刘聋子津市牛肉粉
哪里可以学常德津市牛肉粉
正宗的常德津市牛肉粉---牛聋子，截止2012年4月20日广州已有2家“牛聋子”连锁店在营业，另外2家连锁店正在装修中，前期广州市计划8-10家连锁店，深圳、珠海、纽约各1家。欢迎所有父老乡亲到店品尝。请认准：牛聋子，牛聋子提供连锁加盟，统一提供汤料包、卤料包，不提供秘制配方。详情请到店面考察详谈。
长沙好吃的米粉店
长沙有很多好吃的米粉店，以下是一些推荐的店铺：1.津市刘聋子粉馆：这家店在长沙非常有名，是当地人和游客都会选择的美食之一。主打的是炖粉，有牛杂粉、牛肉粉、红烧牛肉粉等口味，价格不贵，性价比很高。2.南门口小吃街：南门口小吃街在长沙市城南路与黄兴路的交叉路口，有很多家米粉店，其中最有...
常德市哪里的牛肉粉最好吃?!
常德最好吃最出名的牛肉粉在津市市，从丹阳路坐车就可以过去的。津市牛肉粉中最出名的当属刘聋子米粉，百年老店，总店在津市后湖附近，尤其是炖粉相当有特色和出名。去的话要早点，排队很长，都是各地过来的慕名美食爱好者！希望你能尝到最美味的常德津市米粉，在我们常德度过一段美妙的时光！
长沙哪里的米粉好吃
在长沙，米粉作为一种特色美食，深受当地居民和游客的喜爱。以下是几家备受推崇的米粉店铺推荐：1. 津市刘聋子粉馆：位于长沙市岳麓区梅溪湖街道望城坡街92号，这家店铺以其特色的炖粉闻名。招牌菜品包括牛杂粉、牛肉粉和红烧牛肉早旅闭粉，分量十足且价格亲民，是性价比极高的选择。2. 王记长常米粉...
长沙好吃的米粉店在哪
为你推荐长沙最好吃的米粉排名。NO1津市刘聋子粉馆这家店相当有名，很多当地人都专程到这里来吃，可见这家店的人气之高。这家店在长沙可以说是无人不知，无人不晓，他家主打的是炖粉，比较受欢迎的有牛杂粉、牛肉粉、红烧牛肉粉三种，店里面的装修简单，一碗炖粉分量很足，但是价格却并不贵，...
常德哪里的米粉最好吃?
这个问题就要问我了，我是吃米粉长大的人，要说最好吃肯定是津市刘聋子米粉，粉多，牛肉多。吃起来有点麻有点辣，吃后回味无穷。再就是贺记牛肉粉的和黄记牛肉粉的也比较好吃。总之要想吃到好吃的牛肉粉那你就要到津市来，不到津市是吃不到正宗的牛肉粉的。
常德哪有卖津市牛肉米粉卤药粉的地方?
首先要普及下知识 津市牛肉粉 和 常德牛肉粉 完全是两个概念 你刚才说的卤药包是津市的那种，常德的简单些 这个肯定是不随便卖的啦 津市最出名的是刘聋子和贺记 都是老字号 不外传的 都是以加盟的模式，给你供货的
常德牛肉粉制作方法
常德特色牛肉粉制作全程 牛肉粉配方（以20斤牛肉为标准） 山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小茴香40克 白芷25克白叩25克 香叶25克 木香25克八角50克 五加皮25克 毛桃25克沙仁25克 草果25克 桂枝25克花椒20克 辣椒粉适量 其中辣椒粉单加，花椒不磨粉，其余18种...
长沙哪里的米粉好吃
长沙是一个美食之都，米粉也是当地的传统美食之一。以下是一些长沙米粉的推荐：1.津市刘聋子粉馆：位于长沙市岳麓区梅溪湖街道望城坡街92号，是长沙最有名的米粉店之一。该店以炖粉为主打菜品，其中牛杂粉、牛肉粉、红烧牛肉粉等三种炖粉最受欢迎。店内装修简单，但一碗炖粉分量很足，价格也不贵，...
有哪些街边小店令你印象深刻?
襄阳人的早餐大多都会来一碗牛肉面，因为独特的一麻二辣三鲜的特点，吃到嘴里回味悠长，所以隔上几天不吃，就会想得慌。特别是身在外地的襄阳人，回到家乡的第一件事一定是会去吃碗牛肉面，搞碗黄酒，那叫一个美滋滋。所以作为襄阳人对襄阳牛肉面的招牌印象最深也比较亲切。
和平县复方回答： 津市牛肉粉目录 津市牛肉粉是津市最有名的食品,作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,可见其美味. 有名的粉馆刘聋子粉馆, 牛肉粉配方(以20斤牛肉为标准) 山楂25克 枙子8克 灵香草8克霍香20克 丁香25克 良姜30克枳壳25克 小...
宗政忠18880362013问： 有没有人知道津市在哪里?有什么好吃的啊? - ？
和平县复方回答： 津市在湖南常德市澧县边上,特产有很多,最出名的要数刘聋子牛肉粉(就是各地街上开的津市牛肉粉,但味道都不正宗,真正的刘聋子牛肉粉只有在当地才能吃到),还有张老头牛肉干,菌油,猫乳等.可能因为地理位置不怎么好,津市的很多特产都没能远销出去,所以知名度不高,但味道确实是不错,有机会可以去尝尝.
宗政忠18880362013问： 求知常德津市贺记牛肉粉和刘聋子牛肉粉两家店的总店地址. - ？
和平县复方回答： 贺记在三完小的南面 刘聋子在三完小的北边 所在路为万寿路 到了津市打个的 五块钱就到 因为他们都有两家店 你要说三完小那里的贺记或刘聋子就行了
宗政忠18880362013问： 为什么在东莞就吃不到常德那么好吃的牛肉粉 - ？
和平县复方回答： 做为一个津市人,我来回答你吧!常常听说别的地方的粉都不如常德、津市的粉好吃.原因有以下几点: 一、汤料的不同,刘聋子的粉在他的汤料上绝对有他的独特之处,据我所知,就是买他的配方也绝对不是一点点钱.不过我觉得,很多粉馆的汤料配方也有出彩的地方. 二、材料上的不同,也就是米粉的制作上,我看到,常德很多县,包括常德市里的一些粉馆都从津市每天用客车进的粉.具体的制作配方我就不得而知了,听说,只是听说,米粉里加了剩饭(隔夜饭),这样粉就有咬嚼,够精斗. 三、再就是江湖传闻,与澧水的水质有关系.
宗政忠18880362013问： 津市牛肉粉高汤的做法 - ？
和平县复方回答： 津市牛肉粉,最重要的是浇头里面要有牛油. 津市的马聋子,刘聋子粉都是专门去市场买的牛油. 先把牛肉加八角,桂皮,花椒等香料用牛油炒香,再用酱油,和牛骨汤一起炖了.这是最简单的做法,但是别跟我说为什么没有马聋子的好吃,人家买了几十年,用的是老汤,你当然干不过人家了.
宗政忠18880362013问： 常德哪里的米粉最好吃? - ？
和平县复方回答： 常德最好吃最出名的牛肉粉在津市市,从丹阳路坐车就可以过去的.津市牛肉粉中最出名的 当属刘聋子米粉,百年老店,总店在津市后湖附近,尤其是炖粉相当有特色和出名.
宗政忠18880362013问： 津市现在哪个店的牛肉粉最经典,百吃不厌? - ？
和平县复方回答： 我个人认为 刘聋子牛肉和贺记肉丝 都还可以 牛聋子味较重
宗政忠18880362013问： 津市牛肉粉培训 - ？
和平县复方回答： 你可以去津市市烟草公司边上的“贺记牛肉粉馆”或者澧水大桥边“刘聋子粉馆”去学,我个人认为,“贺记”在碗粉上见长,“刘聋子”以炖粉见长.在津市粉馆有上千家,可是只有这二家是百家老店,在用料上比别的店要多一些东西.至于学费嘛,要3000元,学习为十天左右,当然十天是虚数,准确说是教出师为止.管吃不管住.你可以通过0736114去查询这二家的电话号码,一查就能问到了.不过有点要说明的是,在我们津市以外有很多地方都打有我们津市招牌的米粉店,可是一吃就感觉比家里老妈下的粉都差,更不用说和粉馆相比了.希望你在学的时候,能认真学好选料、配方、调味(这当中调料放的顺序也有要求.)火候.祝你成功~~~~
宗政忠18880362013问： 津市刘聋子粉馆怎么样 - ？
和平县复方回答： 味道还不错的常德粉,味百道香浓,闻起来就很有食欲啦!比较重口味的.推荐红烧牛肉、红烧牛杂和度麻辣牛肉的.不喜欢重油重辣的就不要考虑啦.店里还有炒粉炒饭,还版有虎皮蛋.额,粉的价格大概权8元左右,不算便宜,不过品质还可以的.
宗政忠18880362013问： 广州哪里有正宗的津市牛肉粉? - ？
和平县复方回答： 听说广州大学城那里有广州环市路的一家粉店(写的是湖南口味)天河南二路电力大厦后面有一家,叫做湘味一佳,有长沙米粉还有石牌西路那边...但都不是最地道...倒是有家越南米粉味道和津市粉不相上下呢……汗亚米越南米粉餐厅 广州天河区珠江新城华穗路57号星辰大厦8号
