凉山特产建昌板鸭
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板鸭是哪里的特产
外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。制作方法是用大余特产“大余麻鸭”生鸭腌制而成。南安板鸭皮色奶白，瘦肉酱色，咸淡适中，具有瘦肉甘香、肥肉不腻的特点。3、福建建瓯板鸭建瓯板鸭在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形...
中国八大名鸭分别是什么
6、建昌鸭：养殖历史悠久，据凉山彝族自治州西昌市礼州镇汉墓出土文物“陶塘”考证，1900多年前（“陶塘”系汉朝新莽时期的墓葬品，其上已有四只鸭子图案）。据西昌县志记载，西昌古名建昌，859-873年设建昌府，当时所产之鸭颇负盛名，故称建昌鸭。7、绍兴鸭：绍兴麻鸭、浙江麻鸭、山种鸭，因原产地...
卫滨区低精回答： 建昌板鸭介绍:主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点.据历史记载,元、明两代,西昌原名建昌以出产板鸭著称,故名建昌板鸭.《西昌县志》记载:“鸭古名鹜,雄者羽毛美,雌者次之,县人挨户...
夙视15934373800问： 西昌有哪些名小吃? - ？
卫滨区低精回答： 西昌的名小吃有:彝家辣子鸡、建昌板鸭、肠灌肠等. 1、彝家辣子鸡系凉山彝族传统风味菜肴,主料选用凉山本地鸡,烹制独特,口味辣香咸鲜,汤菜合一,不但保持了主料辅料所含的营养成份,而且增加了人体所必须的矿物质. 2、建昌鸭主产于凉山州安宁河谷一带,是国内著名的地方品种,已列入国家首批遗传资源保护名录.建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成.其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻,是居家、旅行、馈赠的传统风味食品. 3、肠灌肠是由猪小肠、猪骨汤、味精、精盐等食材制作而成的一道美食.此菜质软鲜香,肥而不腻.
夙视15934373800问： 京山县土特产(凉山州冕宁县十大特产) ？
卫滨区低精回答： 1、凉山苦荞麦2、凉山清甜香烤烟3、建昌鸭4、泸宁鸡5、凉山马铃薯6、正路花椒7、凉山白瓜籽8、冕宁樱桃9、冕宁枇杷10、西昌大白胡豆
夙视15934373800问： 西昌有哪些特产? - ？
卫滨区低精回答： 到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜,兹举以下几例. 乳猪砣砣肉、酸菜土豆鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜. 建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼、清蒸毛蟹、南瓜鱼头汤...
夙视15934373800问： 凉山特色有哪些? - ？
卫滨区低精回答： 特色美食有白煮土豆四季豆、茶泡饭、德昌奶汤圆鱼、德昌童耳朵板鸭、黄金大饼、黄焖鸡、鸡火丝饵块、建昌板鸭、椒麻鹅、辣椒炒鳝片、辣子鲫鱼、辣子汤鸡等等.凉山州宁南县还有一家专门做地方特产小吃的公司叫大宋食品,他们家的荞饼相当巴适.
夙视15934373800问： 凉山的美食有哪些? - ？
卫滨区低精回答： 四川凉山特产美食还是蛮多的,资溪白茶、紫参、美姑山羊、昭觉荞麦粑、甘洛黑苦荞、海棠大白芸豆、凉山桑蚕茧、越西贡椒、越西甜樱桃、盐源苹果、宁南奇石 宁南地处、附子、宁南豆腐干、会理石榴、雷波脐橙、德昌桑葚、建昌板鸭、凉山苦荞茶.有个地方可以查到四川各个地区的特产美食,可以去参考下.
夙视15934373800问： 凉山都有哪些县市,都各有什么特产? - ？
卫滨区低精回答： 凉山州辖西昌市、木里、盐源、德昌、会理、会东、宁南zd、普格、布拖、金阳、昭觉、喜德、冕宁、越西、甘洛、美姑、雷波17个县市. 美食、特产砣砣肉、烤小猪、猪肠血米、猪膘肉、咣光酒、香肚、芝衣、酸菜汤、建昌板鸭野生菌类、高山苦荞、手撕牦牛肉、金阳青花椒、盐源苹果、会理石榴、冕宁火腿
夙视15934373800问： 彝族的特产是什么? - ？
卫滨区低精回答： 到了西昌,一定要看看漂亮的彝族漆器,其种类繁多,有各种生活家居用品,可以买来作为馈赠亲友的礼品.其他还有松茸、虫草、蕨莹、圆根酸菜、盐源苹果、建昌板鸭、彝族酒具餐具、火绘画艺术品等,都是西昌地区的特产. 工艺品:彝族...
夙视15934373800问： 西昌有什么土特产? - ？
卫滨区低精回答： 西昌特产的大肝鸭所腌制成的板鸭非常好,肉质很好,很嫩,不会觉得肥腻,色香味俱全,营养方面也不用说了.大肝鸭所做的嘛,所以说里面的鸭肝味道特别好,可以用各样的做法来烹制. 这板鸭色泽呈现那种焦黄色,香味扑鼻.一定不能...
夙视15934373800问： 彝族有什么好吃的 - ？
卫滨区低精回答： 射觉策普 彝族风味菜,意为“撒盐的肉块”.由于这种吃法是将肉切成块状煮食,而四川汉语方言称“块”为“砣”,因而得此汉语名称__这就是有名的“砣砣肉”. 砣砣肉采用牛、羊、猪肉和鸡肉或野兽肉等制成,其中最常用的是羊肉和...
