凉拌生菜最好吃的做法
小生菜凉拌放什么调料?
第1步、准备生菜1颗洗净。 第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。 第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。 第4步、淋上热油。 第5步、加入生抽。 第6步、加入香醋搅拌均匀。 第7步、将酱汁浇在生菜上即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名...
凉拌生菜的做法
1、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分,用手掰成两段,把黄瓜切片放在旁边备用。2、把大蒜切成蒜末,用刀把干辣椒横向切一两下,适当去除干辣椒籽;把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上,把其余调料一起放在大碗中;在汤勺中倒入食用油和...
什么菜拌生菜好吃又简单
- 黄瓜:1根 - 胡萝卜:1根 - 适量的生姜和蒜末 - 盐和糖:适量 - 食用油:适量 - 酱油:适量 - 醋:适量 二、做法步骤:1. 将新鲜生菜、黄瓜和胡萝卜洗净,切成适量的块状或丝状备用。2. 在一个炒锅中,加入适量的食用油,放入姜末和蒜末,用中小火炒香。3. 加入切好的黄瓜和胡萝卜,...
正宗凉拌生菜的做法是什么?
拌和:将沥干水分的生菜放入调好的味汁中,加入蒜末和辣椒油或干辣椒碎(如果喜欢吃辣的话),然后用筷子轻轻拌匀,让每一片生菜都裹上调味料。装盘:将拌好的生菜装盘,撒上炒熟的白芝麻和香菜碎(如果喜欢的话),增加香味和口感。享用:凉拌生菜最好现拌现吃,这样可以保证生菜的脆爽和鲜美。...
正宗凉拌生菜的做法是什么?
装盘:将拌好的生菜装盘,撒上蒜末和准备好的芝麻或花生碎,即可上桌享用。【小贴士】选择生菜时,应挑选叶片鲜绿、无斑点、无枯黄的新鲜生菜。生菜在清洗时要彻底,以确保食用安全。调味汁的比例可以根据个人口味进行调整,喜欢酸甜口味的可以适当增加醋和糖的量。凉拌生菜最好现做现吃,以保持生菜的...
凉拌生菜的家常做法是什么?
凉拌生菜是一道简单、清爽的家常菜,适合夏天食用。它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种基本的凉拌生菜的做法:【材料】生菜一颗(约500克)大蒜几瓣 生抽酱油适量 香醋适量 白糖少许 盐适量 花椒油或辣椒油适量(可根据个人口味选择)芝麻油适量 白芝麻适量(可选)花生碎适量(可选)【...
正宗凉拌生菜的做法是什么?
装盘:将拌好的生菜装盘,撒上一些炒香的芝麻作为点缀。冷藏:如果喜欢吃冷一些的凉拌生菜,可以将拌好的生菜放入冰箱冷藏一段时间,让味道更加入味。注意事项:生菜焯水的时间不宜过长,以免失去脆爽口感。控制好调料的比例,以免过咸或过酸。凉拌生菜最好现做现吃,以保持最佳口感。这道正宗凉拌生菜...
生菜怎么凉拌好吃又简单
以下是一个简单又好吃的凉拌生菜的做法:材料:- 生菜叶片 - 蒜末 - 生姜末 - 酱油 - 醋 - 糖 - 食用油 - 香油 - 盐 - 胡椒粉 步骤:1. 将生菜叶子洗净,切成适合大小的块状或者撕成小块备用。2. 锅中加入适量的水,烧开后加入少许盐,将生菜放入水中焯水,煮约30秒至1分钟至熟软不生...
拌生菜做法
1、准备生菜和核桃,核桃要选那种没有味道的生核桃。2、生菜洗干净控水,核桃去壳。3、核桃用刀背压扁然后切碎,蒜瓣去皮后切碎。4、锅中加入水烧开,加入生菜焯水大约1分钟,时间不要太长。5、焯水时加入少许盐和食用油,可以使菜更碧绿。6、生菜焯水后捞出冲凉水,挤去水份切几刀。7、将生菜、蒜末...
凉拌生菜怎么做开胃好吃?
拌制:将处理好的生菜放入大碗中,倒入调好的调味汁,加入蒜末、红辣椒和香菜,然后用筷子轻轻拌匀,让每一片生菜都裹上调味汁。装盘:将拌好的生菜装盘,撒上一些炒香的芝麻增加香味,如果喜欢麻辣口感,可以在最后淋上少量的花椒油或辣椒油。享用:凉拌生菜最好现拌现吃,这样口感最佳。如果需要...
台前县甲磺回答: 原料:生菜750克 配料:水豆豉50克、辣椒粉50克、盐少许、鸡精少许、蒜末少许、香醋少许、香油少 许、植物油少许 制作方法: 1、将生菜用流动水清洗1次,然后用5%浓度盐水浸泡20分钟,再用清水清洗2次. 2、将清洗干净的生菜盛放在滤水篮子里将水滤干备用. 3、将敞口锅放煤气灶上,倒入少许植物油,用中火将油烧热至80度左右. 4、将辣椒面倒进小碗中,把烧热的植物油倒入盛放辣椒面的小碗中,同时用筷子进行 搅拌,制作成油辣椒. 5、待小碗中的油冷却到20度左右,将适量盐和鸡精放入油辣椒并用筷子进行搅拌. 6、将生菜倒进较大菜盆中,放水豆豉、香醋、蒜末、制作好的油辣椒和少许香油拌 匀,装盘即可食用.
浦爱13929414511问: 生菜怎么凉拌好吃 - ?
台前县甲磺回答: 材料圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴 做法1、圆头生菜洗净切丝.2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
浦爱13929414511问: 凉拌生菜怎么做? - ?
台前县甲磺回答: 先处理生菜,两种方法:一种是将生菜洗净后,撕成自己喜欢的大小,放少许盐腌10分钟左右;一种是将生菜洗净并撕成适当大小后,在沸水中氽一下沥起放凉.然后就是加调料了,放入适量酱油、醋、味精、辣椒油(也可是新鲜辣椒切碎)、蒜粒,即可食用.
浦爱13929414511问: 拌生菜怎么做?
台前县甲磺回答: 1. 将生菜摘去根和老叶,用凉开水洗净,控净水,用刀切成3.5厘米长段; 2. 大蒜切末; 3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开; 4. 把切段的生菜装入盘中,再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀,浇在生菜叶上即成,吃时拌匀.
浦爱13929414511问: 生菜怎么凉拌才好吃 - ?
台前县甲磺回答: 4/6分步阅读 先要将生菜大概的清理一下黄叶,然后放进盆里清洗,最初洗的时候要将水接在盆里,清洗两遍后,用流动的水再冲洗一下,夏天最容易吃坏肚子,所以在清洗这方面一定要注意.展开长图2/6 清洗好的生菜放到案板上切成一段一段...
浦爱13929414511问: 凉拌生菜怎么做好吃 - ?
台前县甲磺回答: 加上醋和糖,拌匀,吃的时候蘸色拉酱味道更好.
浦爱13929414511问: 好吃的拌生菜怎么做 - ?
台前县甲磺回答: 一般生菜都是吃圆的,不是吃那种长叶的.圆生菜不要切,要剥碎,不要剥的太碎.先用盐,味精,糖调味,可以偏重于甜口味多点.腌一会儿后,最多腌半分钟,用手轻轻搅拌,千万不要用力,否则会把生菜抓烂.搅拌完后,将水分倒出.之后调酱.酱要用沙拉酱加上少许辣根混合,不要用芥末油,相信我.将酱调好后,放入拌好的生菜里,拌匀后立刻装盘,不要等久了,马上就吃,味道相当不错.这是我在去年酒店里技术比武时自创的金牌菜哦~~
浦爱13929414511问: 生菜的做法,怎么做才好吃. - ?
台前县甲磺回答: 你好, 凉拌生菜的吃法有好多种,比如蒜蓉、清炒、炝炒、蚝油、凉拌等等.本人喜欢凉拌生菜. 凉拌生菜的做法如下: 原料:生菜. 佐料:辣椒粉、酱油、米醋、白糖、葱花. 做法: 1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖,让辣椒粉在这些...
浦爱13929414511问: 如何凉拌生菜 - ?
台前县甲磺回答: 1、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效; 3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用...
浦爱13929414511问: 生菜怎么做好吃 生菜的做法视频 - ?
台前县甲磺回答: 步骤1.将生菜去头切开,蒜子剁碎.2.准备一锅清水,水开后,加入3勺盐,少许油,下入生菜焯水,待生菜煮软熟透后捞出备用.3.锅中放油,将蒜米下锅,爆香后加少量清水、蚝油、倒入2勺生抽和小半勺盐、半勺糖、少量老抽拌均匀,勾上生粉,煮至碗芡粘稠后,加少许油提色即可.4.最后将煮好的碗芡均匀的倒在生菜上就可以食用啦