大蒜!？
鄂托克前旗益祺回答： 消炎、杀菌、抗衰老、抗氧化、抗癌、提高免疫力.
车蓝13043089960问： 北方为何要吃那么多大蒜! - ？
鄂托克前旗益祺回答： 虽然有许多人对大蒜有特别的喜好,认为大蒜既能杀菌消炎,又能健脑益智,多吃无妨,但科学家认为,每天吃一瓣生蒜是比较合适,若是熟蒜吃个两三瓣也就够了,多吃并无益处. 大蒜吃起来有味,但它的功效可不小.大蒜的主要营养成分有...
车蓝13043089960问： 为什么北方人喜欢吃大蒜?？
鄂托克前旗益祺回答： 防寒,解毒,调味
车蓝13043089960问： 北方人为什么吃大蒜 - ？
鄂托克前旗益祺回答： 第二次世界大战中,由于药品的严重缺乏,许多国家的军医都使用大蒜为士兵治疗伤口,当时,苏联曾誉称大蒜汁为“盘尼西林”.我国近代的八年抗日战争的艰苦岁月中,八路军和新四军的军医也曾用大蒜防治了感冒,疟疾及急性胃肠炎等疾病,增强了革命战士的体质.
车蓝13043089960问： 为什么北方人喜欢吃大蒜 南方人喜欢喝咖啡 为啥北方人比南方人结实 - ？
鄂托克前旗益祺回答： 北方人的身体素质大多要优于南方人,也许是北方的土质种出来的庄稼也养人吧!反正我认为北方米、面、菜的味道都好于南方的(前提是要用同样的佐料做).
车蓝13043089960问： 为什么北方人那么爱吃蒜和醋?？
鄂托克前旗益祺回答： 这和北方的天气原因和风俗有关,北方的寒冷天气使得他们需要吃蒜来御寒,他们从小就开始吃生蒜,这也是他们的一种习惯,蒜和醋吃了也是对身体有好处的食物,还有就是他们那里产的蒜多,所以吃的人也就多了,希望我的回答能让你满意
车蓝13043089960问： 东北人爱吃大蒜,这几样吃法你最爱哪个 - ？
鄂托克前旗益祺回答： 中国的南北差异,一直都存在,尤其是在饮食中,更是非常巨大,比如:主食吃面还是吃米饭、过节时到底是吃饺子还是吃汤圆、买排骨是论根买还是论扇买……但其中最大的差距,可能就在于吃大蒜这件事上了.对于南方人来说,大蒜只...
