冷冻金枪鱼块红烧做法
冷冻金枪鱼红烧好吃吗
好吃。1、浓郁的味道:红烧金枪鱼融合了多种调料和香料,经过慢炖而成。烹饪方法使得汤汁更加浓稠,充满了丰富的口感和层次感。2、嫩滑口感:通过适当腌制后再进行慢火长时间地焖制,红烧金枪鱼可以保持其肉质嫩滑细致。每一块切下来的肉都带有柔软顺滑、入口即化般细腻口感。
金枪鱼怎样做好吃?
首先,准备所需的材料。主料为两块冷冻金枪鱼(约一磅多重),辅料包括蒜四瓣(切片)、姜一块(切片)、葱一根(切段)、八角一枚、花椒六至八粒、醋、老抽、料酒、香菜,以及少量的盐和糖。接下来,解冻金枪鱼。将金枪鱼置于约40℃的温水中,加入适量食盐,制作成温盐水,其浓度大约为3%。也可以...
冷冻金枪鱼块的做法 冷冻金枪鱼块的如何做
1、准备的材料,主要包括金枪鱼,料酒,食用盐,胡椒粉,淀粉和鸡蛋。2、将金枪鱼解冻以后,切块。往上面放入胡椒粉,食用盐和料酒,腌制大概半个小时左右的时间,把腌制好的金枪鱼块上,多余的水分去除,拌上淀粉,这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。3、将鸡蛋搅拌均匀以后,把金枪鱼块放到鸡蛋液当中,进行...
金枪鱼怎么做这吃
金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择。
冰冻金枪鱼怎么做最有营养?
冷冻金枪鱼具体做法如下:1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。2、金枪鱼切块。3、锅中放油,烧热放入金枪鱼块。4、一面煎3分钟左右,翻面煎3分钟左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。5、碗里倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀倒入锅中。6、继续炖5分钟,关火,放入香菜。
冻金枪鱼怎么做?
金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择。
冻金枪鱼怎么做好吃?
2. 金枪鱼沙拉:金枪鱼沙拉是一种健康且美味的选择。将解冻后的金枪鱼撕成小块,与切碎的生菜、紫洋葱、樱桃番茄等蔬菜混合。再调制一份简单的油醋汁(橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒混合而成),淋在沙拉上,轻轻拌匀即可。这种做法既能保留金枪鱼的原汁原味,又能享受到蔬菜的清脆口感。3. 金枪鱼炒饭:...
冷冻金枪鱼做法大全 冷冻金枪鱼的烹饪方法
材料:两块冷冻金枪鱼,蒜4瓣,姜一块,葱一根,八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖适量。做法:把蒜切碎,姜切片,葱切段;金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分;锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼;一面煎4分钟,翻面煎4分钟;趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香;倒入...
做金枪鱼为什么会苦
做金枪鱼是因为鱼肉没有处理干净,上面的黑色膜要处理掉。金枪鱼做法:1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。2、金枪鱼切块。3、锅中放油,烧热放入金枪鱼块。4、一面煎3分钟左右,翻面煎3分钟左右,放入八角,花椒,葱,姜,蒜。5、碗里倒入料酒,醋,老抽,少量糖,拌匀...
金枪鱼可以生吃吗 金枪鱼有哪些吃法?
金枪鱼可以生吃,生吃的方法是最为经典的。金枪鱼是一种肉质为红色的鱼,这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金枪鱼是一种很受欢迎的海产,经济价值高,人们常常将它切成生鱼片直接食用。味美新鲜的金枪鱼向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一,尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品。1把...
新青区九味回答: 1、食材:金枪鱼一条,料酒5茶匙,醋适量,糖2调羹,姜5片,葱3根,蒜瓣5个,老抽3~4茶匙.2、洗好金枪鱼,再在上面划几刀,好入味.3、锅里加点油,等油升温后放入姜、蒜,有姜的味后放入金枪鱼,用铲子把金枪鱼翻个方向,煎.看差不多就倒一点点的醋进去,醋是为了去掉鱼的腥味,一点就可以了,再倒点糖、老酒、盐、一点酱油.4、调料好了后再翻一下,要轻轻的.不然容易散掉,之后加点水,盖上盖子煮.5、煮到水快没了可以起锅了.
泰尚17565392393问: 冰冻金枪鱼块怎么做好吃 ?
新青区九味回答: 1、首先需要准备的材料,主要包括金枪鱼,料酒,食用盐,胡椒粉,淀粉和鸡蛋.2、将金枪鱼解冻以后,往上面放入胡椒粉,食用盐和料酒,腌制大概半个小时左右的时间,把腌制好的金枪鱼上,多余的水分去除,拌上淀粉,这样可以使金枪鱼的粘性变得更好.3、将鸡蛋搅拌均匀以后,把金枪鱼放到鸡蛋液当中,进行均匀的搅拌,然后在面包糠里面滚一下.4、在锅里放入适量的食用油,等油锅热了以后,就可以将鱼放进去炸了,等到鱼身变得比挺了以后,鱼皮是非常酥脆的,鱼肉很鲜嫩,这样金枪鱼就制作好了.我们在炸鱼的时候一定要控制好火候,以及炸鱼的时间,这将会影响到制作出来的食物的口感.
泰尚17565392393问: 冷冻金枪鱼的家常做法 ?
新青区九味回答: 1、金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.2、金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.3、将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香.4、将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液.直接放碗里拌速度更快.5、将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚.6、不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去煎即可.7、鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了.
泰尚17565392393问: 冷冻金枪鱼的做法 ?
新青区九味回答: 1、食材:金枪鱼500g、油20ml、八角1个、花椒5g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、盐3g、香菜20g.2、方法:金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼.一面煎4分钟,翻面煎4分钟.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜.
泰尚17565392393问: 冷冻金枪鱼做法大全 ?
新青区九味回答: 1、煎金枪鱼.材料:金枪鱼(1条),盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡蛋2个.做法:金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上.将腌...
泰尚17565392393问: 金枪鱼怎么吃 ?
新青区九味回答: 1、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见,生吃的方法是经典的.也有中餐的,但比较少.2、枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤,但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物.3、冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧,都很难去掉腥味.但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥,尤其是加了蒜末来烤的话,趁热吃有很浓的蒜香,非常诱人.
泰尚17565392393问: 金枪鱼怎么炒才好吃 - ?
新青区九味回答: 材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香 5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
泰尚17565392393问: 金枪鱼怎么制作??
新青区九味回答: :醋烧金枪鱼 材料:两块冷冻金枪鱼、蒜4瓣(切片)、姜一块(切片)、葱一根(切段)、八角一枚、花椒6-8粒、醋、老抽、料酒、香菜、盐、糖 做法: 1、金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分. 2、锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼,一面煎4...
泰尚17565392393问: 冷冻金枪鱼怎么做好吃 ?
新青区九味回答: 1、需要准备金枪鱼,白米饭,白醋,白砂糖,食用盐,黄瓜,寿司海苔等.2、将饭煮熟了以后,往饭里面拌入白醋,糖和盐,进行均匀的搅拌,同时,我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状.3、在竹帘上铺上海苔,然后往里面放入白米饭,金枪鱼条,黄瓜条等,卷起来,这样好吃的金枪鱼寿司就制作好了.当然,我们也可以往寿司里面添加一些其他的食材,比如说往里面加入一些酱萝卜也是很不错的.
泰尚17565392393问: 红烧金枪鱼怎么做 - ?
新青区九味回答: 金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼.由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美.向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一,经常用来做寿司.