凤凰古城特色菜
凤凰古城有哪些特色小吃???
凤凰血粑鸭子血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了，再蒸熟，放冷后,将血粑切成一小块小块的方块，然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，再将血粑放入鸭肉里烹煮，并掺合一定的香料物品，成金黄色即可，鸭子煮...
怀化哪有好吃的
风凰古城有一道非常有名的菜品，称为风凰石头艾滋鸡。这道菜以鲜嫩的鸡肉和神奇的石头般的艾草烹制而成，具有美味鲜香、汁液丰富的特点。同时，在风凰的古城街区，还有许多小吃店和餐馆提供丰盛的美食选择，为游客的舌尖奉上一道道美味佳肴。如果您正在怀化旅游，一定不要错过美食探索之旅。品尝怀化的特色美...
凤凰古城好玩的地方有哪些?
凤凰古城好玩景点如下：1、具有众多景点：例如沈从文故居、杨家祠堂、古城博物馆、熊希龄故居、东门城楼和沱江泛舟等，慢慢游走在古城的街头，感受古色古香的建筑风采。2、具有众多特色美食：例如苗家社饭、凤凰米粉、苗家酸鱼、血粑鸭等，都是凤凰古城的一大招牌，让你感受舌尖的愉悦，回味无穷。
广东珠海香洲区凤凰北 特色小吃有多少?(凤凰古城特色菜?)
1、【血耙鸭】既有鸭肉的鲜美味浓，又有血耙的清香柔糯。老街饭馆，凤凰古城东正街。2、【苗家社饭】是苗家的传统药膳美食，去凤凰错过‘社饭’是一种遗憾。3、【板栗炖鸡】感觉鸡汤的味道，先是甜再是香。隆源山寨土菜馆，虹桥路湘西之窗。4、【酸汤鱼】是苗族独有的美食，入口酸甜鲜美，辣劲十足...
凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城必吃美食攻略
香豆腐，是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。葛粉，有独特诱人的风味，口感也是上乘。土家香酥条，为土家族特色经典美食，承百年传统工艺精制，以其独特的酥香，而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心...
凤凰有什么好吃的好玩的?
一、好吃的主要有：1、甜米酒：糯米酿造的一种低度甜酒，吃前记得用竹筒装着放在水中温热。2、苗家社饭：凤凰的一大特色，饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。3、苗家酸鱼：是凤凰苗乡独步天下的名菜。4、土家腊肉：经过特殊的香料腌制，再用柏树叶火烧熏制而成，因此比一般的腊肉更可口。5...
凤凰古城好玩的地方有哪些?
1、最佳旅游时间：凤凰的最佳旅游时间是每年3月~11月。3月初春暖花开，古城游客也不多，住宿也相对实惠；11月初秋天，去古城周边的苗寨，风景绝佳。2、当地饮食介绍：凤凰古城美食以酸、辣为主，如血粑鸭、酸汤鱼、牛肝菌炒肉、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、麻辣鳝丝、爆烟肉、麻辣鸡丁等，...
凤凰古城有什么好玩的
3、凤凰美食 任何来过凤凰的人都会对它种类丰富的好吃的念念不忘，不管是摆放在店里的还是路边的小摊，远远的就能闻到它们袭人的香气。凤凰菜以辣酸为主色，味道浓郁，能让您吃得满头大汗还大呼过瘾，这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。来到凤凰，坐...
凤凰古城有哪些好吃的小吃
方正餐馆、和下面的老街饭店，已经大转盘古城宾馆，下面的那家鲜鱼店。推荐方正餐馆，因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家，民间老艺人，听他们说说凤凰。 凤凰的四菜一汤一饭：社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤 凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、...
凤凰古城有什么好吃的嘛?谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了。。。_百度...
虹桥是凤凰城内的特色景点，也是中间地带。以虹桥作为分界带，东南西北都有不同特色的餐厅、酒吧和小摊位等。凤凰古城美食以酸、辣为主，如血粑鸭、酸汤鱼、土家合渣、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、板栗炖鸡、爆烟肉、麻辣鸡丁等，野菜的味道也很好，令人胃口大开。早餐：一般是米粉，油条，...
枝江市上清回答： 凤凰古城的其他特色美食——小吃类: 1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮 6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑 凤凰古城的其他特色美食——菜肴类: 1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇 5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒来年熏腊肉
平樊19583168223问： 凤凰古城有什么好吃的? - ？
枝江市上清回答： 当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种.其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色.荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌...
平樊19583168223问： 凤凰古城有啥吃的 - ？
枝江市上清回答： 凤凰古城特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉.酸汤鱼可是很好吃的,,汤味道鲜美,可到黑仔餐馆去吃.虹桥下来向右拐十多米既到.县城内随处可见快餐店,价格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等. 晚上永丰桥步行街(虹桥前的那条街),夜市摊位很多,可吃炒菜,荤菜5元,素菜2-3元,几个人吃2、30元搞定,味道很好,建议可以到那里吃.当然也是少不了烧烤的,凤凰的烧烤一条街有两处.一处是虹桥头上靠长城宾馆的那条街.另外一处是天下凤凰的门口的那条街.凤凰最特色的是牛肉串,还有很多炸的串串,有鱼,蟹等等,还有酒酿汤圆,也是很好吃的,一定要尝一尝呀.
平樊19583168223问： 凤凰古城有什么特色的美食吗? - ？
枝江市上清回答： 凤凰古城特色小吃:湘西凤凰姜糖姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年历史.主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等.凤凰血粑鸭子血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜,既有鸭肉的鲜美味...
平樊19583168223问： 湘西凤凰有哪些美食 - ？
枝江市上清回答： 湘西凤凰的美食有:血粑鸭,苗家酸鱼,姜糖等. 1、血粑鸭子是湖南湘西最有特色的地方菜之一,凤凰鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴. 2、苗家酸鱼是凤凰苗乡名菜,享誉国内外.苗家制作酸鱼多用鲤鱼.鲤鱼大多放养于稻田.待到秋收季节、鱼稻双收.收获的鱼,除少数鲜食外,大部分都用来做成酸鱼,经久吃用. 3、镇竿姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史.这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今.
平樊19583168223问： 湖南凤凰有那些好吃的 - ？
枝江市上清回答： 凤凰菜以辣酸为主色,味道浓郁,能让您吃得满头大汗还大呼过瘾,这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等.光是这些个名头,就已经能让人食指大动了.*甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,...
平樊19583168223问： 凤凰古城有哪比较富有当地特色的好吃的??？
枝江市上清回答： 凤凰古城好吃的东西多了去了,比如:血粑鸭、炒河虾、铁板烧、凉粉、龙须酥等等,还有很多美食,给你一个网站,上面搜罗了凤凰的很多好吃的,“爱游张家界旅游网”推荐给你
平樊19583168223问： 凤凰古城有什么好吃的嘛?谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了... - ？
枝江市上清回答： 凤凰的小吃一般价格比较高,回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元,早餐吃碗香菇鸡粉要6元,不过真材实料的,味道不错,过了桥,尚未到万寿宫的地方,有卖苗饼的,一小块要5元,脆脆的,店家人不错,可以在摊子前坐坐,和他们聊天,顺便看...
平樊19583168223问： 湖南凤凰有什么著名的小吃啊 - ？
枝江市上清回答： 在凤凰古城,土特产有血粑鸭、枞菌油、苗族花带、土家织锦、尖栗、板栗、金香柚、蜜桔、葛粉、银杏、穿山甲、娃娃鱼、“米良一号”猕猴桃、扎染、野生罐罐菌、蜡染、凤凰古城姜糖.这些美食,在街上和沱江边都能找到,那边饭店和小吃的地方很多.不过服务、味道和价格参差不齐. 凤凰人在饮食方面十分讲究精粹,注重色香味全,凤凰菜的最大特色是以辣酸为主,以浓溶为宗旨,以炒功为上乘,烹饪出各种色香味全的美味佳肴,现将其中最有特色、且风味兼融的十大民菜推价如下,如果你去了凤凰古城,一定不能错过这些美食哦.
平樊19583168223问： 凤凰古城的著名小吃有哪些? - ？
枝江市上清回答： 1,凤凰凉粉 凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史.这里的人们都非常喜欢食用凉粉,它味美消暑,含有丰富的营养. 2,凤凰姜糖 姜糖是凤凰特产,手工精制而成,已有一百多年的历史,是凤凰传统的休闲食品.它有防治感冒、化食、止...
