五斤粮食能酿一斤酒吗
一斤酒需要几斤粮食
好酒出酒率在30%左右，也就是一斤粮食出3两65度白酒，相当于约5两37度白酒；则前者需要两斤左右的粮食能出一斤37度的好白酒，三斤左右的粮食能出一斤65度的好白酒。利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：...
几斤粮食出一斤酒
几斤粮食出一斤酒3斤粮食出一斤酒。出酒率一般以65度计算，有原粮出酒率和淀粉出酒率，绝大多数酒厂按原粮出酒计算，大曲酒28-45发酵，出酒率一般在35-40%，即3斤原粮一斤酒。出酒率怎么算 淀粉出酒率：每百公斤淀粉所产65度标准白酒的公斤数。凡含淀粉5%以上的原辅料，均应计算淀粉出酒率。
多少粮食能酿出一斤酒
该情况3斤粮食酿出一斤酒。老话说的“三斤粮食一斤酒”，基本囊括了大致的范围，大部分酒的出酒率在30%左右。出酒率是指在标准大气压、20℃条件下，一个单位所产出的含量为50%的酒精产量。例如，以高粱为例，假设100斤高粱在标准气压，20℃情况下，蒸馏出酒精含量50%的白酒为53斤，也就是说高粱...
粮食酒几斤粮食出一斤酒
综上所述，虽然粮食酒的产出比例因各种因素而异，但通常情况下，大约需要2.5-3斤粮食才能酿造出1斤粮食酒。这一比例并不是绝对的，而是根据具体情况而有所变化。
一斤粮食可以酿多少白酒一斤粮食酿多少酒
1、三两左右。在民间普遍流传的一种说法就是三斤粮食一斤酒，意思是说三斤粮食大概能酿制出一斤白酒。2、正常情况下，一斤粮食的出酒率是在三两左右，稍微淡一些的则能达到四两，如果再继续酿制的话，酒的品质就会大打折扣，所以在民间所说的三斤粮食一斤酒这种说法是比较靠谱的。
多少斤粮食可以酿一斤酒
麸曲酒5-8天发酵，出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28-45发酵，出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒。我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高，春季秋季是出酒率高的季节。酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对...
一斤粮食能酿出多少斤白酒啊?
4斤粮食酿一斤酒白酒，酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度计算。有原粮出酒率和淀粉出酒率，绝大多数酒厂按原粮出酒计算。麸曲酒5到8天发酵，出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒；大曲酒28到45发酵，出酒率一般在35到40%即3斤原粮一斤酒。我国...
几斤粮食能酿一斤白酒
麸曲酒发酵期为5-8天，出酒率通常为45%，即2.2斤原粮能酿造出1斤65度的白酒；而大曲酒发酵期为28-45天，出酒率一般在35-40%，即3斤原粮能酿造出1斤65度的白酒。5. 古代温酒主要在冬季饮用，当时的酒度数较低，相当于现在的米酒。温酒对胃有好处，口感也更好。传统上，大多数人认为，白酒...
几斤粮食出一斤酒?
三斤粮食出一斤酒。不同的粮食作为原料，酿制出来的酒多少也是有区别的。而在农夫家中一般都是用高粱、稻谷来酿酒，一般1斤高粱能酿出三两高品质的白酒。不同粮食出酒的不同情况：“出酒率”，而出酒率的高低和原料粉碎程度、淀粉含量、酿酒工艺、技术程度及酒精度等因素息息相关的。也就是说不同...
1斤白酒需要多少高粱,不同类型的酒需要的粮食量不同
对于清香型白酒，3斤粮食可以酿造1斤白酒，清香型白酒的出酒率是50%，因此通常情况下酿造1斤白酒需要3斤粮食。二、浓香型白酒 浓香型白酒的出酒率在40%，浓香型白酒1斤白酒需要4斤粮食，浓香型白酒的主要原料是小麦。三、酱香型白酒 酱香型白酒的出酒率是30%，酱香型白酒的原料主要是高粱，通常1斤...
寿县克塞回答： 普通麸曲、大曲酒,原粮出酒率在45%-47%.折合2,3斤左右出一斤65度酒. 追问一般常喝的44度的呢? 回答出酒率以65度为计算标准. 44度是原度酒加水降度而成.一斤65度酒可以出1.48斤44度酒.另外,市场常见的普通白酒绝大多数是酒精勾兑酒,食用酒精现价约6800元一吨(95度)折44度1.5元/一斤.
包聂13935767614问： 开个酿酒作坊要多少钱 ？
寿县克塞回答： 家庭小作坊大概投入多少钱?那首先要看你购买多大型的白酒酿酒设备了,一般白酒... 至于玉米稻谷,也就一块多一斤了,也就是说酿一斤酒的粮食成本,按五斤粮食一斤...
包聂13935767614问： 到底几斤粮食能酿一斤酒 - ？
寿县克塞回答： 酿酒生产工艺、发酵期、曲种、香型不同其出酒率不同. 出酒率一般以65度计算.有原粮出酒率和淀粉出酒率,绝大多数酒厂按原粮出酒计算. 麸曲酒5-8天发酵,出酒率一般按45%即2.2斤原粮出一斤65度白酒;大曲酒28-45发酵,出酒率一般在35-40%即3斤原粮一斤酒. 我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说. 夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季节. 酿酒厂往往根据自己的生产条件、生产工艺和不同季节制定出酒率以便对生产车间进行考核.
包聂13935767614问： 几斤粮食才能作出一斤酒啊?? - ？
寿县克塞回答： 技术好的,5斤粮食一斤酒,技术差的10斤都不行
包聂13935767614问： 一斤米得多少斤白酒 - ？
寿县克塞回答： 一斤米发酵黄酒,需要加水来做,酒度不太低的话,可以做到去渣后2斤以上;发酵白酒的话,55度以上,能做到200克左右.
包聂13935767614问： 多少粮食出一斤50度的白酒? - ？
寿县克塞回答： 按照理论出酒率计算: 以大米为例,每100kg大米(淀粉含量为74%),能生产50度白酒84.09kg. 即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒. 以苞谷为例 2.5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒.
包聂13935767614问： 酿一斤白酒需几斤粮食? - ？
寿县克塞回答： 三斤
包聂13935767614问： 做一斤白酒需要多少粮食? - ？
寿县克塞回答： 一斤白酒需要三斤粮食.成品的白酒,要先粉碎高梁,粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合. 然后将混合的粮食蒸煮,发酵,蒸馏,封窑.这期间的会有流失,而制作一斤白酒则需要三斤的粮食的量. 我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说. 而不同的粮食的加入也会产生不一样的口感和味道,像高梁酒,就是包含了优质的高梁、大米、糯米、小麦、玉米等粮食,口感就会更香浓纯正.
包聂13935767614问： 用玉米酿酒出酒率怎么样呢? - ？
寿县克塞回答： 一般情况下大约是五斤粮食一斤酒
包聂13935767614问： 500公斤玉米能酿多少斤50度的白酒? - ？
寿县克塞回答： 我就是酿酒高手、5斤粮食酿1斤酒65度以上、自己喝嘛度数底不好喝
