乳化豆油所需hlb值范围
化装品的发展史
十八、十九世纪欧洲工业革命后,化学、物理学、生物学和医药学得到了空前的发展,许多新的原料、设备和技术被应用于化妆品生产,更由于以后的表面化学,胶体化学、结晶化学、流变学和乳化理论等原理的发展,引进了电介质表面活性剂以及采用了HLB值的方法,解决了正确选择乳化剂的关键问题。 在这些科学理论指导和以后人们大量...
烘焙黄油和乳化油有区别吗?
其物理特性与黄油基本相同。大豆油和棉籽油经精炼和部分氢化后便能达到理想的稠度，所以广泛用来生产人造黄油。而奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
表面活性剂应用于那些方面?
具有发生泡沫作用和稳定泡沫作用的物质称为起泡剂和稳泡剂。表面活性剂可以降低液体的表面张力，使泡沫稳定，因而具有起泡剂和稳泡剂的作用，它们通常具有较高的HLB值以及较强的亲水性。表面活性剂作为起泡剂主要应用于腔道给药及皮肤用药。在产生稳定泡沫溶液中加入一些HLB值为1～3的表面活性剂,可与泡沫...
可反映出油脂中不饱和键多少的特征值是
【答案】：A 本组题考查注射用大豆油的质量指标。酸值是指中和lg大豆油中含有的游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数，其值的高低反映出油的酸败程度；皂化值是指中和并皂化lg大豆油中游离脂肪酸和所结合成酯类所需氢氧化钾的毫克数，其值反映了油中游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸的总量，标示着油的种类...
1.我国化妆品的发展历史分为哪几个阶段试简要介绍
十八、十九世纪欧洲工业革命后,化学、物理学、生物学和医药学得到了空前的发展,许多新的原料、设备和技术被应用于化妆品生产,更由于以后的表面化学,胶体化学、结晶化学、流变学和乳化理论等原理的发展,引进了电介质表面活性剂以及采用了HLB值的方法,解决了正确选择乳化剂的关键问题。 在这些科学理论指导和以后人们大量...
非离子表面活性剂有哪些
壬基酚聚氧乙烯醚向加成环氧乙烷分字产物的HLB值,HLB值越大亲水性越好。 对于聚乙二醇型非离子表面活性 剂,一个突出的性质表现为具有浊点,这是由它的结构特点所决定的。在无水状态下,聚乙,二醇型非离子表面活性剂中的聚氧乙烯链呈锯齿形状态,溶于水后醚键上的氧原子与水中的氢原子形成微弱的氢键,分子链呈曲折...
1.我国化妆品的发展历史分为哪几个阶段?试简要介绍。
十八、十九世纪欧洲工业革命后,化学、物理学、生物学和医药学得到了空前的发展,许多新的原料、设备和技术被应用于化妆品生产,更由于以后的表面化学,胶体化学、结晶化学、流变学和乳化理论等原理的发展,引进了电介质表面活性剂以及采用了HLB值的方法,解决了正确选择乳化剂的关键问题。 在这些科学理论指导和以后人们大量...
男性化妆品最早什么时候就开始有的啊,有谁可以介绍下男性化妆品的发展过...
十八、十九世纪欧洲工业革命后,化学、物理学、生物学和医药学得到了空前的发展,许多新的原料、设备和技术被应用于化妆品生产,更由于以后的表面化学,胶体化学、结晶化学、流变学和乳化理论等原理的发展,引进了电介质表面活性剂以及采用了HLB值的方法,解决了正确选择乳化剂的关键问题。 在这些科学理论指导和以后人们大量...
泉山区迪赛回答： O即代表平平加 25代表HLB值的高低 如0-25代表HLB值为16-17 HLB意思为亲水亲油平衡值 它表示乳化能力的高低.若HLB愈大,则亲水作用愈大,即可稳定水包油型乳化体;反之,HLB愈小,则亲油作用愈大,即可稳定油包水型乳化体. 其他还有0-10 0-15 0-20 分别代表HLB值为12-13 14-15 15-16
老春17044817882问： HLB值与乳化作用性质有什么关系? - ？
泉山区迪赛回答： HLB value(Hydrophilic Lypophilic Balance): 是某一物质亲水或亲油的物理性质,为表面活性剂的亲水亲油平衡值,HLB=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性,表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子,表面活性剂分子中亲水基和亲油基...
老春17044817882问： 什么是表面活性剂物质?其作用是什么? - ？
泉山区迪赛回答：[答案] 表面活性剂(surfactant),是指具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,并能使表面张力显著下降的物质. 1.增溶 要求:C>CMC ( HLB13~18) 临界胶束浓度(CMC):表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度.当其浓度高于CMC值时...
老春17044817882问： w/o型乳剂基质处方中油相被乳化所需的HLB值为多少? - ？
泉山区迪赛回答： 一般W/O型体系所需乳化剂的HLB值应该在3左右.可以用单甘脂,吐温.
老春17044817882问： 乳化剂分很多种类吗?化学成分是什么? - ？
泉山区迪赛回答： 乳化剂从来源上可分为天然物和人工合成品两大类.而按其在两相中所形成乳化体系性质又可分为水包油(O/W)型和油包水(W/O)型两类.浙大哲博化工(jiance)衡量乳化性能最常用的指标是亲水亲油平衡值(HLB值).HLB值低表示乳 ...
老春17044817882问： 表面活性剂的特性有哪些 - ？
泉山区迪赛回答： 表面活性剂由于具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列物理化学作用及相应的实际应用,成为一类灵活多样、用途广泛的精细化工产品.表面活性剂除了在日常生活中作为洗涤剂,其他应用几...
老春17044817882问： 平平加知识比如平平加o - 25,o代表什么?25又代表什么呢? - ？
泉山区迪赛回答：[答案] O即代表平平加 25代表HLB值的高低 如0-25代表HLB值为16-17 HLB意思为亲水亲油平衡值 它表示乳化能力的高低.若HLB愈大,则亲水作用愈大,即可稳定水包油型乳化体;反之,HLB愈小,则亲油作用愈大,即可稳定油包水型乳化体.其他还有0-...
老春17044817882问： 表面活性剂易与什么反应? - ？
泉山区迪赛回答： 阴离子表面活性剂 1、肥皂类 系高级脂肪酸的盐,通式: (RCOOˉ)n M.脂肪酸烃R一般为11~17个碳的长链,常见有硬脂酸、油酸、月桂酸.根据M代表的物质不同,又可分为碱金属皂、碱土金属皂和有机胺皂.它们均有良好的乳化性能和...
老春17044817882问： 表面活性剂的HLB值和乳化剂的选择 ？
泉山区迪赛回答： 在特定的油水系统中使用哪种乳化剂以获得最佳性能的乳化剂?这是制备乳液的关键. 最可靠的方法是通过实验筛选,HLB值有助于筛选工作. 通过实验发现,作为O / W...
