冷冻多久才算僵尸肉
冻鸭架发白
如果鸭架放到冰箱里冷冻之后出现了发白的情况，最好不要购买或者食用了。一般新鲜的鸭架放到冰箱里面，就算是冷冻的时候，依然表面也会是正常的颜色，但如果出现了颜色发白的情况，基本上都是冰冻的，时间太久了，并且这种冰冻的时间至少会持续半年以上的时间，也就是我们平时俗称的僵尸肉，这种机制虽然从...
什么叫僵尸肉
无论是在外地工作的人，还是出国求学的人都会在春节这一天返回到自己的家中和自己的家人团聚，因此如此重大的一个节日，所以每家每户都会准备特别丰富的食材，但我们都知道过年的时候可能有一些食材没有办法吃完，因此可能会放到很久以后才能吃完，那么放多久的肉就叫僵尸肉呢？
肉能长期冷冻在冰箱里吗?多久会变成僵尸肉?吃了对健康不利
肉类是不宜放在冰箱里长期冰冻的，一般最好不要超过一个月，因为存放超过半年的话，则有可能变成僵尸肉，不仅细菌多，口感不好，而且吃了会伤害身体 健康 。一般情况下，新鲜的猪肉、羊肉、牛肉放在冰箱冷冻的保质期为10~12个月；鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉类保质期比红肉类稍微短一点，为8~10个月左右；...
冰箱里“僵尸肉”指的是什么?
但是难免会有疏漏，过段时间可能就忘记了，以至于过了几个月甚至一年多才发现察觉。这时候，这种冷冻时间过长的肉就成为了“僵尸肉”，已经超过了安全食用期，不仅口感差、营养流失严重，还可能对健康带来隐患，最好不要因为舍不得还拿来吃。肉冷冻时间多久就不宜吃了？根据肉品专家表示，不同类型的肉...
我想问一下冷冻肉是僵尸肉吗
1、冷冻肉不是僵尸肉，保鲜室对于肉类来说只有三天的保存时间，一旦超过时间，肉类就已经有些变质，不能食用了，尤其在室温较高的夏天，肉类尽量不要放在保鲜室。2、冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻。
猪肉在冰箱冻了多久之后,最好就不要再吃了?
盐水能够杀菌，所以能够去除猪肉表面的细菌。再者，放在盐水当中浸泡能够加速解冻的时间，还能够最大限度的保存住猪肉的水分。如果放在微波炉解冻，就会让大量的水分都流失掉，这个时候肉的口感也会变差。要特别说明的是，已经解冻过的肉要马上吃掉，不能再放回冰箱冷冻了。
冷冻40年肉真的能吃?安全问题和保存期限是关键
冷冻期限：冷冻肉理论上可以保存较长时间，但我国国家标准规定冷冻牛肉和水产品有存储期限限制，新鲜肉类一般不超过1年。战略储备肉也有轮换规定，如冻猪肉每轮储存4个月左右，冻牛羊肉8个月左右。健康风险：走私的“僵尸肉”安全问题主要在于来源不明，未经检验检疫，可能导致肉质腐败。即使是冷冻几十年的...
猪肉放进冰箱冷冻多久就不能吃了?吃冻猪肉需注意什么?
建议不要将整块肉放入冰箱冷冻冷冻前最好是将肉切成小块，根据一次的食用量，用保鲜袋进行分装后再冷冻。肉类应避免反复解冻冷冻，因为反复解冻会加速肉类变质，而且会加快细菌繁殖。另外，冷冻的肉类烹调前一定要用冷水解冻或使其自然化解。最后，除了自己家里的要注意，外面的也要注意，有些不良的商贩，...
进口僵尸肉是多久的肉
1、“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，“僵尸肉”多为走私品，质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品，如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉，或会危及生命。源头国内走私的冻肉多由中国香港、越南等地入境...
长期吃久冻的肉会致癌吗?肉在冰箱冻多久不能吃?
越来越多的家庭在他们的冰箱里放上已经冷冻了很长时间的肉，这也可以被称为僵尸肉。肉类专家、中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民说，不同类型的肉类可以冷冻不同时间。一般来说，不建议食用在家用冰箱中冷冻超过六个月的肉类。对于家里的很多老人来说，他们在平时已经形成了节俭的好习惯。...
玉龙纳西族自治县消银回答： 常见的冷冻的猪羊牛肉,保质期是肉类中最长,保质期一般是在一年左右.超过2年就是所谓的僵尸肉了.所以超过2年就不要吃了.
危勇13162717338问： 刚买的牛肉羊肉在冰箱里冰冻超过多少天就不能吃了....存放冰箱只是缩短肉的腐烂时间是不是 - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： 假如是速冻的话,几个月都没问题
危勇13162717338问： 网上说的僵尸肉是什么意思? - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： “僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证.用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极 佳的“美味佳肴”.
危勇13162717338问： 什么是僵尸肉? - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： “僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉,据已有报道,“僵尸肉”多为走私品,质量安全不能保证.一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年,比缉私人员年龄还大.这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”.
危勇13162717338问： 帕尔马火腿肉是僵尸肉吗?是不是所有冰冻肉鱼海鲜肉类都是僵尸肉呀?老外在自己的本国敢这样做吗?求资 - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： 僵尸肉指的是冰冻数十天或数月的肉
危勇13162717338问： 去年肯德基麦当劳爆出的僵尸肉,僵尸肉是不是发霉了的肉,毕竟放了几十年了 - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： 有的可能不发霉,但是不好了!存放十几年回有亚硝酸盐等致癌物质
危勇13162717338问： 为什么我的冰箱冰结很多,里面冻的肉却坏了? - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： 我觉得可能是冰箱用久了,还没有定期清理冰块,导致冰箱不制冷,冷冻时间过长的肉就成为了“僵尸肉它们已经超过了安全食用期,不仅口感差、营养流失严重,还可能对健康带来隐患,最好不要因为舍不得还拿来吃.
危勇13162717338问： 生猪头放在冷库里能放多久 - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： 只要冷库不坏,一直持续制冷,放多久都是没问题的,像之前网络上报道的“僵尸肉”“僵尸木瓜”,说的就是那些冷冻鸡肉、猪肉、牛肉放在冷库www.dgganghua.com中储存的时间很长,有三四十年了,所以被称为“僵尸肉”,所以生猪头放在冷库中想放多久就能放多久,但是不建议放置超过2年
危勇13162717338问： 驴子肉放冷臧放了五年还可以吃吗 - ？
玉龙纳西族自治县消银回答： 肉类也有保质期的,一般超过一年半的就叫僵尸肉了,为了自己的身体健康还是不要吃了.祝您身体健康
