中国美食纪录片40分钟
重庆小面为什么这么红火?
辣：油温高低决定油辣子口味。在炒制油辣子过程中，油温的控制很重要，为了小面更好吃，在油的选择上，推荐可到专门的榨油坊买纯正菜籽油。当油温达到200°时，即可浇盖海椒面。紧接着放入芝麻和花生到海椒面中，油温120°的时候，再浇盖。用小火慢慢炒制油辣子(40分钟左右)，温度高、低都会影响的辣度...
谁有关于中国城市的纪录片?
这是一部让你足不出户 就能了解中国各个城市、各个角落 总共计划拍摄2300集以上的大片儿 它不是普通的城市旅游宣传片 它有历史溯源，有文明探源，有城市人文 它为我们了记录了当下，也让我们了解了历史 它，就是央视全新重磅推出的大型纪录片 《中国影像方志》在中国，“国有国史，地有方志，家有...
包粽子米要泡多久
南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
好看的国产社会底层纪录片
《算命》：该纪录片由导演徐童执导，它描写了一个瘸腿的算命先生厉百程和一位患有老年痴呆症的石珍珠老人相依为命的生活。该纪录片充满着道德的挑战，真实还原了残障人士与社会边缘人的悲苦心酸，展现底层人物身上的真性情。《生活万岁》：这部纪录片由导演程工执导，它记录了中国二十多个城市中40多组普通...
大理美食推荐
产自大理州云龙县诺登村的火腿。以其独特的制作工艺，香浓的口感，绝佳的口感而闻名。央视纪录片《舌尖上的中国》中有一段6分钟关于诺邓火腿的介绍，从此诺邓火腿更加出名。https:\/\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0b7b02087bf40ad15c6a2a0a592c11dfa8ecce49?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2...
全国各地的非遗美食有什么?
中华 美食 文化博大精深源远流长,纪录片“舌尖上的中国”展现了中国饮食文化的精致和源远流长,我国非遗 美食 数不胜数,北京、西安、成都、重庆、广州、武汉等都有很多菜列入非遗,我们杭州获选世界 美食 名城,17道杭帮菜列入非遗,杭帮菜作为中国新八大菜系之一,以制作精细选料讲究、色香味型俱全而闻名海内外. ...
包粽子的米是什么米
粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。5、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
胡辣汤作为中国有名的早餐,为什么两次被《舌尖》拒绝?
对于美食而言，想必是大多数吃货最高的追求，而对于美食节目的播出，更多吃货第一时间想到的，估计就是我们很多人看过的著名的美食节目舌尖上的中国，对于这个制作精美，高质量的纪录片，大家一定非常喜欢，里面会讲解各地的经典代表美食。可以说里面所播出的美食，几乎都能够给我们带来视觉和味觉上的极大...
哪些电视台有讲世界各地奇特风土人情的纪录片节目?
《嗨！东盟》2、《玩转地球 Lonely Planet》。这部纪录片全13集于优酷播出是具有国际品质的旅游探索纪录片栏目。全球极品旅游节目精选，汇集环球旅游的丰富体验，展现世界各地的奇妙旅程，每周分为多个主题，带领观众饱览异国风情、品尝天下美食。《玩转地球 Lonely Planet》3、《国家地理》。这部纪录片在爱...
有什么有意义的纪录片?
你可以叫它《故宫博物院加长版广告》，因为每次看这部纪录片，都特别羡慕在故宫工作的老师们。它在风格上延续了《我在故宫修文物》里的温情日常和有趣细节，又更多几分特殊节点上传承的意义。我是在去年12月31日看到这个片子，也算是因为疫情，对一整年都没有去故宫、没有看丹宸永固展览的一点慰藉吧...
浦东新区康赛回答：[选项] A. 由于气候的差异,在主食上形成南米北面的格局 B. 相对而言,南方地区的食材更丰富 C. 北方地区的面食非常多变,尤其是黄土高原地区,是因为该地区的蔬菜品种非常丰富 D. 竹笋和莲藕是南方地区居民餐桌上常见的食材
赫歪19674711107问： 除了《舌尖上的中国》,还有哪些关于美食的纪录片? - ？
浦东新区康赛回答： 《味道中国》是一部关于中国美食的纪录电影,它通过我国的季节春夏秋冬,和我国的二十四节气的顺序来描述了大概二十个美食的故事.中国人一向喜欢吃应季的食物,而不喜欢吃反季节的食物,这是一种规矩,谁都不能打破.这部纪录片里...
赫歪19674711107问： 有没有类似《舌尖上的中国》的美食纪录片推荐? - ？
浦东新区康赛回答： 国内除了名气大的《舌尖上的中国》系列,还有很多地方系列.《味道中国》《味道中国》是中国首部美食电影,由黄瀛灏,张伟,王冰,金莹联合执导,影片由真实传媒和尚世影业联合出品.影片按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,走遍大...
赫歪19674711107问： 老北京小吃纪录片(老北京小吃) ？
浦东新区康赛回答： 1、◇北京小吃之水晶门钉 ◇北京的鱼菜 ◇杏仁茶 ◇香椿鱼儿 ◇豌豆黄与艾窝窝 ◇涮火锅 ◇扒糕 ◇北京的麻花 ◇馓子麻花 ◇蜜麻花 ◇豆面糕(驴打滚) ◇爱窝窝 ◇荤...
赫歪19674711107问： 有哪些关于美食的纪录片,最好是国内的 - ？
浦东新区康赛回答： 中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》日本《寿司之神》《NHK:舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半:巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》
赫歪19674711107问： 好看的美食纪录片?？
浦东新区康赛回答： 9,《拉面女孩》 8,《满汉全席》 7,瑞士甜品——《情迷巧克力》 6,法国乡土菜——《料理鼠王》 5,美国甜品——《女招待》 4,意大利餐——《美味情缘》——意大利面 3,致命菜单——《双食记》——西瓜莲子羹 2,粤菜——《食神》——叉烧饭 1,免费无限量自助餐——《美食从天而降》 《舌尖上的中国》
赫歪19674711107问： 舌尖上的(关于舌尖上的的基本详情介绍) ？
浦东新区康赛回答： 1、《舌尖上的中国》(A Bite of China)是陈晓卿执导的一部美食类纪录片,由中国中央电视台出品.2、该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播,于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,10月起在香港TVB翡翠台播出.3、第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出.4、第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出.5、该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态.
赫歪19674711107问： 《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要讲述中国各地的美食生态.一个地方饮食结构的形成与许多因素有关,其中一个最重要的因素就... - ？
浦东新区康赛回答：[选项] A. 气候大陆性强,空气干燥 B. 地形崎岖,交通不便,调味品缺乏 C. 饮用水中钙含量大,吃醋不易形成结石 D. 制醋历史悠久,品质好
赫歪19674711107问： 有哪些值得推荐的美食纪录片 - ？
浦东新区康赛回答： 《舌尖上的中国》 《中国美食探秘》、《爽食行天下》、《美食美客 》、《一城一味》、《日食记》、《悦食中国》
赫歪19674711107问： 求好看的(关于美食的)微电影形式的纪录片推荐,最好是最近的! - ？
浦东新区康赛回答： 我 来 向 你 来 推 荐 三 部 吧 ,一 是 央 视 播 出 的 《 一 城 一 味 》 ,二 是 2 月 网 络 首 播 的《 舌尖 上 的 柴 火 饭 》 ,主 要 讲 了 柴 火 饭 的 制 作 工 艺 和 烹 饪 工 具 的 传 承 ,三 是 还 有 2 月 底 的《 舌 尖 上 的 中 国 》 第 二 季 ,都 是 非 常 不 错 的.
