关于五谷的资料内容
五谷“黍、稷、麦、菽、稻”分别指什么?
1、稻 (dào),直杆的谷类作物。稻,按其生存环境的不同,可以分为水稻(其中的水一贯指淡水)、旱稻(陆稻) 、海稻。米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1\/4。稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻...
什么是五谷?
稻:dào。是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”。人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。现时全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。黍:shǔ。黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,...
谁能告诉我一些关于五谷杂粮营养的知识或者是资料,有急用,麻烦各位帮帮...
五谷来历 “五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗?”老农说:“四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?”五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》...
五谷指哪几种农作物?
我们现在所知的五谷,指的是稻、黍、稷、麦、菽,古代另外还有一种说法指的是麻、黍、稷、麦、菽,两者的不同就是一个是稻、一个是麻。古代经济文化中心主要在北方黄河流域,北方以种麻为主,而稻的产地在南方,因此古书中才出现了对五谷的两种不同解释,而《吕氏春秋》中则把这两种进行了综合,...
五谷杂粮有哪些?
五谷即稻、黍、稷、麦、豆。1、稻:dào 水稻是人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。 全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位,低于玉米和小麦,但能维持较多人口的生活。2、黍:shǔ 黍,是中国小杂粮的一种...
“五谷”分别是什么?
黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。
五谷是指什么呢?
2.稷,ji,从禾从畟,五谷之长。(1) 形声。从禾,畟( ji cè)声。表示与农作物有关。本义:稷谷。本义:稷谷。稷为百谷之长,因此帝王奉稷为谷神:社稷(指国家)。(2) 植物名。我国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。又说为高粱。3.麦,mài,禾本科植物的一类,五谷的一种,分为...
五谷丰登的五谷是指哪五谷?
五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,五谷孕育了人类文明。同时告诉世人,人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现,是五谷...
五谷指什么?
“五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。1、黍:黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。2、稷:又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白...
现在的五谷是指哪五种粮食啊?
五谷古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以"五谷"中最初无稻。
吉木萨尔县奥勃回答: 1、《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.2、现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、高粱、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物.
支之15225729780问: 五谷的简介有哪些? ?
吉木萨尔县奥勃回答: “五谷”一词,在我国战国时期就已经出现了.《论语·微子》中就有“四体不勤,五谷不分”的说法. 五谷杂粮 人们认为,五谷是黍、稷、麦、菽、稻,无论是古代还是现代,谷物都成为人们必不可少的食物. 根据中国传统饮食习惯,食物被分成两大类,一类是主食,一类是副食.主食指的就是五谷,副食指鱼、肉、蛋、奶、蔬果等.世界上很多营养学家都认为,中国人这种以植物性食物为主、动物性食物为辅的饮食结构模式相当优越,不但有利于健康,而且能够节省能源,保护环境.
支之15225729780问: 《黄帝内经》中的五谷主要指的是什么呢? ?
吉木萨尔县奥勃回答: 《黄帝内经》认为,在人们的日常饮食当中,“五谷为养”,就是说五 谷是我们平时的主食.这里的五谷主要是指:小米、小麦(面)、大米、 黍、菽(豆类). (1)小米...
支之15225729780问: 五谷杂粮养生知识 ?
吉木萨尔县奥勃回答: 我们每天的饮食和五谷都是分不开的,吃五谷不仅是为了填饱肚子更需要的就是吸收里面的营养来维持我们体内的运作.今天小编给大家讲解一下关于五谷的养生知识,...
支之15225729780问: 搬家五谷杂粮有哪些(搬家五谷杂粮有哪些东西) ?
吉木萨尔县奥勃回答: “五谷”,古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽;另一种指麻、黍、稷、麦、菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.“杂粮”通常是指五谷以外的粮豆作物.主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等.
支之15225729780问: 五谷杂粮包括哪些 - 五谷杂粮指的是那些粮食?请问谁知道五谷杂粮具体是什么,现在好多人 ?
吉木萨尔县奥勃回答: 皇帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子腾文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.现在通常说的五谷,是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷也泛指粮食作物.
支之15225729780问: 科学请问五谷杂粮具体指的是什么////////////????? ?
吉木萨尔县奥勃回答: 我国古代文献中有关五谷的记载很多,而且对五谷的分辨亦颇有不同,例如 1. 【周礼】『麻、黍、稷、麦、菽(豆)』 2. 【孟子】『稻、黍、稷、麦、菽』 3. 【管子...
支之15225729780问: "五谷"具体指哪五种粮食作物呢? ?
吉木萨尔县奥勃回答: 早期人类种植的谷物有上百种之多,比《论语》成书更早的《书经》中,只见"百谷",没有"五谷"之说.从"百"到"五"经历了漫长的历史演变,一是受当时阴阳五...
支之15225729780问: 粗粮包括哪些 - ?
吉木萨尔县奥勃回答: 粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等.其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分. ...