冬笋和春笋是一个品种吗
竹笋和春笋是一样的吗
1. 竹笋和春笋并不相同，它们源自不同的竹类植物。竹笋通常指毛竹笋，而春笋则是指在春季生长的冬笋。2. 竹笋的茎部较为粗壮，外皮较厚，口感上可能会显得略微坚硬。相比之下，春笋的茎部较为细嫩，口感更加柔软，因此在食用时往往更加鲜嫩可口。
春笋和冬笋的区别有哪些
一般来说春笋和冬笋都属于竹笋中的一种，但是不同的是春笋一般指的是春天生长的笋子，时间一般在每年的2-4月份，而冬笋则是冬天出土的笋子，一般来说每年10月份左右就可以采冬笋了。颜色不同 春笋以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜，身体细长，颜色一般分为黑色条纹，灰绿色等颜色，而冬笋一般比较粗短，...
冬笋,春笋,毛笋是不是一样的?
首先在种类上，冬笋，春笋，毛笋都是竹笋。春笋和冬笋都是毛笋。其次按照外形，冬笋是毛竹冬季生于地下的嫩茎，是尚未出土的毛竹笋，它的特点是两头尖；毛笋的笋箨由黄褐色至褐紫色，密布棕色刺毛和深褐色斑 点、斑块；竹笋的笋箨乳淡黄色或者黄色，有黑褐色油渍状斑点。冬笋：指尚未出土的毛竹笋（此笋...
如何辨别春笋和冬笋?
1、采摘时间 冬笋和春笋都属于竹笋，它们的区别在于成熟收获的时间不同，在冬季采摘没有出土的竹笋叫做冬笋，而在春天竹笋破土而出之后进行采摘的叫做春笋。2、颜色差异 冬笋常年埋藏于地下没有阳光照射，所以它的外表呈黄白色，形状类似红薯，而春笋由于受到了光照，它的外皮呈黑褐色，所以要是看到笋尖是...
冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别?
冬笋、竹笋、春笋、毛笋是不同的竹笋品种，它们主要区别于生长季节、外形特点和药用价值。1. 生长季节的区别：- 冬笋是在农历十月左右上市，指的是尚未出土的毛竹笋，这时笋长于毛竹鞭上，还未露出土面。- 春笋则在立春前后破土而出。- 毛笋的生长季节在3月中旬至4月下旬。- 竹笋则在5月中、下旬至...
冬笋到春天就是春笋吗春笋和冬笋哪个营养更高
冬笋和春笋并非同一种笋，尽管它们都属于竹笋。冬笋是指在冬季生长在土中的竹笋，而春笋则是指春季生长的竹笋。当冬笋在春季破土而出时，它就变成了春笋。这两种笋在外观和口感上都有所不同。2. 冬笋采挖对春笋的影响 采挖冬笋并不会影响春笋的数量。冬笋和春笋生长自不同的竹鞭，因此它们之间不会...
冬笋和春笋有什么不同吗?
冬笋和春笋都是竹笋的一种，由于生长的季节不同，所以，冬笋和春笋的口感以及外形上都存在一定的差异，春笋一般情况下生长的速度非常的快，而且很容易就能够在地面发现，但是冬笋基本上是被掩埋起来的，需要专业人士才能够找到冬笋的位置，除此之外，春笋的膳食纤维含量比冬笋更高一些，所以冬笋吃起来更鲜嫩...
冬笋和春笋,同样都是笋,到底差在哪儿?
春笋和冬笋都是大自然的产物，除了它脆嫩的口感，就是它们的鲜美最吸引人了，味道鲜美者会更胜一筹，也就会更受大家喜爱。其实想要知道一个食材鲜不鲜美看一眼营养成分表就知道了，比如笋中所含的蛋白质就富含许多鲜味成分，冬笋中含有4.2g蛋白质，春笋中含有2.4g蛋白质，也就是说，冬笋要比春笋...
冬笋,竹笋,春笋,毛笋有什么区别?拜托了各位谢谢
1. 冬笋与春笋是竹笋的两种形态，分别出现在不同的季节。冬笋在冬季尚未出土时被挖掘，而春笋则是在春天笋已出土时采集。2. 毛笋是竹笋的一种别称，它指的是竹子的地下茎，也就是竹鞭，横行于土中的部分。竹鞭上有节，节的侧边会长出笋芽。3. 竹笋的种类繁多，其中毛竹是较为常见的一种。毛竹...
冬笋,春笋,毛笋是不是一样的?
1. 冬笋、春笋和毛笋实际上是同一种植物的不同生长阶段的称呼。春笋和冬笋都是毛笋的不同称呼。2. 从外形上看，冬笋是毛竹在冬季地下生长的嫩茎，它还未露出地面，通常由有经验的竹农挖掘。冬笋的两端尖锐，笋体弯曲，笋壳紧裹笋肉，肉色乳白，适合红烧、清炖或制汤，也可制成罐头，是食用时间较...
孝昌县金乌回答： 其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名.冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,它们都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别.一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”.所以,冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富;而春笋因为已经长出地面,就像树芽一样,所以更嫩滑爽口,但少了冬笋的丰富口感,但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣.
归兰15861649307问： 竹笋的四季叫法 ？
孝昌县金乌回答： 竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋.1、春笋的种类非常多,一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋.立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口...
归兰15861649307问： 冬笋和春笋有什麽区别? - ？
孝昌县金乌回答： 竹笋是竹的幼芽,有竹肉、竹胎、竹芽之称.竹笋品种繁多,一年四季都有出产,按时节分,春天破土而出的称“春笋”;夏秋时节收获的称“夏笋”;冬季收藏在土中的称“冬笋”,但以春笋和冬笋较为珍贵,尤其春笋笋体肥大,美味爽口.然而在我国所产的400多种竹子中,可供食用的竹笋主要有毛竹笋、淡竹笋、麻竹笋、慈竹笋、绿竹笋、大头典竹笋、幼叶甜竹笋等80多个品种.竹笋除鲜食外还可加工成笋干、笋衣、笋丝、腌笋、酸笋、笋脯、玉兰片和罐头等多种食品. 对于冬笋,有的地方刻意施肥培育,使其生长更好,为来年收获春笋做准备.而有的地方,为了得到更多的竹材是禁止采春笋.
归兰15861649307问： 竹笋一共有几种?它们各有什么不同? - ？
孝昌县金乌回答： 竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片).它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸.此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质.冬笋是没有...
归兰15861649307问： 冬笋和春笋的区别图片 - ？
孝昌县金乌回答： 冬笋是淡黄色,不带一点绿色,如果有绿色就是春笋了.春笋刚出土时候笋衣是麻色的.用肉眼和触感就能分辨出冬笋和春笋. 冬笋肉质更细密,有一点涩麻有一点鲜甜,口感很丰富. 春笋因为已经长出地面,就像树芽一样,所以更嫩滑爽...
归兰15861649307问： 现在市场上那种又肥又粗春笋是转基因的吗?请指点 ？
孝昌县金乌回答： 1)又肥又粗的,黄色的不是春笋,是冬笋. 2)春笋又细又长,棕褐色的. 3)冬笋原来就是那个样子,只是今年个头大了一些.没有听说冬笋有转基因的. 4)春笋个头没有变化. 5)春笋和冬笋,不是一个品种, 并不是冬笋长到春天就变成市场上的春笋.
归兰15861649307问： 竹笋和冬笋区别 - ？
孝昌县金乌回答： 介绍如下: 冬笋,毛笋都属于竹笋的范畴,严格来讲都是一样的,但是略有不同. 竹笋有很多别名,比如,笋、毛笋、竹芽、竹萌. 竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗,去竹箨可食部分.主要生长于湖南、湖北、江西、浙江等省. 竹的种类很多,毛竹是其中之一.它的地下茎称为“竹鞭”,粗壮横行于土中,鞭有节,节侧生芽即为竹笋. 笋体肥壮,呈圆筒状宝塔形,上尖下圆,中间有节;笋外壳的脉线和壳毛为黄色;笋肉色白或淡黄,质细嫩,味清鲜, 鲜笋有冬笋和春笋之分,冬笋是在冬天笋尚未出土时挖掘的,质量最好;春笋则是在春天笋已出土时挖掘的,质量较次. 竹笋的品质要求:以新鲜质嫩,肉厚节间短,肉质呈乳白色或淡黄色,无霉烂、无病虫害者为佳.
归兰15861649307问： 请问竹笋一年四季都有吗? - ？
孝昌县金乌回答： 竹笋一年四季都有,但不同季节的竹笋种类和品质有所不同.按生长季节,竹笋可分为春笋、鞭笋和冬笋三大类.春笋:春季竹笋,多在4月至5月期间出土.鞭笋:夏季竹笋,多在7月至8月期间出土.冬笋:秋季竹笋,多在10月至次年1月期间出土.总之,竹笋在一年四季的任何时候都有可能出现,但受季节和天气等因素的影响,不同时间的竹笋种类和质量有所差异.
归兰15861649307问： 什么是冬笋?它与春笋有哪些区别?与春笋的食疗价值相同么? - ？
孝昌县金乌回答： 冬笋的 药疗特性 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效, 还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸...
归兰15861649307问： 竹笋的分类与鉴别 - ？
孝昌县金乌回答： 竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等.竹笋的种类很多,可以根据季节的不同分为冬季采摘的冬笋、春季采摘的春笋以及夏季采摘的鞭笋.其中又以冬笋的质量最佳,春笋次之,鞭笋最差.竹笋的营养价值相当丰富,它富含...
