关于糖的分类正确的是
糖有哪些种类?
x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https:\/\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/11385343fbf2b2113ccc1819c78065380dd78e83"\/> 五、太妃糖（糖的一个种类）太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，...
糖的分类
糖的分类主要分为三大类：单糖、二糖和多糖。单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖等，它们分子结构简单，易溶于水，具有甜味，并且可以被人体直接吸收利用而不需要经过消化。二糖，也称为双糖，如蔗糖、麦芽糖和乳糖，同样味甜、易溶于水，但人体无法直接吸收，必须在小肠中通过水解作用转化为单糖才能被吸收。...
糖果分类有哪些
在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。2糖果分类有哪些一、硬糖类糖果中含水分在3%以下的称为硬糖。
糖的分类有五大种类
3. 多糖：包括均一性多糖如淀粉、糖原、纤维素、半纤维素和几丁质（壳多糖），以及不均一性多糖如糖胺多糖类（包括透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等）。4. 结合糖：这类糖包括糖脂、糖蛋白（如蛋白聚糖）和糖-核苷酸等。5. 糖的衍生物：包括糖醇、糖酸、糖胺和糖。糖类的生物学功能多样：- ...
糖的分类
双糖是由两个单糖过脱水反应，形成一种称为糖苷键的共价键连接而成，麦芽糖、蔗糖、乳糖等是常见的双糖，蔗糖是存量最为丰富的双糖。低聚糖和多糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子，实际应用中，糖的分类更倾向于个人的判断，如上述所说双糖也可以算为低聚糖，也包括了三糖－棉子糖和四糖－...
2014年四级公共营养师重点知识辅导:糖的分类
糖的分类 碳水化合物根据结构主要有单糖、双糖、多糖及糖醇、寡糖等种类。在日常生活中，人类较多接触的是前三类。1. 单糖 单糖是最简单的糖，人体消化酶通常不会将其进一步分解为更小的糖分子。重要的单糖包括葡萄糖、果糖和半乳糖。葡萄糖（又名D-葡萄糖、右旋糖）在人体生理功能上至关重要，是构成...
请问:糖果有几种分类?有几种?
糖果分类：一、硬糖类 糖果中含水分在3%以下的称为硬糖。按其硬度状态分，有正常硬糖与苏式硬糖两种。二、硬脂糖类 硬脂糖类又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖两种，前者配用乳制品制成，后者不必乳制品，而用香味料制成，这类糖果的特色是：组织细腻、光滑，并稍有弹性，和水分在5%～8%，还原糖...
糖类的分类
低聚糖和多糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子。两者的区别在于单糖单元在链上的数量:低聚糖通常含有3-10个单糖单元,而多糖则超过10个单糖单元。实际应用中,糖的分类更倾向于个人的判断,如通常上述的双糖可以算为低聚糖,也包括了:三糖-棉子糖和四糖-水苏糖。 分类:单糖、低聚糖(寡糖)、多糖、复合糖四种。
糖类的分类
糖类的分类如下：糖类分为单糖，双糖，低聚糖，多糖四类。单糖包括葡萄糖，果糖和半乳糖；双糖是由两分子单糖缩合而成，包括蔗糖，乳糖和麦芽糖；低聚糖是由3-10个单糖构成的一类小分子多糖，比较重要的是存在于豆类食品中的棉籽糖和水苏糖；多糖是糖单元连接在一起而形成的长链聚合物，包括糖原，淀粉和...
营养学上是怎样将糖类 分类的?
最简单的糖类就是丙糖（甘油醛和二羟丙酮）。由于绝大多数的糖类化合物都可以用通式Cn(H2O)n表示，所以过去人们一直认为糖类是碳与水的化合物，称为碳水化合物。现在这种称呼并不恰当，只是沿用已久，仍有许多人称之为碳水化合物。糖的种类 根据糖的结构单元数目多少分为：（1）单糖：不能被水解称...
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. ③⑥ B. ②③ C. ⑥④ D. ④①
剧言13671433592问： 下列关于糖类的叙述,正确的是() ①构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖; ②乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收; ③细胞中的糖类可以分为o类,其中可以... - ？
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. 一项 B. 二项 C. 三项 D. 四项
剧言13671433592问： 下列关于糖的叙述,正确的是() - ？
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性 B. 乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 C. 构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D. 葡萄糖和麦芽糖可被水解
剧言13671433592问： 下列关于糖类的叙述,正确的是() - ？
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. 葡萄糖和果糖分子均有还原性 B. 葡萄糖和麦芽糖可被水解 C. 构成淀粉的单体是葡萄糖和果糖 D. 麦芽糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
剧言13671433592问： 糖的类型有什么 - ？
阿荣旗欣坦回答： 方糖`巧克力`瑞士糖`水果糖`什锦糖`奶糖`花生糖`芝麻糖`玉米糖 薄荷糖`棒棒糖`棉花糖`酥心糖`橡皮糖`太妃糖`椰子糖`跳跳糖`
剧言13671433592问： 下列关于糖类的叙述正确的是() - ？
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. 脱氧核糖是六碳糖 B. 乳糖存在于植物细胞中 C. 淀粉的基本骨架是碳链 D. 纤维素是植物细胞内储存能量的物质
剧言13671433592问： 下面有关糖类的叙述,正确的是() - ？
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. 谷物中含量丰富的多糖是淀粉和糖原 B. 乳糖、麦芽糖是植物体中的二糖 C. 富含蔗糖的甘蔗茎为白色,是良好的鉴定还原性糖的实验材料 D. 单糖除了能供能外,还可以参与遗传物质的构成
剧言13671433592问： 下列关于糖类的叙述,正确的是() - ？
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. 单糖都是六碳糖 B. 蔗糖、麦芽糖、果糖都是植物二糖 C. 糖类都能为人体生命活动提供能量 D. 淀粉、糖原分别是植物和动物体内贮存能量的多糖
剧言13671433592问： 如图为糖的分类示意图,下列相关叙述正确的是() - ？
阿荣旗欣坦回答：[选项] A. 糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质 B. 糖类不参与细胞识别和信息交流 C. 动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换,以维持血糖浓度的相对稳定 D. 枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖
