为什么广东人把黄瓜叫青瓜

作者&投稿:郑叶 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

为什么广东人叫黄瓜叫着青瓜
1. 在广东,青瓜常被称为“黄瓜”,这一称呼背后有着有趣的历史和文化原因。2. 一种观点认为,这与广东悠久的历史有关。很久以前,广东人用“黄瓜”称呼一种古老的植物,这种植物的形状类似瓜,但并非现在所说的黄瓜或青瓜。3. 随着时间的推移,广东人开始称呼现在我们所知的黄瓜为“黄瓜”,但习惯...

为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”?
2. 广东地区的黄瓜和青瓜有明显的区别。广东人将黄瓜称为黄瓜,将青瓜称为青瓜,这种叫法比北方的“青黄不分”更科学。这种明确的叫法让广东人在买菜时不会混淆。3. 广东人所称的“青瓜”通常是细长的,长度超过30厘米,直径约3厘米,表皮深绿色且多刺。煮熟后口感脆,汤水口感较清。而广东黄瓜则较...

为什么广东人叫黄瓜叫着青瓜
而当这种语言环境传入广东后,人们并没有对词汇进行适当的调整和差异化,因此就出现了把“青瓜”叫作“黄瓜”的现象。归根结底是习惯问题 不管是历史的原因还是语言习惯的影响,都毫不影响实际上广东人会叫青瓜为“黄瓜”这一事实。习惯的形成和传承,是人类语言行为中一种不可或缺的特征。就像一些其他...

为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”?
在广东地区,“黄瓜”和“青瓜”的叫法有别。广东人将细长、深绿色、多刺的蔬菜称为青瓜,而短粗、表皮光滑无刺的称为黄瓜。两者在外形、口感和味道上有明显差异。广东的青瓜四季供应充足,适合生食和烹饪;而黄瓜则在冬季较为常见,烹饪时易缩水,适合切片或切块。广东人将青瓜用于炒菜、凉拌或作为粥...

为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”?
所以说,在广东青瓜是青瓜,黄瓜是黄瓜,不是广东把黄瓜叫青瓜,外地人可以混,但广东人分得清着呢!啰嗦几句。黄瓜是绿色植物,又是'食菜!长到1斤至2斤都是绿色的未摘时长,老了,颜色逐步变黄!突然看见,哇塞!!!黄瓜!黄瓜慢慢的习惯了,绿色的,都叫黄瓜这就是黄瓜的由来!!!青瓜就是个别...

好象广东人把青瓜叫黄不,我有点不理解,青瓜和黄瓜有区别吗
你好!我系广东南海人!我们本地人会将黄瓜叫作青瓜,当然没什么不同,叫法不一样而已!就好像苦瓜可以叫做凉瓜,通菜可以叫做“憨菜”(粤语读),地瓜可以叫番薯、雄薯,土豆、马铃薯我们叫薯仔等等!

青瓜和黄瓜有什么区别?
青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间,又由于种子能够继续...

青瓜是黄瓜吗?(请附些青瓜的资料)
青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间,又由于种子能够继续...

哪位大侠告诉我青瓜和黄瓜到底什么区别
青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌。在贮藏期间,黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮便由绿变黄。估计就是这个原因吧..其实是同...

黄瓜也叫金瓜
黄瓜在成熟前是青色的,偏白,外形是相比青瓜更短的椭圆。成熟之后皮就变成金黄色。广东人吃这个黄瓜不是我们平常的吃法,他们习惯把黄瓜长到皮是金黄色之后,拿来煲汤。所以他们也称黄瓜为金瓜。金瓜削皮之后也可以做瓜酸,味道也很不错的,比嫩时吃更有嚼感。但是多数广东人都只是让它发挥金瓜的作用...

归侮15667425190问: 为什么广东人把“黄瓜”叫做“青瓜”?
武鸣县潇然回答: 在广东人的眼里黄瓜就是青瓜,因为本来就很青啊!但是北方人又叫做黄瓜,这说起来大概是因为这样子的吧! 黄瓜有很多品种的,北方的黄瓜呢,个头要粗一些,长度要短一些,外表有黄黄的颜色,而广东的青瓜呢,个头比较细小,比较长,...

归侮15667425190问: 青瓜明明就是青的,为什么有人要叫它黄瓜呢? -
武鸣县潇然回答: 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.鲜嫩青瓜的生命活动旺盛,养分消耗快;外皮薄,保水能力差,容易失水;瓜皮表面有瘤刺,容易因碰伤而感染病菌.在贮藏期间...

归侮15667425190问: 青瓜是广州话吗 -
武鸣县潇然回答: 广州人凡事都要讲究、“好意头(好兆头)”,如果认为这个词的语音不吉利,就得改另一种说法,俗语叫“避忌”.如过年过节老板请吃饭,广州话的“吃”与“蚀”同音,生意人最怕“蚀本”,所以喊吃饭为“溢饭”.又如动物的舌头,广州话叫做“舌”,这会让人联想蚀本的“蚀”,所以改为“脷”,如叫猪舌头为“猪脷”,牛舌头为“牛脷”等等.通书是本皇历,但广州话“书”与“输”同音,不好听,所以改叫“通胜”.同样,“丝瓜”的丝字也与“输”同音,人们亦改称为“胜瓜”.说到“瓜”,广州话有另一种意思就是“死”.“黄瓜”是人们常要接触的蔬菜,这岂不是容易使人误会说姓黄的都要死吗?为免得姓黄的人家尴尬,聪明的广州人将“黄瓜”叫做“青瓜”.

归侮15667425190问: 黄瓜为什么叫黄瓜?
武鸣县潇然回答: 黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物.黄瓜是由西汉时 期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜,五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”.广东地区因忌讳同台吃饭时有姓黄者,黄瓜乃姓黄者瓜老衬(死去)之意,故取其青色改为青瓜

归侮15667425190问: 请问青瓜和黄瓜是同一种生物嘛?请问青瓜和黄瓜是同一种生物嘛,有人
武鸣县潇然回答: 青瓜,正名黄瓜,供食用的都是青绿色的嫩瓜,所以广州地区喜欢叫做青瓜.只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色.

归侮15667425190问: 黄瓜是绿色的为什么不叫绿瓜?
武鸣县潇然回答: 黄瓜到完全成熟期就是金黄色的的颜色了,黄瓜在成长期是青色的进入成熟期是绿色的,在它没有完全形成成熟期时口感是最好的.所以我们经常看到 的黄瓜 在绿油油的时候就卖了.

归侮15667425190问: 黄瓜明明是绿的,为什么不要叫绿瓜? -
武鸣县潇然回答: 最科学的回答是:黄瓜跟帽子一样,帽子不能戴绿帽子,所以黄瓜不能叫绿瓜! 回答完毕!鼓掌!谢谢!

归侮15667425190问: 黄瓜明明是绿色的,为什么要叫黄瓜?
武鸣县潇然回答: 他老了之后是黄色的

归侮15667425190问: 黄瓜为什么叫黄瓜啊?
武鸣县潇然回答: 你可以管它叫胡瓜,还可以管它叫青瓜.它本来是叫做胡瓜的,后来不幸“胡”字和一个皇帝犯忌讳,被改名叫黄瓜了.在南方有些地方因为“黄”又和某个姓黄的犯忌讳,被改成了青瓜!它成熟以后就黄了,哈哈……

归侮15667425190问: 黄瓜是绿色的,为什么被叫做黄瓜啊
武鸣县潇然回答: 是的,黄瓜到老了,有籽以后就开始变黄,农村里面见到他是黄的就叫黄瓜了.我们老家很多.不过现在多是大棚栽培,看见的少了.


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