兰州最出名的牛肉面
兰州拉面怎样和面?
甘南的犛牛肉:甘南藏族自治州海拔高,天然草场无污染,甘南犛牛四肢粗短、耐寒、犛牛肉肉质鲜红、鲜嫩、高蛋白、低脂肪,营养丰富,味鲜美而纯厚,加以适量草果、桂皮、丁香、三奈、茴香、姜皮、花椒等煮后,汤味纯香而悠长,口味甚佳。兰州牛肉拉面煮肉制汤技术十分关键。 永登的面:兰州市永登县优良麦种“和尚头”磨成...
如何自己动手做一碗"美国加州牛肉面",汤鲜肉嫩
香油少许，搅匀。⑨依家常方法煮手工面条，水沸腾后，打一次冷水即可。面条煮好后，及时捞入放温水的盆中紧一下。挑面条入碗，舀上牛肉卤，撒上香菜，浇少量酱油醋汁，即可食用。这改良的牛肉面汁浓味厚，香绵醇郁。你的家人饱餐之后，定会牢牢记住两个名字：中国的大西北！美国的加州！
兰州牛肉拉面的汤料配方是什么?
拉州牛肉拉面是甘肃省兰州市的一道风味 美食 ,风味独特,美味可口,肉烂汤鲜,深受大家的喜欢,兰州牛肉拉面汤底就是 用牛骨、牛肉加上各种香料熬制而成 ,制作很简单,不过每个人的做法都不一样。 兰州牛肉拉面相信很多人都喜欢吃,肉烂汤鲜,风味独特,色香味美,非常的好吃,被誉为“中华第一面”,现在每个地方都有...
襄阳哪的牛肉面好吃
地址：樊城区风华路靠近人民路方向 2、金华牛肉面馆 金华牛肉面馆，在金华市场也算是有些年头的了，以其特有的辣及牛油味，牵住了一批批食客们的胃。周边小吃店里的油条、千层饼及红薯饼等都可以作为牛肉面的最佳搭配组合，文艺青年豆浆配油条，而大襄阳用牛肉面配油条也别有一番滋味。地址：襄州区...
兰州牛肉拉面的历史
正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进...
加州牛肉面怎么做
(5) 将面条煮熟，倒入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。美国加州牛肉面辣椒酱配方：到超市购买韩国辣酱就行，口味接近．配方制作也比较麻烦 主料：朝天椒、番茄 辅料：姜、大蒜、盐巴、糖 、米醋 做法：1.取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状；2.炒锅放水一...
美国加州牛肉面麻辣黄瓜配方,李先生牛肉面的黄瓜怎么做
1.用料：黄瓜，麻油，蒜，精盐。2.做法：黄瓜洗净切成段。3.再切成条，撒入少许精盐搅拌均匀略腌。4.大蒜用蒜臼子捣碎。5.再加少许精盐，捣成粘稠状，即成蒜泥。6.腌好的黄瓜条摆放在盘子里，倒入蒜泥。7.淋上一勺麻辣油即可食用了。
美国加州牛肉面大王怎么做
美国加州牛肉面的做法 主料：面粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白萝卜10斤 调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。为食街 制作方法：1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里...
美国加州到底有没有牛肉面
第一家牛肉面开在美国加利福尼亚州。1986年在北京开了第一家加州牛肉面大王。加州牛肉面，每碗有165克牛肉、165克面和一大碗牛肉原汤，并用经由专利注册的料包烹制。该料包用几十种独特的配料，系吴女士祖传秘方，并引进西方国家的科学营养搭配，风味独特与众不同。加之价格低廉，迅速风靡大陆。
牛肉面怎么做
牛肉面肉汤制作方法 主料:肉牦牛。配料: 牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香型”的。牛肉汤制作由下面几个步骤进行：先把牛肉及牛骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)...
龙岩市欧迪回答： 黄河北的吾穆勒牛肉面、西关的东方宫兰州拉面、还有黄河北的安伯尔牛肉面、二热十字的萨达姆牛肉面!兰州本地人去的地方,你去看看那里的排队人气就知道了.
杭虞17050413958问： 兰州市有名气的牛肉面?？
龙岩市欧迪回答： 朋友我是兰州人啊 我知道那的好~你可以去七里河桥头的~老马家~主要就是辣椒好吃!还有南关十字的马老死牛肉面~双城门的金鼎牛肉面哦!草场街的苍鹰牛肉面哦~西固的牛肉面的味道都是很好的~你可以去吃一下常常味道 (请注意啊上面的答案本来是我的,但是有人复制我的答案)
杭虞17050413958问： 兰州哪家牛肉面好吃? - ？
龙岩市欧迪回答： 你好,兰州是牛肉面的故乡,兰州的牛肉面别具一格下面介绍若干:1,想去上档次环境好一点的你可以去金鼎安定门分店,那里常常是就带外省游客的牛肉面餐馆,市内其余地方也有分店.2,想去有别具特色的牛肉面馆,我建议你去马子禄,兰州最有名的牛肉面馆,中华老字号,地址在大众巷和文化宫,其次还有滨河北路的乌穆勒,那里的也不错.3,随便的品尝一下问道,你可以去马国宝,马学友,赊目,黄师父等众多餐厅.最后我特别推荐还是去马子禄,最有兰州特色,像中央著名的主持人还有张惠妹冯巩等很多的明星都来此品尝过!
杭虞17050413958问： 兰州哪家牛肉面最好吃 - ？
龙岩市欧迪回答： 要看每个人的口味吧,如果比较喜欢吃辣点的口味,建议玉香阁(地点:兰州七中对面;七里河桥附近),那的汤鲜味美,个人比较喜欢玉香阁,还有南关十字的马有布牛肉面也很不错,那里拍过《牛肉面的故事在这里》的电视,还有占国牛肉面;佘穆牛肉面都很不错,二热那块有好几家牛肉面馆,其中有一家萨达姆牛肉面,人气很旺,外地人吃的比较多,
杭虞17050413958问： 谁知道兰州那家的牛肉面最有名? - ？
龙岩市欧迪回答： 马子禄、金鼎、国宝、占国、萨达姆、苍鹰、佘穆、牛肉面大王、
杭虞17050413958问： 兰州市区 哪家牛肉面最好吃呢? - ？
龙岩市欧迪回答： 1.广武门车站的 佘穆 (据我所知兰州只有两家店) 2.五泉下广场的 马子禄 3.庙摊子的 马有布 佘穆 4.二热的 萨达姆 5.“苍鹰”(兰州电力学院旁!!!3512!!) 和“萨达姆”一样,以异名和美味夺人眼球,博人口碑,多年前红极一时,但近年来好像式微.
杭虞17050413958问： 兰州牛肉面哪家最有名？
龙岩市欧迪回答：马子禄牛肉面是名气最大的,吃的人也比较多、
杭虞17050413958问： 兰州哪牛肉面最最最最最最最好吃? - ？
龙岩市欧迪回答： 推荐几个我所知道的比较有名的牛肉面馆吧!(由东向西介绍,本人虽然在兰州待了20多年,但却也没把有名气的吃完,抱歉了,希望朋友们一起交流交流,多多提供线索) 萨达姆牛肉面(二热店) 君乐牛肉面(兰大科技广场,不过听说那家...
杭虞17050413958问： 兰州的牛肉面哪家最出名最好吃呢? - ？
龙岩市欧迪回答： 兰州好吃的牛肉面很多很多 我感觉没有什么最出名或者最好吃之说 每家都有自己的特点 有的肉好,有的汤香,有的面筋道...就看你喜欢哪一类的 河北的金鹰,半坡,吾穆勒 广场附近的沙家,米家 二热的萨达姆 东方宫现在也在作牛肉面 还有占国,国保等大连锁 看你干什么了,要是自己吃,个人建议都吃一吃,才能有比较.要是带外地的朋友,就去东方宫,中国兰州牛肉拉面,体面点.
杭虞17050413958问： 兰州哪家牛肉面最特色?？
龙岩市欧迪回答： 最有名的要数马子禄、金鼎、清香阁的
