介绍一道家乡特色菜
绍兴梅干菜是怎样的特色菜?
还有，干菜饼的馅里剁点小小的肉末进去，肉香、菜香与麦香都细碎而矜持，却严丝合缝地组合成一种饱满的香脆味道。甚至，不需要和其他食物搭配，只需要干菜，锅里下宽油，多加糖慢炒，炒得乌黑油润，放在小小的骨碟上，也是一道十分美味的早餐佐菜。细说起来，江南富庶，绍兴人的日子也一直过得平稳...
你家乡的特色菜是什么?
特色美食就地取材,而且美食一般具有当地特色,通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。今天小编就盘点了全国各地的代表美食小吃 北京:北京烤鸭 北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京鸭。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。以全聚德的挂炉烤鸭和便宜坊...
你的家乡有哪些令你难以忘怀的菜肴?
我最难已忘怀的菜就是酸菜熬细粉,我很爱吃的,虽是很普通的家常菜但我永远吃着,记着。到老不能忘的。 我的老家荆州令我难以忘怀的菜肴有鱼糕,鱼丸。鲜美味绝,太好吃了。 平遥牛肉,颜色红润,入口即化,老少皆宜,高端大气上档次! 每个人的家乡,都有一道特色的地方菜肴,可能花费几块钱,就能吃的满足,臭豆腐、...
我想问问大家你的家乡,一般酒席都有什么特色菜?
我的家乡大连，依山傍海，因为北纬39°特有的纬度线，出产的海鲜闻名于世！那么家乡的酒席的特色菜品，也必须要以海鲜为主！在我的家乡，只要是比较重要的酒席，尤其是婚宴。有三大件是必须要上桌，如果婚宴上没有这三道菜，不光来宾会笑话，办桌的主人也脸上无光！参加这么多婚宴，好像从来没有见过...
在你家乡最美味的特产美食是什么?
丝娃娃 丝娃娃的贵州最为常见的一种传统小吃，路边大大小小的小摊都能见到它的身影，也是颇具特色的靓丽风景线。光从外形上看，丝娃娃跟我们平时吃的春卷很像，都是在一个小饼上面卷上自己喜欢的食材。区别在于，春卷是用面粉制作而成的，里会包裹一些肉和蔬菜，再蘸点酱食用，而丝娃娃是用米面制成的，...
聊聊你家乡的特色菜是啥?
我觉得口味用一个字概括就是中
顺德传统名菜推荐
整体厨艺相当高。厨师远销广州、港澳、东南亚，素有“吃在广州，做在凤城”的美誉。4、大良炒牛奶顺德大良炒牛奶第一道菜历史悠久。权威的《中国烹饪百科全书》记载：“大良炒牛奶创办于民国初年。”顺德著名学者陈景鸿《蕴庐文萃》年说，民国时期，广州永汉路(今北京路)木牌头巷有一家“西厢记”...
山东的特色美食
9、4香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大特色名菜之一，其传遍济南青岛烟台等地区5葱烧海参是山东省胶东地区指烟台青岛等地的一道特色名菜，属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。10、俗话说，天上龙肉，地上驴肉，2011年，惠民县魏集驴肉被山东省评为“到山东100种不得不品尝的美食...
山东有哪些特色菜?
鲁菜，是起源于山东省烟台市福山区的齐鲁风味菜系，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系，黄河流域烹饪文化的代表，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖...
顺德传统名菜推荐
凤城四杯鸡是粤菜当中的一道特色菜，每逢凤城人重大节日如社区老人聚会、端午节万人龙舟赛、观音开库等集体活动结束后的宴席，少不了凤城四杯鸡的身影。四杯鸡其色如琥珀，香味独特，吃起来皮爽肉滑、咸甘适宜、脆嫩鲜香，让人回味无穷，百吃不厌。6、乐从鱼腐鱼腐是广东顺德地方传统名食之一，属于...
方山县右旋回答： (色,香,形,意,养,和做法.) 写出这道菜的颜色,香味,外观,意义或来由,如何有益身体健康,并且简单介绍它的做法. 例: 南宁老友面 又名酸辣面,是南宁地方风味小吃,创造于民国28年(1939年),起因系厨师特为患感冒的熟客制作,谁知食后症状减轻,深感照顾友情,故赠名“老友面”.老友面以精蛋面条,配以豆豉、辣椒、酸笋、蒜茸、麻油、上汤、胡椒粉、碎牛肉等制成,既是美味食品,又具有祛寒、去邪、通窍、醒胃、发汗、提神等作用.夏可消暑,冬能暖身,确能减轻初发感冒,甚得顾客喜爱,现有不少专业店常年供应.
泣枫18326984799问： 写家乡的美食说明文作文大全600字 ？
方山县右旋回答： 每个地方都有属于自己的特色菜肴,那么在你的心里,那道美味不可替代的特色菜肴是什么呢?下面小编给大家整理写家乡的美食说明文作文大全600字,希望大家喜欢!...
泣枫18326984799问： 《故乡的特色美食》作文500字 - ？
方山县右旋回答： 小笼包是无锡最著名的风味小吃 啊,终于能吃到小笼包子了!我用嘴在小笼包上咬了一个小洞,吹了吹,一吸,汤都吸出来了.“啊,汤汁太鲜了,真好吃!”我不禁赞叹道.顿时,满口都充满了一股带着一丝丝甜味的香味.再把皮和肉放进...
泣枫18326984799问： 谁能说出自己家乡的特色菜啊?？
方山县右旋回答： 一楼是东北的,呵呵 涮羊肉 原料准备:羊肉1500克,白菜头、粉丝各300克,海米50克. 调料选用:韭菜花、香菜、腐乳、卤虾油、醋、糖蒜、精盐、味精、酱油各适量,鲜汤2500克. 制作及使用过程: 1、将细嫩羊肉切成大薄片;粉丝水法好,剪段;白菜择洗干净,切成大条块.以上各料分别装入盘,上桌待用.香菜择好,切成段. 2、把芝麻酱、腐乳、酱油、卤虾油、韭菜花、醋、糖蒜、香菜段分别装入盘内,供蘸食选用. 3、火锅添上鲜汤,放入海米,点火上桌,待锅内汤烧沸后,用筷子夹着羊肉片在锅内涮一下,将涮熟的羊肉片蘸着调味汁吃.最后,在把白菜、粉丝放入锅内,等百菜、粉丝熟时,放入精盐、味精、酱油,捞出即可食用. 我们家乡的.
泣枫18326984799问： 介绍一种美食的作文600字!!快 - ？
方山县右旋回答： 介绍一种美食——西安羊肉泡馍俗话说得好:“民以食为天.”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食.而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一. 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的.制作时先将优质羊肉洗好...
泣枫18326984799问： 家乡美食---佛跳墙 作文 - ？
方山县右旋回答：[答案] 家乡美食-----佛跳墙 是福州人都知道闽菜,而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食.关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完时香传十里,禅僧闻得...
泣枫18326984799问： 家乡的美食600字 - ？
方山县右旋回答： 家乡 美食我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠.我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣...
泣枫18326984799问： 介绍自己喜欢的家乡食物的作文 - ？
方山县右旋回答： 我的家乡在客家,是地地道道的客家人.说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐.这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇...
泣枫18326984799问： 我家的特色菜作文五年级 - ？
方山县右旋回答： 夏天到了,炎热的天气使人们对油腻的食物望而却步.但是,健康的身体还需要食物每日的营养供给.我给大家介绍一道我家常吃的特色菜--翡翠玉片菜.这道菜淡而不寡,油而不腻,夏季人们胃口不佳,这道菜既可以消暑,又能补充营养.先...
泣枫18326984799问： 地方的特色菜介绍一下啊 - ？
方山县右旋回答： 我是潮州的,所以我介绍我们这里的菜给你潮州菜,简称潮菜.其烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜.主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法.其中文和炖使...
