北京厉家菜价目表

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北京厉家菜的消费水平
每天只有晚餐，客人不能点菜，只能选定套系（18-22道菜，共有十几个不同的套系），标准从200元\/人、400元\/人、600元\/人、……至2000元\/人不等，每桌的菜量由厉家菜根据就餐人数多少灵活掌握。600元\/人标准的菜谱如下：炒咸什、酱肘花、炝芹心、炒麻豆腐、炸藕盒、翡翠豆腐、炸咯吱、麻辣牛...

京城宫廷菜馆又添一家,东南三环聚德楼饭庄
餐后结账，三道菜外带一块奶饽饽，不过 186元 ，人来得多人均应该在 150至250元 左右。我一人食，还有很多如“酸辣海参”等菜没点，看到一楼大厅摆放着晾鸭坯的设备和烤炉，以及菜单上的烤肉炙子，我觉得这这饭庄更像是打着宫廷菜旗号的中档北京风味菜馆，如果找个对比的餐厅，或许四季民福像是竞...

通园17316161271问： 北京厉家菜价格 - ？
疏附县碧洁回答： 门牌:羊房11号”门,大门是绿色的. 要吃饭怎么也得提前个3~5天预约,否则只有花钱等的份儿.人均消费差不多300~500,主要看您吃什么了,一桌怎么也得要个3~4K.个人认为味道一般,就是吃环境和心境,听听故事,没有什么,要是纯粹奔着吃去,劝您没必要,哪都有味儿好的.

通园17316161271问： 北京厉家菜的消费水平 - ？
疏附县碧洁回答： 厉家菜 地址:西城区德内大街羊房胡同11号 电话:66180107 每晚只接待4桌(最多40人),须提前3-4周预定. 每天只有晚餐,客人不能点菜,只能选定套系(18-22道菜,共有十几个不同的套系),标准从200元/人、400元/人、600元/人、……至2000元/人不等,每桌的菜量由厉家菜根据就餐人数多少灵活掌握.600元/人标准的菜谱如下:炒咸什、酱肘花、炝芹心、炒麻豆腐、炸藕盒、翡翠豆腐、炸咯吱、麻辣牛肉、芥末墩、椒麻鸡、青松鲜贝、虎皮肘子、糖醋排骨、原汁鲍鱼、葱油海参、油焖大虾、小炒茄子、清蒸哈什蟆、唆油鳕鱼、北京烤鸭、清汤冬瓜、琥珀核桃.在上海外滩的那家分店的消费标准是:1000元/人、1500元/人、2000元/人.

通园17316161271问： 北京的厉家菜馆知道在哪吗 可有名了 - ？
疏附县碧洁回答： 厉家菜馆位于后海南沿的羊房胡同.餐馆的主人厉善麟先生是一位数学教授,祖籍北京,满族人.厉善麟的祖父厉子嘉,在清朝同治和光绪年间,为内务府大臣,负责管理皇宫里的膳食.久而久之,他便成为美食专家和烹饪高手了. 后来,厉子...

通园17316161271问： 刘谦女友王希怡是厉家菜传人,厉家菜有什么来源和典故? - ？
疏附县碧洁回答： 厉家菜于1985年由厉善麟教授及夫人王晓舟医生在北京创立,为客人提供清宫膳食及厉家人的“府邸菜“,根据的菜谱是由厉教授的祖父厉顺庆(原慈禧太后内务府大臣)所留下.厉家菜融合宫廷菜、北京菜、府邸菜于一体,选料精湛,做工细...

通园17316161271问： 北京的厉家菜观的具体方位,和怎么才能定到座位 - ？
疏附县碧洁回答： 地址:西城区德内大街羊房胡同11号 电话:(010)66180107 交通:乘55路公交车,到积水潭医院下车. 设施:40人(整体套餐需预定) 现在一天可以开四桌了,比原来要好定的多,兄弟可以去试试!

通园17316161271问： 我想在我居住的城市开个私房菜馆~有高手能帮我取个名吗? - ？
疏附县碧洁回答： 你好!如果是私家菜的话,不适合起任何名字.私家菜最大的特点就是通常对外无店面招牌,无固定菜单!!私家菜,顾名思义就是私人的菜私家的菜.就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜.私家菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,...

通园17316161271问： 淮安全聚德烤鸭多少 钱?大概就是有详细的 价目表吗? - ？
疏附县碧洁回答： 全聚德淮安店 地址:淮海西路华能小区门外原新锦华酒店 定餐电话:3991717鸭子从78到128菜价很不错不是很贵还算豪华,包间漂亮带液晶电视和卫生间,有大包间和小...

通园17316161271问： 北京有个什么家菜很出名, - ？
疏附县碧洁回答： 羊房胡同十一号京城最牛的餐馆之一没有招牌的------“厉家菜”

通园17316161271问： 北京厉家菜能否预订 - ？
疏附县碧洁回答： 可以的

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