传菜员和打荷工哪个累
饭店服务员和传菜员哪个累???
说实话这都差不多的,不同的职业不能比,比如说厨师和打荷的,那肯定是打荷的累,但厨师也累啊,因为他要上灶炒菜,不同职业不能说累,我希望你能继续干下去这份工作,毕竟现在工作难找,一千二也够自己花了
打荷厨房工种
在酒楼厨房中，打荷是一项重要的分工，扮演着连接多个岗位的角色。通常，一个完整的厨房分为七大工作区域，其中水台是最底层的工作，任务繁重且辛苦，工资相对较低。主要职责包括宰杀动物、打鳞等，长时间接触水可能导致手指脚趾受损，一些无法承受辛苦的员工可能会选择转行。然而，坚持下来的水台员工，随着...
酒店的蛅板工, 打荷工是么公工作
占板是配莱的得刀工好，打荷是成品菜装盘码盘的。都挺累的。
我在一家小饭店打荷,每天工作12小时,累的要死,伙食又差,每天吃不饱...
你是初学者吧！食品行业无论是生产还是服务。刚开始都是很累的。不过你那里的工作时间是有点长啊！一般都是9个小时10个小时的多一点。像你这种情况待遇一般是，1900到2500之间吧！根据你目前所在的处境，建议你，多换几家店去试一试。找一个自己喜欢的，行业，找一个自己喜欢的工作。去做。多学多看...
在厨房打荷有前途吗?
打荷负责将砧板的各类材料按照菜单分到荷台上面让前面的师傅烹调；炉头把菜朝好之后，打荷又要负责把菜整理好并摆好装饰；然后将成品送到地哩台，让传菜员把菜送到楼面去。因此打荷仔可以在厨房里面转来转去，工作多姿多彩而且学习的机会也多。一般在空闲时炉头师傅都会教打荷工更多烹调的技术，也会让...
打荷为什么工资低
打荷工资较低的原因主要有以下几点：工作内容相对基础。打荷的工作内容主要包括准备食材、协助厨师炒菜、掌握简单的烹饪技巧等。这些任务相对基础，不需要高级专业技能或长时间的经验积累，因此工资水平较低。行业普遍情况。餐饮业竞争激烈，为了保持成本和盈利平衡，很多餐饮企业会尽量控制人力成本。打荷作为餐饮...
打荷和蒸笼那个累
打荷累。1、打荷是厨房的一种分工，职责范围广，需要切配原料，上粉上浆、协助厨师等。2、蒸笼职位的工作量较少，只需把菜品备好，按照时间依次放入蒸笼中即可，工作轻松。
我要学厨师但是进店时老板说只能 打合,请问对我的厨师生涯 有帮助吗...
还有一点，有些调料是自己调的，例如X0酱大多数都是自己调的，你要把这些原料的比例记好了，有机会就自己调！最重要的一点就是多练习，尝尝人家炒出来的菜是什么味，自己再炒炒看是什么味，也许你炒出来就不是人家那个味道了，看会了不代表就真的会了，得多练习啊！打荷是很辛苦的，但是你一定得...
我是打荷,现在是厨师学徒,为什么我现在特别担心以后学不会,当不了厨 ...
我以前也是兼职过打荷的，虽然很累，但是能学到不少的东西。而且好的打荷的跟厨师关系好的，厨师都会带着的，交一些基本的技巧。如果是要学厨师儿跟别热你出事打荷。别人会教你的，有的是会会把员工餐交给你来做。这样能够锻炼你。主要还是要细心，虚心，努力的学习，请教。不要给自己太大的压力，...
打荷是什么工作(厨房打荷主要工作内容)
打荷负责将砧板的各类材料按照菜单分到荷台上面让前面的师傅烹调，大厨把菜炒好之后，打荷又要负责把菜整理好并摆好装饰，然后将成品送到出餐口。因此打荷可以在厨房里面转来转去，工作多姿多彩而且学习的机会也多。一般和师傅相处的稍微好一点，大师傅们都会教自己喜欢的打荷更多烹调的技术，也会让一些...
通渭县蠲痹回答： 做传菜员,可秒学厨子手艺,为将来可垫一定基础,做服务员长处不大没未来,但可泡女人堆里混日子.
姚仁18648349755问： 什么是厨房打荷 - ？
通渭县蠲痹回答： 打荷是酒楼厨房的一种分工 一般一个完整的厨房里面会有7大分工 水台---几乎是所有线里最低级的一条,很苦很累,平均工资也最低.主要负责宰杀各类动物、对水产品进行打鳞等初步加工.由于一天到晚都和水接触,而且长时间在在同一个地...
姚仁18648349755问： 服务员是干什么的传菜员是干什么的哪个累为什么 ？
通渭县蠲痹回答： 传菜员相对来说会比较累一些吧、因为服务员只是负责点餐或者顾客有所需要随叫随到而传菜员不仅需要上菜、并且如果顾客需要服务向你招手的话、你也要微笑面对并服务另外、如果菜上慢了还会受到不必要的责备= =、【我个人这样认为、】
姚仁18648349755问： 打荷还是传菜…… - ？
通渭县蠲痹回答： 就三个月,做传菜吧,工资高点啊
姚仁18648349755问： 酒店传菜员,很累吗 - ？
通渭县蠲痹回答： 却是很辛苦,刚开始的时候可能腿和手臂会受不了,但是传菜员也就忙高峰期的一阵子,其他时间还是不累的,凡事开头难
姚仁18648349755问： 帮厨.厨工.打荷.切配工的区别是什么? - ？
通渭县蠲痹回答： 1、职位不同:帮厨、厨工、打荷、切配工这几个工作的岗位是不同的,对应的工作也是不同的,因此在上任前要注意区分. 2、工作不同:打荷饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作...
姚仁18648349755问： 厨房打荷跟学徒有什么区别啊 - ？
通渭县蠲痹回答： 两者有些区别: 一、工作内容不同: 打荷是酒楼厨房的一种分工,学徒不仅可以学打荷,还可以学其他分工. 二、工资待遇不同 1、打荷的工资待遇一般都比学徒的好. 2、学徒一般只能够拿基本的补贴,大概几百块钱.打荷能够拿到几千的...
姚仁18648349755问： 服务员和传菜员哪个做起来累 ？
通渭县蠲痹回答： 服务员和传菜员都非常的辛苦,相比之下传菜员要比服务员跑的多一些.传菜员需要端着菜到处走,一趟又一趟;服务员工作就繁琐点,小事情比较多,但是总的来说没有...
姚仁18648349755问： 过年这段时间,去饭店有短期工,做传菜员,不知道会不会很累,要注意什么细节 - ？
通渭县蠲痹回答： 饭店这段时间是高峰期,只要饭店生意好,特别是吃饭的时间点,传菜员肯定是很累的.要注意的细节:1、不要送错桌子,2、走路小心,别把菜给摔了;总之要细心些.
姚仁18648349755问： 做传菜员好还是进电子厂好. - ？
通渭县蠲痹回答： 做传菜员吧可能就是抛头露面,跟人打交道的比较多,也就是体力上的活,身体累一点,但是晚上是可以休息的,电子厂呢看你什么工种,就不用抛头露面,就是可能是技术活,但是厂里有可能就是晚上还要值夜班,所以看你自己怎么选
