冷冻可以杀菌吗
冷冻能不能杀菌
冷冻能抑菌,高温才能杀菌
高温可以杀死细菌,低温冷冻能做到吗?
在生活中我们都知道高温可以杀死细菌,而低温冷冻却不能够杀死细菌,这是因为高温可以直接破坏细菌的结构以及相关蛋白质的功能,而低温虽然能够达到一定程度上的破坏,但是它不能够破坏细菌内部的结构。而低温只是降低了它们的生物活性,使它们在低温下休眠。我们都知道在生活中大部分都是运用高温杀灭细菌,已...
冷冻可以杀菌吗?
冷冻可以杀菌,但不能杀死细菌。在冷冻过程中,细胞外溶液首先产生冰晶,在蒸汽压作用下细胞内的水流向细胞外的冰晶,这时形成较大的冰晶,并且分布不均匀。由于蛋白质变性,细胞膜更易失水,从而使冰晶的体积进一步增大。大冰晶会破坏细胞壁,造成细胞质外流,进而引起食品品质的降低。食品在冷冻时,冷冻速...
为什么人、虫、鸟、兽都能冻死,而有些细菌却冻不死?
冷冻杀不死细菌,但能杀死多细胞生物。一般没有冷冻杀菌这种说法,杀菌消毒常用都是高温,高压,紫外等,本质多是破外微生物体组成中的蛋白质。粗略推理之所以出现这个问题,大概是日常生活中,常用冰箱保存食物可以存放时间较久,不易腐败的缘故吧,日常接触的微生物基本属于在低温环境处于“休眠”状态,不...
低温冷藏能杀菌吗 冷藏无法彻底冻死细菌对吗
1、由于冷藏无法彻底冻死细菌,因而冰箱只能相对延长食品的保存期,而并非绝对停止微生物的活动。2、一般来说,冰箱冷藏室的温度要低于10℃,在此温度下微生物生长速度很缓慢,但是时间一长,食物还是会腐坏。冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱...
冷冻食物多久可以杀菌
是不可以杀菌的,冰箱的作用只是降低温度降低细菌繁殖的速度而已。现在有带杀菌功能的冰箱,但是不是冷冻杀的菌
冷冻可以杀菌吗
冷冻可以杀菌,但不能杀死所以细菌。冷冻可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状。但是,冷冻的方法不适用于鸡蛋、生菜、罐头和一些酱制品等。需要注意的是并非所有的有害微生物都会在冷冻过程中死亡,有可能是亚死亡。
冰箱低温能杀菌吗?
不能。低温状态下细菌没有被冻死,只是在低温下降低了新陈代谢,减慢繁殖,其实有些嗜冷菌仍可继续生长。冰箱除菌怎么除—冰箱除菌方法 想办法阻止食物滋生细菌。买回来的肉类食物放进冰箱前先处理。先把肉类食物清洗干净(冷藏肉可直接冷藏,这是针对普通肉的),切好放进保鲜袋或者是保鲜盒。最好是放...
外面上冻,晒衣服,能不能杀菌?
不管多冷多冻,只要有太阳就能杀菌,杀菌并不是依靠太阳的热量,而是阳光中的紫外线,紫外线可以杀灭各种微生物,包括细菌繁殖体、芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等,凡被上述微生物污染的表面,水和空气均可采用紫外线消毒。
外面冻着内衣裤,能杀霉菌吗
外面冻着内衣裤,是够能杀霉菌的,能降低细菌的活性,以前一天就能分解的要、冰冻条件下可能要花几个月不能!霉菌属于真菌。
华容区长清回答: 衣服冷冻可以杀菌吗?————衣服冷冻细菌只能相对减少,不能绝对杀灭消灭的可靠性有限.在漫长的生进化过程中,低等生物形成了特殊的抗寒能力,大冬生物有冬眠能力,细菌也不例外,温度不适应,不发展,不增长,不繁殖,不活动,气候条件适合,又大量生长.
函趴15536099321问: 冷冻食品可以杀菌吗?如何杀菌合适? - ?
华容区长清回答: 冷冻食品是可以杀菌的.可以用在冷冻食品杀菌的有臭氧百,紫外线,NEUTHOX杀菌溶度液.臭氧和紫外线无持续杀菌能力,对于有冰水覆盖的食品杀菌效果弱专,而且贵.NEUTHOX杀菌溶液在低温环境下稳定,且杀属菌后分解,是广谱、安全的杀菌剂,可以对冷冻食品杀菌.
函趴15536099321问: 买回来的鱼直接冻到冰箱里可以起到杀菌的效果吗 - ?
华容区长清回答: 不能. 冰箱的速冻只是起到一定程度的保水作用,而没有杀菌的作用. 在冰箱所提供的冷冻温度条件下,只能令细菌繁殖速度变缓,而不能杀死细菌.也就是说只能延缓食物的变质速度.
函趴15536099321问: 冷冻食品可以杀菌吗 - ?
华容区长清回答:[答案] 是不可以的,冰箱的作用只是降低温度降低细菌繁殖的速度而已. 现在有带杀菌功能的冰箱,但是不是冷冻杀的菌
函趴15536099321问: 请问,冷冻是否可以杀菌??
华容区长清回答: 可以起到抑菌的作用 因为一般细菌生存和繁衍必须具备温度、水分、营养等基本的条件,低温的情况下一般细菌不繁殖或繁殖速度特别慢,不过也不排除部分嗜冷菌类的繁殖 细菌在18-40度的温度时繁殖速度是最快的
函趴15536099321问: 猪肉冷冻后可以杀菌吗? - ?
华容区长清回答: 低温只是抑制了微生物的生长,并不能杀菌,有些低温菌能生长,如耶尔森氏菌. 冷鲜肉基本常识: 1、冷鲜肉又称排酸肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度(以后腿肉中心为测量点)在24小时内...
函趴15536099321问: 冷冻能起到消毒效果吗 - ?
华容区长清回答: 起到保护消炎杀菌效果
函趴15536099321问: 有时候食物放在冰箱里久了,也会产生细菌的,不知道现在的冰箱能不能杀菌的呢? - ?
华容区长清回答: 其实现在冰箱杀菌是不可能的,所谓杀菌冰箱大部分是在冰箱内表面涂抗菌材料,使冰箱壁无细菌,但是不能使你食物表面无菌,这样不是也达不到杀菌效果吗?并且冰箱环境再低温,人工科技如何高超,还是会有强悍的细菌生存下来,所以还是建议勤买勤换,吃新鲜的吧.
函趴15536099321问: 肉冷冻后可以杀灭细菌吗 - ?
华容区长清回答: 冷冻后可以抑制细菌生长与传播.不能够完全杀死细菌,除非温度非常非常非常低(肉都冻坏了).所以冷冻的肉也要 高温加热熟透了再吃为好.
函趴15536099321问: 冷冻能起到消毒的效果吗 - ?
华容区长清回答: 低温冷冻可以的