到烟台必吃的特色菜
烟台有哪些受欢迎的特色菜?
糟溜鱼片是烟台的一道传统名菜,以鱼肉为主料,配以糟卤等调料烹饪而成。这道菜鱼肉鲜嫩,糟卤香气扑鼻,酸甜适中,非常开胃。8. 烟台大樱桃 烟台大樱桃是当地的又一特色水果,以其个大、色艳、味美、早熟而闻名。每年春季,烟台大樱桃成熟时,吸引着大量游客前来品尝。9. 蒜蓉海蛎子 海蛎子是烟台海域...
烟台特色小吃 烟台特色美食小吃有哪些
1、烟台焖子:烟台焖子是山东省烟台市的一道传统小吃,属于鲁菜系,该菜品用粗制地瓜淀粉做原料,将淀粉加水加热打冻,将冻切成小块,用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明,并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。2、韭菜海肠:海肠原来仅烟台及蓬莱沿海有少量出产,在胶东渔民中又称“海鸡子”。海肠...
烟台有哪些特色美食值得尝试?
3. 烟台烤鱼:烟台烤鱼是一道传统的烟台菜,以其独特的烹饪技巧和口味而受到广泛喜爱。烤鱼选用新鲜的鱼类,经过腌制后用炭火烤制而成,鱼肉鲜嫩多汁,外焦里嫩,香气四溢。4. 烟台炸糕:烟台炸糕是一种传统的小吃,由糯米粉制成,外皮酥脆,内馅软糯。你可以选择各种不同的馅料,如红豆沙、花生、芝...
烟台有什么特色美食推荐?
扒鸡:烟台扒鸡是一道传统的名菜,选用优质鸡肉经过特制的腌制和烹制工艺,肉质鲜嫩,味道醇厚。炒海蛎子:海蛎子在烟台非常受欢迎,通常将其与鸡蛋、葱花等一起炒制,味道鲜美,营养丰富。烤冷面:这是烟台独有的一种小吃,将冷面涂上一层酱料后放在烤架上烤制,吃起来外焦里嫩,风味独特。烟台大樱桃:...
烟台美食排行榜前十名
8. 烟台炒蟹粉豆腐:烟台的蟹粉豆腐是一道经典的烟台特色菜,选用新鲜的蟹肉和豆腐,经过炒制而成,口感细腻,味道鲜美。9. 烟台烤鸭:烟台的烤鸭以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。选用优质的鸭子,经过特殊的烤制工艺,肉质鲜嫩多汁,外焦里嫩。10. 烟台炒海参:烟台的海参肉质鲜嫩,口感滑爽。炒海参...
烟台十大特色美食
烟台烤蛏子是烟台的又一道美食,用新鲜的蛏子烤制而成。烤蛏子的制作要点是先将活蛏子清理干净,去掉泥沙和杂质,然后放在炭火上烤制,味道清香脆嫩,个头大且肉质鲜美,非常适合作为开胃菜品。7. 烟台鱼翅汤 烟台鱼翅汤是烟台的一大特色美食,以新鲜的鲨鱼鳍为主料,配以鸡汤、蘑菇、虫草花等多种食材熬制...
烟台特色美食
烟台特色美食有:福山拉面、芙蓉干贝、红烧藕丸、海阳摔面、蓬莱小面等。1、福山拉面 又叫福山大面,在中国已有四百多年历史了,在国内外都特别有名,这种拉面的特色就是可薄可厚,可粗可细,还可以搭配各种卤汤,吃着卤香味美,面条更有劲道。2、芙蓉干贝 芙蓉干贝是蓬莱地区的一道特色名菜,也是福山...
烟台有哪些当地传统美食值得推荐?
莱阳梨:莱阳梨是烟台莱阳地区的特产,以其汁多肉脆、清甜爽口而著名。莱阳梨不仅可以直接食用,还常被加工成梨膏、梨酒等产品。花甲粉丝:这是一道以花甲(即蛤蜊)和粉丝为主要食材的海鲜菜肴。花甲肉质鲜美,与粉丝的搭配既能吸收海鲜的鲜味,又能增加菜品的口感层次。烟台烤冷面:烤冷面是烟台独有的一...
烟台有哪些当地特色美食值得品尝?
烟台烤鸭:虽然烤鸭在全国多地都有,但烟台烤鸭有其独特之处。选用当地优质的鸭子,经过特殊的腌制和烤制工艺,使得皮脆肉嫩,风味独特。炸海蛎子:海蛎子是烟台的特色海产品之一,炸海蛎子是将新鲜的海蛎子裹上面糊后油炸,外酥里嫩,味道鲜美。鲁菜传统名菜:烟台作为鲁菜的重要代表,有许多传统的鲁菜名菜...
烟台10大名吃是什么?
红烧藕丸是烟台的地方特色名菜之一,特点是外香内脆,鲜美可口,清淡去火。中医认为,藕不但味道鲜美而且具有药用价值,食用对人体大有好处。一道用红烧技法烹饪的丸子。因为主料中有鲜藕,而得名。10、拔丝苹果拔丝苹果是山东省烟台市的特色传统名菜,属于鲁菜菜系,主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,...
吉州区安其回答: 1、福山烧小鸡2、醋椒鱼3、地生比目鱼4、埠前黄瓜5、富姜西瓜6、沼菜黄瓜7、招远炸鸡椒8、山东梨9、巴 梨10、老船夫三和宴11、福山苹果12、清氽蛎子13、栖霞大香水梨14、养马岛焖子15、莱山西瓜
线芳13141141270问: 烟台都什么什么特色饮食小吃呀?想去烟台逛逛..又不知吃什么好 - ?
吉州区安其回答: 推荐烟台焖子!呵呵 这个是发源于烟台的 而且至今几乎也只有烟台和大连有 其他地方都没得卖! 在老火车站对面时代广场走进去 南洪街有很多小吃店 有家是大刘凉皮,这个在烟台蛮出名的 他的牛筋面最好吃 也有焖子 呵呵 还有烟台肉火烧 南洪街也有 也是烟台特产
线芳13141141270问: 烟台的主要特色美食有哪些? ?
吉州区安其回答: 八仙宴蓬莱有“八仙过海”传说,以此为据,1989年蓬莱宾馆214厨师新创“八仙宴... 在上海、营口、烟台等地开店经营,颇具名声,享有“蓬莱卤驴肉,天下无敌手”之...
线芳13141141270问: 烟台特产有哪些土特产烟台特色美食前十名 - ?
吉州区安其回答: 烟台地处神奇的北纬三十七度,蔬果和海产品都很丰富,是山东半岛的中心城市之一,这里依山傍水,景色怡人,是很多人向往的旅游胜地.很多人在游览完美丽的烟台风...
线芳13141141270问: 烟台有哪些好吃的??
吉州区安其回答: 烟台的烧烤比较有特色的有,烤海肠、烤扒皮狼鱼、烤马步鱼干、蒸虾酱、蒸爬虾腿都很好吃. 夏天独有的拌生海蛰、拌凉粉,是消暑的必备佳肴. 菜就多啦:海鲜焖子、大混沌、鱼锅片片、蓬莱小面、原汁飞蛤、鲅鱼饺子、珍珠丸子、辣炒巴蛸、三鲜小豆腐、溜乌鱼花、鱼子茄子、鸡烧鱼....... 有机会可以尝尝哦
线芳13141141270问: 烟台最好吃的是什么啊!!?
吉州区安其回答: 其知名代表首推“焖子”.最具乡土风味的小吃当推“小豆腐”,也叫“炖磨”、“渣”等. 历史最为悠久的小吃非咸鱼、虾酱就“片片”莫属.烟台除了“焖子”、“小豆腐”、“咸鱼片片”之外,还有福山大面,蓬莱小面,海鲜疙瘩汤,芋头豇豆汤等极富乡土特色的小吃
线芳13141141270问: 烟台美食有哪些??
吉州区安其回答: 以烟台“福山菜”为代表的“胶东菜”是鲁菜的三大支柱之一.烟台境内山丘众多,又濒临海洋,资源丰富,为“福山菜”提供了优质的原材料.福山菜以清鲜、脆嫩、原汁原味为特点,另外,福山的面食也非常出名,“福山大面”、“叉子火...
线芳13141141270问: 山东烟台有什么好吃的 - ?
吉州区安其回答: 烟台焖子是独具特色的风味小吃.相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味.于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出.其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”.烟台焖子从前多在街头小摊经营,1998年开始搬进了大雅之堂,并由名吃认定会认定为烟台名吃.
线芳13141141270问: 烟台有什么好吃的 - ?
吉州区安其回答: 烟台小吃 福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一.福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种 与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃.它用与福山拉面相同的拉面技 术,拉出匀条,用烟台名...
线芳13141141270问: 烟台都有哪些美食? - ?
吉州区安其回答: 到烟台旅游有哪些美食可以吃——鲜鱼水饺鲜鱼水饺不仅个大,而且皮薄,馅多,味道鲜美可口,馅主要以鲅鱼、牙鲆鱼为主.捣碎的大蒜加上醋、酱油、香油,搅拌在一起,作为吃鲜鱼水饺的调料,清口、不腻,简直是人间美味呢.您可以去...