做虾的方法+家常清淡
虾仁的烹饪方法有哪些,炒什么最好吃?
首先虾仁买来过后洗干净，用刀将虾背划上一刀，挑去虾线，将虾仁倒入盆里面，加入盐，用手搅拌均匀，不停的抓，直到虾仁表面有些许粘粘的滑液过后再加入蛋清搅拌均匀！这个时候在加上一点干淀粉或者一点点水淀粉进去，用手抓匀即可！二【滑虾仁】虾仁码好过后要把它滑出来，滑虾仁有两种方法，一种是...
虾子的做法大全
材料 虾子400克，蒜末多些，粉丝50克，生抽，香油 做法 1、粉丝用开水烫软，捞出装盘待用。2、基围虾洗净把头剪了，再从颈子出对破开，把虾子趴在粉丝上，把蒜末撒在虾子的旁边，在淋些香油和生抽，少加点水和盐。3、上蒸锅蒸15分钟即可。二、虾子炒芹菜的做法 菜谱 简介 清淡嫩脆，味道鲜美...
虾有几种吃法,都是怎么做的
二、油闷辣味虾 用料:鲜活虾 500g 干辣椒 5个 蒜碎 1汤匙(15g)姜丝 2汤匙(30g)大葱丝 1汤匙(15g)油 2汤匙(30ml)料酒 2汤匙(30ml)生抽 1汤匙(15ml)白砂糖 2汤匙(30g)盐 1茶匙(5g)制作方法:1.虾从背部剪开,去除虾线洗净,调入料酒腌制10分钟.2.中火加热锅中的油,待烧成七成热时将干...
大虾怎么做清淡美味?
凉拌虾 凉拌虾是一道清爽的夏季佳肴。将虾煮熟后剥壳，切成小段。准备黄瓜、胡萝卜等蔬菜，切成丝。将虾和蔬菜丝放入大碗中，加入适量的盐、醋、糖、蒜末、香油和辣椒油（如果喜欢辣味），拌匀后放入冰箱冷藏一段时间，让味道充分融合后食用。以上这些方法都能做出清淡美味的大虾，不仅保留了虾的原味，...
虾都有哪几种简易做法?
1、白灼 将高汤烧开，将虾放进锅中武火煮15分钟捞起即可。配合自己口味做或辣或麻或清淡的调味碗，剥去硬壳蘸料吃。特点：肉质细嫩、众口易调 2、卤汁 将高汤中加入配好的卤药(家庭中可以考虑买现成的卤粉)，看锅的大小和其他情况综合考虑该下多少虾子，用武火先煮开五分钟，再用文火煮二十分钟，...
虾怎样做才好吃?
虾汤 虾汤是一种清淡可口的做法，适合喜欢汤品的人。将虾洗净去虾线，备用。在锅中加入适量的水，放入姜片、葱段煮开，然后加入虾，煮至虾变色即可。可以加入蔬菜如白菜、豆腐等增加营养和口感。无论选择哪种烹饪方法，以下几点是做好虾的关键：新鲜度：新鲜的虾肉质鲜美，口感更佳，尽量选择活虾或者...
虾要怎么煮呀
虾有很多品种，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值高，其肉质和鱼肉一样松软，容易消化，而且是低脂肪食物。新鲜的活虾味道鲜美，用不同的方法烹饪，风味不同。年轻人爱吃麻辣虾，不吃辣的人爱吃蒜蓉虾，老人孩子和口味清淡的人爱吃白灼虾，调味料少，原汁原味。酱香虾适合重口味的人。剥掉虾壳...
虾怎样做好吃
虾的做法：第一种油焖大虾的做法：用料 虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 1、虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。2、锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。3、再把青虾加入锅中煸炒。4、放适量的黄酒。5、放适量的生抽。6、放适量...
虾子的做法有哪些?
2、油焖大虾 这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。3、龙井虾仁 龙井虾仁用猪油滑炒，荤而不腻。成菜后，有菜形雅、虾仁嫩、茶叶香的特点。菜形雅致，颜色清淡，虾仁玉白，茶叶碧绿，芡汁清亮，食后...
虾有哪些烹饪方法分享?
虾是一种非常受欢迎的海鲜，它的烹饪方法多种多样，可以根据个人口味和喜好来选择。以下是一些常见的虾的烹饪方法：白灼虾：这是最简单的烹饪方法，只需将虾放入沸水中煮熟，然后配以蘸料食用。这种方法保留了虾的原汁原味，适合喜欢清淡口味的人。炒虾：炒虾是一种常见的烹饪方法，可以根据个人口味添加不...
阜阳市瑞奇回答： 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,... 用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好...
崇哈19417528639问： 各种虾的做法(怎样做虾好吃又简单) ？
阜阳市瑞奇回答： 各种虾的做法用料:虾、油、姜片、干辣椒、料酒做法:1 这种虾不需要剪虾须和除... 西芹虾仁是一道清淡的家常菜,西芹切成薄片和木耳一起放入沸水里焯一下,捞出沥...
崇哈19417528639问： 虾有几种做法 - ？
阜阳市瑞奇回答： 1、蒸.很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜. 2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香. 3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、...
崇哈19417528639问： 虾怎么做好吃又简单 - ？
阜阳市瑞奇回答： 白灼 虾洗净,准备葱姜(葱切段,姜切片).做法:1、放油,量较一般炒菜多,如果喜欢将虾皮炸得脆脆的,可多放一点油.2、下花椒、干辣椒、葱姜等,除葱姜外其余皆视自已喜好来放,不放也没问题.3、炒虾(或炸虾)至熟,时间长短...
崇哈19417528639问： 虾的做法有哪些 - ？
阜阳市瑞奇回答： 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
崇哈19417528639问： 家常简单的虾的做法,, - ？
阜阳市瑞奇回答： 油焖大虾 一、食材:主料:大对虾6只辅料:葱适量、姜适量、干淀粉1大勺、油1大勺、黄酒2小勺、盐1小勺 二、步骤:1.准备材料2.大对虾清洗干净3.剪去虾须,挑去沙线4.虾里加入盐1小勺、剁碎的葱姜拌匀,腌制20分钟5.腌好的虾裹一层淀粉6.锅中油热7.将大虾下锅煎8.煎熟一面翻面9.倒入2小勺黄酒10.加盖子焖5分钟11.关火即可
崇哈19417528639问： 做虾最清淡的方法!急 - ？
阜阳市瑞奇回答： 教你一到最原味的做法 将虾洗干净后隔水蒸,开锅后三分钟拿出冷却,在冷却后用微波炉大火20分钟,直到虾皮干脆为止!这样的虾老少适宜不上火
崇哈19417528639问： 虾的做法大全? - ？
阜阳市瑞奇回答： 一油焖大虾 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干.2、姜切丝,备用.3、热锅凉油,...
崇哈19417528639问： 怎么做虾才好吃？
阜阳市瑞奇回答： 虾要怎么做才好吃,那就要看个人的口味了:1、喜欢原汁原味的可以烧盐水虾,清水中放些葱姜盐,烧开虾变红就可品尝;2、也可蒸熟后,蘸调料吃(大闸蟹的糖、醋、姜末调料),虾能吃出蟹味来;3、喜欢味浓的可以烧油爆虾,油热葱姜...
崇哈19417528639问： 虾怎么做啊?最家常的做法是什么啊? - ？
阜阳市瑞奇回答： 油焖大虾 滋味清淡,鲜咸宜人 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量. 1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,...
