兰州牛肉面介绍小学生
美国加州牛肉面大王好吃吗 ?
非常美味，而且价格适中。但是小菜有点少。五道口就有一家。总之很多地方都能看到“美国加州牛肉面大王”的牌子。我经常去吃。好像现在改名为“李先生”了。详细介绍：主料：面粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白萝卜10斤 调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐...
加州牛肉面配方
加州牛肉面 1.原料：牛肉500克，土豆250克,胡萝卜250 克，香菜50克，手工面1000克。2.调味佐料：葱、姜、花椒、大料、酱油、醋、味精、香油。3.制做方法：①牛肉切成4厘米见方的小块。②葱从中间劈开切成段，姜切片拍松待用。③花椒放入味宝(一种不锈钢的带孔小合子)中。④将牛肉块、葱、姜、...
美国加州牛肉面怎么做
美国加州牛肉面，烧牛肉卤汁配方；大茴0.5两，小茴0.5两，丁香0.2两，草果0.2两，肉桂0.3两，沙仁0.2两，山楂0.5两，香叶0.3两，肉扣0.1两，花椒0.2两 加州牛肉面的做法：1.牛腩 1斤，蕃茄(大)1颗，白萝卜 1\/2条，葱 2支，老姜 数片，大蒜 5粒，八角 少许，高汤 适量 2.拉...
饭店里的牛肉面有什么特殊秘方,为什么家里做不出来?
盐1大匙、面条70克、红辣油半碗、味精半匙、酱油2小匙、葱花少许 做法：先将牛肉去油，清洗干净，切成长条块，放在热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞出；姜切成小块、拍裂；蒜去老皮，拍裂。然后把砂糖、沙拉油用小火炒成糖色酱，把牛肉、酒放入锅中后改用中火翻炒均匀，再把豆瓣酱、...
小时候吃过的美国加州牛肉面方便面中的香油包 ,特别香,请问是什么油...
外国人的饭一般以黄油为主
西溪印象城有什么好吃的
首先必须要提到的就是西溪印象城里面的“渝家私房菜”。它的厨师手艺非常的棒，纯正的重庆味道，极其地地道道。推荐他们家的凉粉和担担面，很有特色，味道也是非常的棒。其次，还要介绍一下西溪印象城里面的“_州牛肉面”，味道非常地好，汤水清香，面条有嘎嘣脆的口感，总体来说，非常地下饭。在这里吃...
牛肉面的历史
2018年12月19日人民日报一线视角关于兰州牛肉面的一篇题目为《从一碗面,看40年变迁》的报道更是引起了党和国家媒体的高度重视,中国共产党网、央视、央广、新华社及国内外二百多家新闻媒体争相报导和转载,在国内外引起巨大的反响。文章以小见大,仅仅从一碗兰州牛肉面中展现了中国改革开放四十年的巨大成就。我国实行...
记忆中的牛肉面
当我刚走到门口，就觉得装饰有点特别，你们见过一般的饭店牌匾上有个人头像的吗？当然现在的KFC有。另外还在牌匾的后面多了两个字‘大王’，这点真是稀奇，我以前见过王中王火腿肠，还真没见过牛肉面大王哩！于是就走进去要了一碗面和一碟小咸菜开吃。牛肉面的碗比老式二道碗大了一圈，上边印制“美国...
正宗加州牛肉面的做法。。。
盖上锅盖转小火炖1.5个小时。6、炖好牛肉后就可以煮面了，煮面的空档可以调一碗酱汁。因为牛肉面的汤不是很咸，酱汁可以浇在面条上。1小勺盐，1大勺生抽，2勺牛肉汤，再根据口味倒入白胡椒，搅拌均匀。7、面条煮好后浇上牛肉和牛肉汤，浇1～2勺酱汁，如果汤太少还可以浇点面汤，牛肉面完成。
牛肉面怎么制作?
牛肉面怎么做？牛肉切块，下锅后加入料酒，捞出后在另一锅中准备，葱姜蒜，花椒八椒香叶，辣椒干柠檬等，翻炒均匀。
恩施土家族苗族自治州迈普回答：[答案] 《美味的小笼包》常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道.这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福.那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包...
公泽15097073053问： 小学三年级传统文化美食兰州拉面作文 - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 我的家乡在兰州.这是个美丽的地方,一年四季分明.家乡的特产很多,比如:黄河蜜(一种瓜)、白兰瓜、白粉桃、百合、软儿梨......但是我最喜爱的是家乡的牛肉面. 兰州的牛肉面馆很多,有的规模很大,就像酒店一样.比较出名的是金鼎...
公泽15097073053问： 兰州特色小吃牛肉面400字作文 - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 兰州牛肉面要说兰州牛肉面,那在全国可是大名鼎鼎.面筋道,汤鲜美,谁吃了都叫好,就连那黄头发蓝眼睛的外国人都叫绝.今天,我不是要说哪家的牛肉面馆怎么着,我要说说这牛肉面馆里不知名的拉面人.拉面人把兰州汉子的特点全都...
公泽15097073053问： 牛肉面有哪些特点? ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 牛肉面俗称＂牛肉拉面＂,是兰州最具特色的大众化经济小吃.兰州人吃牛肉面吃出了名堂,吃上了瘾.相传,牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了极致,吃得个名扬天下.如今,兰州市的每条街巷,无论大小,至少都有一两家牛肉面馆.黄河岸边的古城兰州,弥漫在大街小巷的,永远有那股牛肉面的清香.
公泽15097073053问： 牛肉面的最突出特点 - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 兰州清汤牛肉面有＂一清、二白、三红、四绿、五黄＂五大特点.即牛肉汤色清气香;萝卜片洁白纯净;辣椒油鲜红漂浮;香菜、蒜苗新鲜翠绿;面条则柔滑透黄.兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶.调入一股香醋,仿佛...
公泽15097073053问： 麻烦帮我写一篇《兰州拉面》的作文啦,很急!! - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 兰州拉面的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖.后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都...
公泽15097073053问： 请说出兰州牛肉拉面的特点.(200字左右) - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 首先兰州只有兰州牛肉面,我不知道什么叫做兰州牛肉拉面.非要说兰州牛肉拉面的话,那就是肯定难吃. 兰州牛肉面是由回民 马保子 发明的,因为兰州是一个少数民族聚居的城市,而除汉民占绝大多数外回民也人数众多,兰州人喜食面食,...
公泽15097073053问： 兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面? - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准.其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙...
公泽15097073053问： 兰州牛肉面的历史? - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 兰州拉面原为西北游牧民族招待高级宾客之风味食品,距今已有160余年历史,清朝初年,兰州第一家牛肉面馆「月阳楼」创立,供应官绅及富商.正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,...
公泽15097073053问： 谁有兰州牛肉拉面的特色介绍? - ？
恩施土家族苗族自治州迈普回答： 州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”,是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃,被当地人誉为兰州的麦当劳.兰州牛肉面创始于光绪年间,牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,全国各地牛肉面馆味道可口者皆生意兴隆,经久不衰. 贴这儿多了看着累,给你地址慢慢看吧 http://supply.gshuangye.com/infoview.asp?bid=608
