剥了皮的核桃仁变黑
为什么有的核桃仁发黑
问题二：核桃仁皮的颜色发黑是什么原因造成的，能吃吗 核桃由于成熟季节遇到连续阴雨，在树上核桃仁内种皮变黑，这种情况主要表现为核桃外壳颜色发暗，核桃仁内种皮颜色暗而且褐色甚至接近黑色，或有轻重不同的霉菌，但是核桃仁是正常的白色。这种核桃一般可以食用，甚至不影响香味和营养,希望帮到，望采纳...
核桃仁上有这样的黑点能吃吗
你好！根据相关医学及农业方面的资料显示：核桃仁的皮是黑色的情况，千万不要食用，以免对健康不利。具体原因是因为用乙稀利等化学药剂对核桃进行去皮处理，即使不影响到果仁的质量，也难免在食用时摄入残留在核桃外壳上的有毒物质，所以会像是为黑色，吃了会损害身体健康。意见建议：建议购买核桃时，还应...
核桃仁是黑色能吃吗
1 核桃仁是黑色的能吃吗 核桃仁是黑色的不建议食用。核桃仁已经变为黑色，考虑是核桃仁已经发霉或受潮变质导致的。黑色部分是变质的核桃肉，吃起来是苦味的，已经不能食用了，任何食物发霉或变质，进食以后都可能导致食物中毒，胃肠炎。如果进食过多，还可能导致胀气，出现癌变。2 核桃仁怎么保存 1、用...
核桃仁的皮是黑的可以吃吗
核桃仁的皮正常的话应该是褐色的，有的深一些，有的浅一些。但如果是黑色的，那就不可以吃了，说明他已经有变质的风险。
新鲜核桃里面的皮变黑了还能吃吗?
新鲜核桃里面的皮，如果变黑的话，吃是可以吃的，如果核桃没有问题的话，是可以吃的，可能是核桃放置时间长了，或者是存放不当，出现变黑了的情况，像这样的核桃质量是不高的，但是吃着是没问题的
核桃晒完后核仁的表层薄皮变黑是怎么回事?晒之前并没有异常,变黑的
核桃本身存在一这的水分，当晒的过程中不够干燥，这些水分会堆积在核桃仁中；同时在存储过程中也是需要放在干燥的环境下保存，核桃内部水分没有干透，核桃仁表层薄皮就会出现变黑或发青的现象。建议在刚打下来的核桃把绿皮剥掉，后直接放到干燥有太阳的地方晾晒，晒核桃的过程中，一定不要碰水，同时存储...
今年的核桃大部分都黑蛋了,这是咋回事?可以预防吗?
看过很多核桃园和零星核桃树，有的出现黑蛋，大量落果，核桃仁变黑或者空壳，今年的核桃怎么了？核桃黑蛋指的是新鲜核桃表皮变黑、腐烂和干缩，出现落果现象，核桃仁变黑，里面有大量虫粪，有的核桃里面还有肉虫，核桃质量变差，甚至不能食用。核桃黑蛋越来越严重的原因黑蛋的原因也很简单，那是核桃举肢蛾...
山上捡的的野山核桃去皮以后很黑该怎么处理
用水冲洗两遍，然后晾晒干就可以了。黑色是因为表面那层绿皮腐烂所致。不影响里面核桃仁的。就像香蕉皮变黑初期并不影响果肉的情况一样。
核桃到成熟期为什么会发黑?
第一种情况日灼：在阳光强烈、天气干燥，阳面儿的旱坡地上，日灼导致核桃发黑的现象最突出。由于太阳光照太强，把核桃表面的青皮给晒干了。灼伤之后，核桃青皮表面像被水烫过一样，然后逐渐干，逐渐发黑。我们看到的是表面的青皮儿被晒黑了，实际上里面的核桃仁也变黑了。这是第一种导致核桃黑的情况，...
核桃变黑了还能吃吗?核桃变黑是什么原因?
多吃核桃能帮助儿童脑部发育，促进女性肌肤美白，防止细胞衰老。那么核桃变黑了还能吃吗?核桃变黑是什么原因?核桃变黑了还能吃吗 核桃有三层皮，一层是青壳，一种是外壳，一种是核桃仁的种皮，其实还有一个叫分心木。市场上的核桃你看到的壳应该是成品的外壳。外壳变黑有两种可能：一种是：因为核桃...
永康市真侗回答： 就是刚剥皮是很好看,颜色是黄色的,过了几个小时就会变深,有什么办法保持原来的颜色?
众命18322929478问： 为什么核桃发黑 - ？
永康市真侗回答： 第一种可能:正常情况,原生态的核桃外壳本来就是发黑的,这说明它是没漂白的; 要是洗不干净就不正常了,发黑原因可能是因为核桃皮包裹的核桃比较严实,在脱落过程中皮没有完全去除,另外晒干后就是黑色的了.1. 如果鲜核桃外部发...
众命18322929478问： 核桃仁黑皮还能吃吗 - ？
永康市真侗回答： 核桃黑了还能吃,主要是需要看核桃是否有发霉的情况,如果是已经发霉了,就不能食用了,以免导致肠胃不适的问题. 核桃是日常生活中常吃的坚果之一,核桃具有提神补脑的作用.针对核桃发黑了还能不能吃这个问题,要看是核桃壳外边发...
众命18322929478问： 核桃内皮发黑是怎么回事? - ？
永康市真侗回答： 原因有三: 1、陈年的核桃,核桃仁外观变化或小或大,但是如果众人内部由白变黄,则是败坏的表现,此时核桃仁会逐渐失去原有的色泽和香味,颜色越来越深;口感方面会有“哈喇味”,这种核桃仁已经失去使用价值,严重的甚至有黄曲霉...
众命18322929478问： 发黑的核桃仁怎样处理才能变白 - ？
永康市真侗回答： 亲,根据我的理解你说的外皮应该是核桃的外壳,核桃有三层皮,一层是青壳,一种是外壳,一种是核桃仁的种皮,其实还有一个叫分心木.市场上的核桃你看到的壳应该是成品的外壳外壳变黑有两种可能:一种是:因为核桃在采摘时,外壳受潮,或者青壳未清理干净,或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮,就会在外壳山留下黑块,但是里面是白色的.一种是:因为里面变黑引起的外面变黑,原因是陈货或者是受潮,或里面有霉菌等变质.你的情况属于第一种,可以正常食用.而且可以证明你买的核桃(至少这个核桃)没有经过硫酸,盐酸,双氧水等漂白
众命18322929478问： 核桃仁皮撕后时间长就变黑 - ？
永康市真侗回答： 应该属于正常的氧化反应把 比如苹果
众命18322929478问： 核桃仁皮的颜色发黑是什么原因造成的,能吃吗 - ？
永康市真侗回答： 可以吃,核桃仁颜色为白色,无霉变或酸败或异味时,可以食用的. 优质的核桃表皮一般是呈淡黄色,而劣质的核桃是呈现黑色,如果呈黑色一般是陈核桃,油脂酸败变性然后渗透到表皮上才会这样.当然还有一些商家为了追求表面好看会通过...
众命18322929478问： 山上捡的的野山核桃去皮以后很黑该怎么处理 - ？
永康市真侗回答： 用水冲洗两遍,然后晾晒干就可以了.黑色是因为表面那层绿皮腐烂所致.不影响里面核桃仁的.就像香蕉皮变黑初期并不影响果肉的情况一样.
众命18322929478问： 这个核桃外壳剥开,里面的肉的皮是黑色的,这个核桃还能不能吃的呢 - ？
永康市真侗回答： 核桃硬壳里的颜色差异受多个因素影响:首先是生长季节的水分过大容易造成种皮颜色发深.其次是采收时间过晚,造成种皮颜色发深.第三是采收后加工干燥处理不够及时,也会造成颜色发深.一般种皮颜色呈浅黄色属于最好的.只要种仁没有发生霉变、吃起来还没有氧化过的“哈喇子”味,就还可以吃,但是一般太黑的种仁给人的感觉都不是很好,有强迫症的只能选择放弃.
