中医药膳养生1000例
冬季养生药膳食谱
羊肉1000克,当归20克、红枣3枚、枸杞15克、加入适量胡萝卜、鲜冬笋、辣椒、盐,炖1个小时即可。可以补阳祛寒,增强人体活力,各种体质的'人都适用。 药膳应注意的问题 (1)药膳以食为主,辅以药物,是在饮食中加入药物,所以,对药物要求要少而精,不可一大堆药物煮到饭里,影响到食物的口味与营养价值。 (2)药膳对...
适合春季养生的药膳是什么?
春季养生的药膳可以选择杞枣鸡蛋汤 选用枸杞30克，红枣10枚，鸡蛋2只。将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放于砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟，调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘，性平，功能滋补肝肾，益精明目。红枣...
最利于孩子成长的1000道营养餐作者简介
孙晶丹，这位全国知名的资深营养专家，拥有北京大学深圳医院主管营养医师的头衔，同时也是国际药膳师，深圳市保健科技学会的常务理事兼副秘书长。她在深圳市健康教育与健康促进协会中担任营养专业委员会的副主任委员兼秘书长，同时在深圳市保健协会健康管理专业委员会中也有重要职务。她还曾是深圳市首届营养配餐...
我想知道,关于中医养生和食用药膳做法方面的知识。
1.红枣玫瑰黑米粥 原料：黑米；白米；红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条 做法：（按下图 ）图1.将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。图2. 将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。图3.等待粥煮开时， 将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。...
日常养生6款药膳有效治疗日常小病
日常养生 一、山药苡仁治久泻 用生山药500克，苡仁1000克，共研成细末，搅拌均匀后取50克，加水煮成糊状粥，加白糖适量，每日2次，早晚各服1次，连服半月，对顽固性泄泻有较好效果。——山东济南李详农。泄泻是指大便稀薄、次数增多的一种肠道疾病。久泻(顽固性泄泻)的特点是：发病半年以上，反复...
养肾的方法和饮食 养肾的药膳
养肾的药膳养肾的药膳有很多种，下面介绍几种常见的：虫草苁蓉羊肉汤：冬虫夏草10g、肉苁蓉30g、羊肉500g、大枣3枚、生姜2片、白酒少许，加水适量，隔水炖2小时，下盐调味食用。功能补肝肾，益精血。可用于肝肾不足，头晕眼花及飞蚊症。灵芝小麦红枣粥：灵芝15g(切碎，水煮取汁)、小麦50g、红枣6枚(去...
有哪些养生食疗方法?
一些药膳亦可食用,举例如下: 参麦团鱼(成都同仁堂滋补餐厅方) 将一只重约500～1000克重的活团鱼剁去头颈、沥净血水后,放在钵内加入开水烫三分钟后取出,用小刀刮去背部和裙边上的黑膜,再剥去四脚上的白衣,剁去爪和尾,放在砧板上用刀砍开腹壳,取出内脏,洗净待用。 将锅置火上,放人清水和团鱼,烧沸时,用...
补血养生女性食补养血药膳
麦芽糖煲红枣：每次用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用。杞子红枣煲鸡蛋 ：每次用枸杞20克，红枣8枚，鸡蛋煮熟后剥壳再煮片刻，吃蛋饮汤。猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转...
养生百科1000问目录
第2章，食疗，通过饮食调养身体，实现自然疗愈。第3章，药膳，结合药物与食物，提升养生效果。第4章，手诊与面诊，了解身体的微小变化，早预防早治疗。第5章，经络与针刺，掌握人体能量流动的奥秘。第6章，拔罐与按摩，舒缓疲劳，恢复活力。第7章，导引与瑜伽，通过身体运动调和身心。第11章，合理的...
祛痰健脾的6大陈皮药膳秘方
药膳方: 降脂茶:陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸,小火再煮20分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及血脂肪之作用,适宜体质壮实之高血脂病患,经常腹泻或消化性溃疡者不宜。 麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许,以1000㏄煮沸,小火再煮15分钟,过滤即可开胃健脾,...
资阳区炎立回答： 药补不如食补,各种冬季养生药膳对于增强体质,抵御寒冬具有不可替代的作用. 1、对症:体内多阴少阳,肝气偏旺,耐春夏不耐秋冬,易于气滞,常会感到精神抑郁,养生贵在理阴助阳,调理好心肝二脏. 养生药膳:枸杞子羊肉粥 枸杞子...
延汪13256049108问： 简便的温补肾阳中医药膳有哪些? - ？
资阳区炎立回答： 冬季是阳气最弱的季节,用中医理论说,中医专家介绍说这样的季节养生更要注意壮阳,下面是饮食专家推荐的几款有助壮阳的中医药膳,有温补肾阳的功效,一起来学学吧~ 1.锁阳壮阳粥材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克.做法:将...
延汪13256049108问： 百合药膳养生有哪些? - ？
资阳区炎立回答： 【药膳养生】1、清心安神 百合枣仁汤:生、熟酸枣仁各15克,水煎,过滤留汁.用药汁煮新鲜百合50克,每日1剂,分为早晚2次服用.此汤可滋阴清热,可用于更年期综合征的治疗.2、养阴润燥 百合银耳莲子粥:百合30克,莲子15克,银耳...
延汪13256049108问： 有什么药膳可以养生? ？
资阳区炎立回答：木瓜炖雪蛤也是不错的,要知道这道药膳有养颜、排毒、丰胸的功效.我们要准备一些木瓜,雪蛤.先将木瓜去皮,切成两半,然后在里面放入冰糖、椰奶,再把它们放入锅内,加入适量的水,进行煮制,再放入雪蛤膏进行煮制,先用大火煮制,再改用小火慢炖,之后就可以出锅食用了.
延汪13256049108问： 保健养生的药膳汤有哪些呢? ？
资阳区炎立回答： 阿胶牛肉汤 材料:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克 做法 1、将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分钟; 2、加入阿胶及...
延汪13256049108问： 中医药膳食疗方有哪些? - ？
资阳区炎立回答： 肩周炎是生活中常见的高发性的一种疾病,可以说肩周炎的发病人群越来越年轻化,患者会出现肩膀酸痛,活动受限等情况,给日常的生活带来了很多的不便.那么我们该如何缓解肩周炎的症状呢?下面我们就为大家介绍改善肩周炎的食疗药膳...
延汪13256049108问： 养生之道秋冬有哪些养生食谱? - ？
资阳区炎立回答： 秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主. 入秋饮食宜甘润.宜多选甘寒滋润之品,如百合、银耳、山药、梨、葡萄、荸荠、糯米、甘蔗、豆浆、芝麻、莲...
延汪13256049108问： 中医食疗保肝药膳有哪些? ？
资阳区炎立回答： 一、湿浊内阻型 病人诉口淡、腹胀、浮肿、困乏、舌苔白腻、为湿邪困扰的症状.... 1、枸杞蒸全鸡 材料:母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许. 方法:枸杞子放入鸡...
延汪13256049108问： 秋季常用药膳有哪些? - ？
资阳区炎立回答： 秋天,天气慢慢由热转凉、转燥,人体的代谢也渐趋平缓,养生进补也要依据这些规律进行. 天气转燥转凉固然再无夏日炎热潮湿之弊,令人感到舒适,但倘若转化太快太剧烈的话,人体也会适应不了,体内的阴阳平衡就会被破坏,表现出凉燥...
延汪13256049108问： 推荐几道美容养颜的药膳或者炖品吧,谢谢^^*？
资阳区炎立回答：当归煨鸡:母鸡1只,当归20克,生姜、料酒各5克,盐,味精、胡椒各适量,葱1根.将鸡洗净切块,放入砂锅内加水适量,先用大火烧开,去汤面泡沫,再入生姜片、当归、酒、椒,改用文火煨2小时,待鸡烂骨酥时放盐、葱,再煨数分钟离...
