包豆包怎样煮豆子
想包豆包吃,但豆子很不好煮,想知道怎样可以快一点儿把豆子煮烂...
头一天晚上把豆子用开水泡上 第二天豆子就都膨胀了 再煮，就好煮多了！
包豆包的豆子煮稀了怎么办 包豆包的豆子煮稀了如何解决
1、包豆包的豆子煮稀了可以放进冰箱冷冻一下，也可以放在微波炉中蒸发掉多余的水分。使用微波炉时需要注意的是，加热的时间不要太长，大约在三分钟左右即可，速度快、效果好。2、在煮豆子之前最好是先放在干净的水中浸泡一晚上，这样的话豆子才能得到有效涨发，才更容易煮烂，泡发的时间以豆类完全泡...
做豆包用什么豆好?
做豆包用红豆比较好。这是我们常说的赤小豆，红豆豆包香甜美味。当然也有其他豆子做的例如花豆等，下面来看看红豆豆包的做法步骤。先准备一个小盆，倒入适量热水，化开白糖10克，酵母3克，用勺子搅拌化开。冬天天冷，要用热水，用凉水和面，面基本上不会发酵。普通面粉200克，倒入化开的白糖和酵母水，...
怎么做豆包 豆包的做法
1、先把豆子们放在一起，清洗干净，用凉水泡（7-12个小时）一晚上。2、把酵母用温水化开，再把面粉加入到酵母水里，开始和面。面需要醒到发酵起来，再开始包包子。也可以用面头来发酵。3、第二天把豆子用高压锅把豆子煮烂，然后在锅里放入适量糖，一起搅拌按压，把豆子做成豆泥。这样豆包的馅就...
蒸豆包怎么小豆热包还是凉包
热包，用热水蒸豆包比较好。原料：自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱制作方法：1、把面揉均匀后放置一边醒着。2、豆子不容易烂，放高压锅中，加水稍没过豆子，上火煮。3、煮好后把豆馅晾凉，稍微炒一下，去去水汽，这样就不容易坏。4、之后用小火炒红糖，少放一点水，出香味了，水也差不...
粘豆包做法家常做法大全
第二步是制馅。将红小豆或大芸豆煮熟(不可煮破皮)，捣成豆沙酱，放入细沙糖，攥成核头大的馅团，备用。这一步掌握煮豆的水分和火候至关重要，如果干了或者稀了，都意味着馅料的失败。需要费时调好。糖量最好少一些，防止口味不同。第三步是用揉好的黄米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入...
做粘豆包红豆没煮烂,现在已经蒸了还有什么方法可以让红豆烂透?_百度知 ...
首先做这个红豆包先煮红豆，煮的时间长一点，让红豆更软烂，更好吃，口感更佳，熟了以后把红豆倒碎，洒点白糖，更好吃，然后和面，把和好的面切成小剂子，包上红都陷，上锅蒸熟，蒸25分钟即可，如果红豆没煮熟可以蒸包子的时间稍长一点，就可以了 ...
豆包用什么豆子做
豆包用红花饭豆，红小豆，赤小豆，白云豆可以用很多种豆做都可以
东北的粘豆包是用什么粉做的
5、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；6、揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；7、将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可；8、锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，...
如何制作豆沙包?
豆沙包制作方法如下：先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。程序结束后红豆很绵软了，也没有多余的水，这样的红豆很容易炒干。将焖好的...
新兴区神衰回答： 头一天晚上把豆子用开水泡上 第二天豆子就都膨胀了 再煮,就好煮多了!
淡傅15526674815问： 豆包是什么做的? - ？
新兴区神衰回答： 原料:自发粉、红豆辅料、红糖、桂花酱或玫瑰酱 制作方法: 1、把面揉均匀后放置一边醒着. 2、豆子不容易烂,放高压锅中,加水稍没过豆子,上火煮. 3、煮好后把豆馅晾凉,稍微炒一下,去去水汽,这样就不容易坏. 4、之后用小火炒红糖,少放一点水,出香味了,水也差不多熬没了. 5、把稀糖和豆子搅在一起,放入桂花酱或玫瑰酱. 6、面醒好后包豆包(包法与水煎包一样),然后上锅蒸熟.
淡傅15526674815问： 做豆包的豆馅,煮小红豆子时水和豆的比例多少好? ？
新兴区神衰回答： 水和小红豆的比例是5:1
淡傅15526674815问： 想做豆沙包,豆子怎么个煮法 - ？
新兴区神衰回答： 1.准备好所需材料. 2.红豆倒入碗里加入清水浸泡两小时. 3.将红豆和水一起倒入电压力锅,按下煮豆键,至保温. 4.煮好的红豆加入料理机内. 5.按一档搅拌均匀. 6.搅拌好的红豆馅加入不沾锅内,加入白糖,小火慢慢翻炒,不停的搅拌. 7.炒至的红豆馅有一定阻力的时候加入油,继续翻炒. 8.炒至红豆馅用刮棒挑起不会掉落,就炒好了.
淡傅15526674815问： 东北农村正宗的粘豆包是怎么做的? - ？
新兴区神衰回答： 主料:红芸豆200g, 玉米面100g,糯米面100g. 辅料:白糖适量,盐适量. 做法步骤 1. 红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时; 2. 煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量...
淡傅15526674815问： 怎么做粘豆包好吃 - ？
新兴区神衰回答： 粘豆包的做法:主料:黄米面750克,热开水500克,花豇豆350克,白糖100克.准备工作:1、 一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可),否则豆包不成形.加热水烫好. 2、 用手反复地揉一揉.在暖气附近发酵,闻到有点酸味时就发好了....
淡傅15526674815问： 正宗东北粘豆包怎么做如何做好 - ？
新兴区神衰回答： 主料 黄米面500g 大米面或白面100g 芸豆或红豆300g 白糖适量 酵母适量 正宗东北粘豆包的做法步骤 正宗东北粘豆包的做法图解11. 所有材料的合影一张,另外还有白糖. 正宗东北粘豆包的做法图解22. 5:1的黄米面和大米面(这里买不到用面...
淡傅15526674815问： 东北正宗粘豆包怎么做 - ？
新兴区神衰回答： 用料 大黄米面或江米面 适量 豆馅 适量 开水 适量 酵母粉 适量 面粉 少许 苏子叶 东北正宗粘豆包的做法 把酵母粉温水化开 将大黄米面/江米面与少许面粉混合,加面粉是为了豆包更筋道有型,千万不要放很多,一小丢丢就可以了,大概8:1?差不...
淡傅15526674815问： 豆包怎么做？
新兴区神衰回答： 豆包的陷分好多种,有山药豆、红豆、红豆加沙糖等等 做得时候,先把豆子煮熟,凉一凉,去去水分,然后放入糖等喜欢调料,包成包子上锅蒸就行了,差不多的要蒸半小时左右.
淡傅15526674815问： 红豆怎么弄?？
新兴区神衰回答： 你要包豆包吗,先把豆子放到泡泡在放到锅里煮烂了以后那勺子碾碎,就可以了.
