云南美食特色菜
广西南宁有什么特色美食值得推荐?
油条豆浆 - 中国南方的传统早餐，油条是油炸的面条，外脆内软，而豆浆是用黄豆制成的饮料，可以选择甜味或咸味。在南宁，这种搭配非常受欢迎，是当地人早餐的常客。马山野生菌 - 马山县以其丰富的野生菌种类而闻名，这些野生菌通常用来炖汤或炒菜，味道鲜美，是南宁的一大美食特色。烤乳猪 - 南宁的烤...
南方有哪些特色小吃
这种小吃，已经是一种在当地的饮食文化，绝非只是在三餐之间填饱肚子，追求不饿肚子的层次。通常地方小吃被当成当地的名片去吸引各地民众去品尝。特色小吃就地取材，而且小吃一般具有当地特色，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。2、经过若干年的发展，特色小吃成为了美食文化不可缺少的一部分，比如...
河南特色小吃都有哪些
河南的美食有哪些？
湘菜中最著名的15道菜
湘西外婆菜是湖南特色名菜之一。湘西外婆菜原料是选用马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫制作而成。将马齿苋,萝卜丁,大叶青菜,湘西土菜洗净晒干后,腌制而成,再加以猪肉末,辣椒一起大火炒熟后食用。湘西外婆菜的口感:香,辣,咸,酸,脆,甜,非常下饭好吃。是湖南人最爱吃的下饭菜之一。 6、麻辣子鸡 麻辣子...
南通有哪些特色菜?
南通，位于江苏省东部，长江三角洲北翼，是中国历史文化名城之一。这里不仅有丰富的历史文化遗产，也有独特的饮食文化。南通的特色菜以淮扬菜系为主，融合了江南水乡的烹饪技艺和地方特色，形成了独具一格的地方美食。以下是一些南通的特色菜：南通炖鱼：这是一道非常有名的南通传统菜肴，主要选用当地的长江...
闽南特色美食有哪些
民间传统小吃有:肉粽、粳粽、豆粽、五香卷、鸡卷、炸肉丸、嫩饼菜、桂花蟹、芋鸭、肉夹包、炒米粉、烧芋果、芋包、甜芋饼、菜果、水晶菜头饼、腰子饼、肉饼、芥菜饭。其中肉粽以其选料讲究,配料多样,制作精细,历史久远而享誉海内外。肉粽、粳粽、豆粽都是端午节的必备供品。 问题七:泉州有什么特色美食 好多...
闽南美食在口味上有哪些特点?
闽南美食，主要是指福建省南部地区的特色美食，包括泉州、厦门、漳州等地的风味小吃和菜肴。闽南美食在口味上具有独特的特点，主要表现在以下几个方面：鲜：闽南地区临海，海产资源丰富，因此闽南美食以海鲜为主要食材，注重食材的新鲜度。无论是炖、煮、炒、蒸，都力求保持食材的原汁原味，让人们品尝到...
中国特色美食有哪些?
中国特色美食有：1、鱼香肉丝 鱼香肉丝（Yuxiang shredded pork），是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。2、海南清补凉 海南清补凉，属于海南菜。作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉...
江西位于我国东南部,江西美食有哪些呢?
莲花血鸭属赣特色菜萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特点特色美食。这道菜采用土生土长的家鸭，再加上当地上等山茶油、酒酿、小辣椒，莲花血鸭色美味香、细嫩爽口，最主要的是辣到舒服，令人吃了就无法忘怀。5.临川牛杂汤 在临川上顿渡这一上千年镇上里，牛杂汤是一道鲜、脆、辣、爽嫩且...
粤菜中最著名的15道菜
蜜汁叉烧是广东省汉族传统名菜之一，属于粤菜菜系。蜜汁叉烧可以插在猪腹内烧，用暗火以热辐射烧烤而熟；也可以直接用火烤熟的，并在面上涂抹饴糖即可。13、上汤焗龙虾 上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。此菜以龙虾为主料，配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩，味道鲜美，...
丘北县复方回答： 1、虽然云南最出名的旅游地带不在红河州,但是玩在云南,吃在红河州,这句话一点也没错.2、看看云南最具有代表性的菜肴,基本上都出自红河.3、现在就按地图上...
柳聪13424744566问： 云南有哪些特色菜? - ？
丘北县复方回答： 1.汽锅鸡,因用汽锅蒸制而得名.主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是煮,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效.汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多年前就在滇南民间流传.建水出产一种别致土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的. ...
柳聪13424744566问： 舌尖上的云南省(云南省小吃美食介绍) ？
丘北县复方回答： 1、罐罐米线2、滇池金线鲃3、优质香米4、冰粉凉宵5、楚雄汤圆6、哈尼豆豉7、楚雄饺子8、呈贡臭豆腐9、喃泌10、饵块粑粑11、云南裂腹鱼12、冬瓜蜜饯13、剑川地参14、剑川松茸15、永平白木瓜
柳聪13424744566问： 云南特色菜 - ？
丘北县复方回答： 云南菜偏重香、辣,所以各种小吃和烧烤出名的居多,加之各民族混居,其实云南不同地方的特色是不同的,以滇中、滇南来看,过桥米线、烧豆腐、汽锅鸡、野生菌类应是名气较大的特色菜,当然,每个菜式还有不下十种的变化,要全部品尝...
柳聪13424744566问： 云南又哪些特色菜? - ？
丘北县复方回答： 滇红茶、普洱茶、三七、天麻、虫草、傣锦、宣威火腿、杨林肥酒、松茸、云腿月饼、灯川乳扇. 过桥米线、小锅米线、气锅鸡、大理沙锅鱼、蒙自年糕、通海豆末糖、都督烧卖.
柳聪13424744566问： 请问云南有哪些好吃的特色菜呀? - ？
丘北县复方回答： 香茅草烤鱼 这是傣族的特色菜,在西双版纳很常见.它有两个特点:一是用当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;二是该菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜,所以带着一股香茅奇特的香味.它...
柳聪13424744566问： 云南有哪些必吃的美食?？
丘北县复方回答： 折耳根豆腐早几前昆明的菜场、学校门口经常有卖,一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱,烤箱里是有炭火,豆腐在上面烧熟以后,再将拌好的蔗根放进豆腐里,蔗根辣辣,豆腐嫩嫩,滋味妙不可言.现在已经很少见到路边有卖了侠辣怒族人...
柳聪13424744566问： 云南有哪些特色美食? - ？
丘北县复方回答：云南少数民族很多,每个民族的菜肴都有自己独特的风味,如傣家的菠萝饭,白族饵块、乳扇,纳西烤肉,藏族酥油茶等,极具民族特色.品尝一个民族美食,可以更深切的感受这个民族的饮食文化,让云南之旅变得更有意义,收获更多. 白...
柳聪13424744566问： 云南的特色食品有哪些? - ？
丘北县复方回答： 特色食品,太多了~~~~~~ 云南特色食品 昆明小吃:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨 玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大...
柳聪13424744566问： 云南有什么特色小吃..... - ？
丘北县复方回答： 1、过桥米线 过桥米线 过桥米线,是云南著名的风味小吃.过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成.汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好...
