五色糯米饭100张图片
广西三月三人们就会吃五色糯米饭,五色糯米饭有什么寓意?
吉祥也是即是刘三姐的节日。我觉得他对于广西壮族人民非常的重要，在这一天能够用自己的方式去去庆祝自己的节日，能够欢快娱乐的去认识更多的人，因此，如果有机会能够到广西去，一定要去尝尝走颜六色的糯米饭，这将会是一个不错的体验，而且我们都知道广西有非常多的美食，而且那里的人文情怀非常的好，...
清明节做的五色糯米饭有哪五种颜色?
壮族五色糯米饭，这一别具一格的传统食品，以其五种鲜明的颜色——黑、红、黄、紫、白而闻名。这种糯米饭在壮族家庭中极为重要，常用于款待尊贵的客人。在农历三月三、四月八日的牛王节、端午节等传统节日，壮族人民便会制作五色糯米饭，以此表达对节日的庆祝和对生活的热爱。制作五色糯米饭的过程饶有...
五色糯米饭的做法步骤图,五色糯米饭怎么做好吃
用料 糯米 500gx4份 黄花（密蒙花） 一把 红蓝草 一把 紫蓝草 一把 枫叶 一份 铁锅 一个（或铁器一块）五色糯米饭的做法 黄花一把洗净，锅里加可以覆盖500g米的水，把黄花煮5-10分钟，煮出黄色的汁水，过滤弃掉花渣，待汁水凉一会，感觉稍稍烫手，大概50度左右，加入完全...
彩色的糯米饭怎么做才好吃?哪些地方有做糯米饭的习俗?
以南瓜叶包根，放到碗里，一并祭拜祖先，祈祷祖宗保佑五谷丰登。这类风味食品与祭祀娱神主题活动融在一起，充斥着着中华民族、地区乐趣。亲人、戚友、恋人通常共尝五色糯米饭，当然尤其味鲜。这一风俗习惯承袭悠久，清朝《武缘县图经》载：“三月三日，取红枫叶泡汁染饭为灰黑色，即青精饭也。”...
五彩糯米饭的颜色是用什么染的
家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”
广西五色糯米饭的正宗做法是什么?
广西五色糯米饭，又称五彩糯米饭或壮族五色糯米饭，是广西壮族地区的传统美食，以其独特的色彩和香甜可口的口感受到人们的喜爱。五色糯米饭通常由红、黄、白、黑、绿五种颜色的糯米组成，每种颜色代表不同的寓意，如红色代表繁荣，黄色代表财富，白色代表纯洁，黑色代表长寿，绿色代表生机。下面将详细介绍...
五色糯米饭的做法是怎样的?
五色糯米饭是一种色彩鲜艳、口感糯软的传统美食，通常在中国的壮族、侗族等少数民族中较为流行。它的特点是用天然的植物染料将糯米染成不同的颜色，不仅美观而且营养丰富。以下是一种基本的五色糯米饭的做法：材料准备：糯米：适量（根据人数来定）染料材料：苋菜叶（红）、紫甘蓝（蓝紫）、黄花菜（黄...
五彩糯米饭怎么做如何做好吃
这样做出来的五色糯米饭色泽鲜艳、五彩缤纷、晶莹透亮，再加上它的滋润柔软、味道鲜美、醇正平和、且有微甘，真是吃起来令人回味无穷。用天然植物染成的五色糯米饭，不仅美观美味，而且有一定的药用价值。红兰草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”，“黄花饭”或栀子...
壮族的五色糯米饭包括哪五种颜色
四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日...
红糖酒米饭的做法
糯米 500克 葡萄干 适量 红枣 适量 蜜枣 适量 蜜豆 适量 红糖糯米饭（不放猪油的八宝饭）的做法 先把糯米用水泡四个小时以上，我是头一天晚上泡上的，第二天上午做。请点击输入图片描述 这是泡好的糯米，每一粒米都吸饱了水。请点击输入图片描述 来一张配料合集 请点击输入图片描述...
淇滨区维柳回答： 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃.因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”.每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭.壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征...
常种13339892791问： 五色糯米饭晒干后 - ？
淇滨区维柳回答： 五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青精饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名.它是武鸣壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人的传统食品.这一习俗沿袭久远,...
常种13339892791问： 五色饭的来历 - ？
淇滨区维柳回答： 五色饭是由染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原来有的白色糯米饭一起蒸煮而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口. 小的时候,就常听奶奶说有关它的故事.传说很久很久以前,壮乡来了一位善良端庄的仙女,受到了壮乡人的热情款待,...
常种13339892791问： 五色糯米饭(七色)怎么做好吃 - ？
淇滨区维柳回答： 五色糯米饭(七色)的做法步骤1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
常种13339892791问： 五色糯米饭怎么做好吃,五色糯米饭的家常做法 - ？
淇滨区维柳回答： 翻冰箱一包的五色糯米饭入了眼前,五色糯米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,是壮家用来招待客人的传统食品.每逢清明节、农历三月三、妈妈和姨妈们选好优质糯米,然后用黄花(姜黄)枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别...
常种13339892791问： 广西五色糯米饭的做法,广西五色糯米饭怎么做 - ？
淇滨区维柳回答： 1.枫叶摘除硬的枝条.(枫叶是黑色)2.枫叶用清水洗净.3.用刀把叶子剁碎,再用擀面杖用力的把它捣成碎沫.4.用水泡两天最好是放一把铁刀一起泡 这样泡出的颜色要黑好多.用无油的铁锅把叶子和水一起倒入锅里,在锅里用手搓叶子....
常种13339892791问： 广西游旅游美食颜色很多的饭 - ？
淇滨区维柳回答： 五色糯米饭,俗称五色饭,又叫青粳饭或花米饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白5种颜色而得名,它是壮族、侗族在过清明节和农历“三月三”歌节时,家家户户都蒸煮的一种糯米饭,是壮家用来招待客人祭祀祖先的传统食品.也有另一种说法,即黄、绿、粉、紫、蓝5色分别代表了主食、蔬果、肉类、零食、乳制品5类食品,并通过一个形象的餐盘和说明告诉我们,各类食物该吃多少、怎么吃.
常种13339892791问： 五色糯米饭怎么弄 - ？
淇滨区维柳回答： 五色糯米饭 原料:糯米适量,红蓝草(红色)适量,干黄花(黄色)适量,紫苋菜(梅红色)适量,糯米原色(白色)适量,黑豆汁(黑色)适量.做法:1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁, 将黄色染汁沥渣倒出备用....
常种13339892791问： 贵州小吃布依五色糯米饭的味道 - ？
淇滨区维柳回答： 黑白灰黄紫,斑驳陆离,煞是好看,质地滋润柔软,天然清香,香气袭人,沁人心脾,其味鲜美,纯正平和,且有微甘芳香,甚是可口.在气温不太高的情况下,可存放多日而色香味不变.
常种13339892791问： 五色糯米饭的颜色怎么弄 - ？
淇滨区维柳回答： 五色糯米饭是用糯米泡在枫叶汁/紫兰草汁/红兰草汁/黄花汁(黄的也可用黄姜来黄栀子做)里分别染成黑色紫色红色黄色,加上本色白色蒸制就成了五色糯米饭. 染色方法:紫/红/黄染色方法相同.把这几种原料洗净剁碎然后泡水,再入锅大火煮,...
