凉拌生菜的最简单做法
小生菜凉拌放什么调料?
第1步、准备生菜1颗洗净。 第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。 第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。 第4步、淋上热油。 第5步、加入生抽。 第6步、加入香醋搅拌均匀。 第7步、将酱汁浇在生菜上即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名...
凉拌生菜简单的做法
1、原料:生菜200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。2、将生菜择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。3、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。
怎样做凉拌生菜?有哪些技巧?
拌制:在一个大碗中,加入适量的生抽酱油、香醋、白糖、盐和芝麻油,调成味汁。根据个人口味调整各种调料的比例。混合:将沥干水分的生菜叶切成适口大小的段,放入调好的味汁中,加入蒜末和辣椒油(或干辣椒碎),然后用筷子轻轻拌匀,让每一片生菜都裹上调料。装盘:将拌好的生菜装盘,撒上一些白...
凉拌生菜的最简单做法
- 准备一碗,加入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油调匀。- 将烫好的生菜放入调好的酱料中,搅拌均匀即可。9. 拌生菜材料:生菜、干豆腐、白糖、辣椒油、盐。10. 拌生菜做法:- 将生菜梗洗净后切丝,干豆腐也切丝。- 将切好的生菜和干豆腐丝加入白糖、辣椒油、盐,搅拌均匀即可。
最简单的麻酱凉拌生菜简单的麻酱凉拌生菜做法
1、原料:生菜、大蒜、葱花、玉米油、生抽、盐、芝麻酱。2、准备材料,生菜洗干净,大蒜去皮切碎,芝麻酱,少许生抽,纯净水,葱花,少许盐搅拌均匀备用。3、大火烧开水,倒入生菜。4、大火煮一分钟。5、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。6、倒入芝麻酱煸炒片刻。7、将佐料淋入生菜表面。
凉拌生菜怎么做开胃好吃?
凉拌生菜是一道简单又开胃的凉菜,适合作为夏季解暑或是餐前小吃。要做出一道好吃的凉拌生菜,关键在于调味料的搭配和生菜的处理。以下是一份详细的凉拌生菜做法:【材料】生菜一颗(约200-300克)大蒜2瓣 小红辣椒1-2个(根据个人口味调整)香菜适量(可选)芝麻适量 盐适量 白糖少许 生抽酱油1大勺 香醋...
如何在家自制美味的凉拌生菜?
拌制生菜:将沥干水分的生菜叶撕成适口大小的片,放入大碗中。加入切好的小黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末和辣椒。调味拌匀:将调好的料汁均匀地浇在生菜和其他配料上,用筷子或者勺子轻轻拌匀,让每一片生菜都裹上调料。撒上干果和芝麻:最后撒上炒熟的花生或瓜子仁,以及一些芝麻增加香味和口感。冷藏入味...
凉拌生菜的最简单做法
凉拌生菜的最简单做法如下:材料:- 生菜:适量 - 盐:适量 - 白糖:适量 - 醋:适量 - 植物油:适量 步骤:1. 将生菜洗净,切成适合口吃的大小块状。2. 将生菜放入容器中,加入适量的盐、白糖和醋,根据个人口味调整调料的用量。3. 轻轻搅拌生菜,使调料均匀地裹在生菜上,确保每片生菜都能受到...
凉拌生菜的家常做法有哪些?
凉拌生菜是一道简单、清爽的家常菜,适合夏天食用。以下是一种常见的凉拌生菜的做法:材料:生菜一颗 大蒜几瓣 生抽适量 香醋适量 糖适量 盐适量 辣椒油适量(可选)芝麻油适量 花生碎适量(可选)白芝麻适量(可选)步骤:准备材料:将生菜洗净,去掉老叶和根部,只留下嫩叶部分。大蒜去皮,切成蒜末...
凉拌生菜如何做又脆又香?
(1) 将沥干水分的生菜放入一个大碗中,倒入调好的调味汁,加入蒜末和辣椒。(2) 用筷子或者勺子轻轻拌匀,让每一片生菜都裹上调味汁。(3) 然后淋上适量的热油(油温不要太高,以免烫伤生菜),这样可以让生菜的香气更加突出。装盘和点缀:(1) 将拌好的生菜装盘,撒上一些炒香的芝麻增加...
点军区百定回答: 原料:生菜750克 配料:水豆豉50克、辣椒粉50克、盐少许、鸡精少许、蒜末少许、香醋少许、香油少 许、植物油少许 制作方法: 1、将生菜用流动水清洗1次,然后用5%浓度盐水浸泡20分钟,再用清水清洗2次. 2、将清洗干净的生菜盛放在滤水篮子里将水滤干备用. 3、将敞口锅放煤气灶上,倒入少许植物油,用中火将油烧热至80度左右. 4、将辣椒面倒进小碗中,把烧热的植物油倒入盛放辣椒面的小碗中,同时用筷子进行 搅拌,制作成油辣椒. 5、待小碗中的油冷却到20度左右,将适量盐和鸡精放入油辣椒并用筷子进行搅拌. 6、将生菜倒进较大菜盆中,放水豆豉、香醋、蒜末、制作好的油辣椒和少许香油拌 匀,装盘即可食用.
衷昭13741562399问: 凉拌生菜怎么做? - ?
点军区百定回答: 先处理生菜,两种方法:一种是将生菜洗净后,撕成自己喜欢的大小,放少许盐腌10分钟左右;一种是将生菜洗净并撕成适当大小后,在沸水中氽一下沥起放凉.然后就是加调料了,放入适量酱油、醋、味精、辣椒油(也可是新鲜辣椒切碎)、蒜粒,即可食用.
衷昭13741562399问: 拌生菜怎么做?
点军区百定回答: 1. 将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段; 2. 大蒜切末; 3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开; 4. 把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀.
衷昭13741562399问: 老妈厨房的凉拌生菜怎么做?老妈厨房的凉拌生菜怎么做的 ?
点军区百定回答: 生菜 250g 大蒜 10g 姜 10g 红辣椒 10g 花椒 5g 辅料 油 适量 生抽 适量 步骤 1.姜,蒜,切末,干红劲十足椒切小段,花椒若干 2.生菜洗净 3.水烧开,下水焯一下 4.锅内倒入适量油,烧热 5.把姜末,蒜末,红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味 6.在锅中倒入适量生抽 7.烧至起末 8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌匀,盛入盘中 小贴士 生菜不要在水中焯太久,只要水烧开了,放进去看焯至变色即可捞起,不然会失去它的生脆感 给个好评吧亲谢谢!!
衷昭13741562399问: 生菜的做法,怎么做才好吃. - ?
点军区百定回答: 你好, 凉拌生菜的吃法有好多种,比如蒜蓉、清炒、炝炒、蚝油、凉拌等等.本人喜欢凉拌生菜. 凉拌生菜的做法如下: 原料:生菜. 佐料:辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花. 做法: 1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖,让辣椒粉在这些...
衷昭13741562399问: 生菜怎么凉拌好吃 - ?
点军区百定回答: 材料圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴 做法1、圆头生菜洗净切丝.2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
衷昭13741562399问: 生菜怎么凉拌才好吃 - ?
点军区百定回答: 4/6分步阅读 先要将生菜大概的清理一下黄叶,然后放进盆里清洗,最初洗的时候要将水接在盆里,清洗两遍后,用流动的水再冲洗一下,夏天最容易吃坏肚子,所以在清洗这方面一定要注意.展开长图2/6 清洗好的生菜放到案板上切成一段一段...
衷昭13741562399问: 生菜怎么做好吃 生菜的做法视频 - ?
点军区百定回答: 步骤1.将生菜去头切开,蒜子剁碎.2.准备一锅清水,水开后,加入3勺盐,少许油,下入生菜焯水,待生菜煮软熟透后捞出备用.3.锅中放油,将蒜米下锅,爆香后加少量清水、蚝油、倒入2勺生抽和小半勺盐、半勺糖、少量老抽拌均匀,勾上生粉,煮至碗芡粘稠后,加少许油提色即可.4.最后将煮好的碗芡均匀的倒在生菜上就可以食用啦
衷昭13741562399问: 生菜凉拌不出水的方法 ?
点军区百定回答: 可以先把生菜拌点色拉油再拌到你的沙拉里,这样就可以了食材生菜(300克)核桃(4个)蒜瓣(3个)芝麻盐(3克)生抽(10毫升)白糖(3克)醋(10毫升)热炒点蘸...
衷昭13741562399问: 凉拌生菜怎么做?
点军区百定回答: 材料:生菜200克,腐乳,芥末,厨邦宴会用酱油,镇江香醋 做法:1.生菜放入清水中浸泡半个小时,除去农药,用手撕碎 2.将酱油,香醋倒入碗中拌匀,因为酱油和醋里都有盐,比较咸,所以我加了冷开水稀释,比例是1:1 3.将调制好的调料浇拌在生菜上,十分中之后即好 4.腐乳一小块,加上适量青芥末,个人觉得腐乳与芥末的比例4;1最好吃,在调料碟中将腐乳打成泥状,与青芥末拌匀 5.开吃啦,将生菜蘸上腐乳芥末调料吃,很不错哈,酸酸的,清凉的,还有浓浓的芥末香