东北长窝瓜
东北的窝瓜为什么有时候带点苦味?
东北的窝瓜有时带苦味，这主要由生长过程中的因素和储存条件决定。首先，窝瓜在生长期间若受到意外干扰，如频繁移动，可能导致糖分生成受阻，苦味素积累，从而影响口感。因此，保持窝瓜的稳定生长环境至关重要。其次，长时间存放的窝瓜容易变质。变质后，窝瓜内微生物大量繁殖，产生代谢产物，其中苦味是常见现象...
东北的窝瓜是南瓜吗
东北的窝瓜是南瓜，又名倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜等，根据地域不同叫法也有不同。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，并且含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，可以保护胃黏膜，帮助消化。南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，明代开始进入中国，它产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又...
东北的窝瓜是南瓜吗
东北的窝瓜是南瓜，它们是同一个物种但是在不同的地区或者不同的环境下种植，生长出了不同的品种。各个地区南瓜的叫法都不一样，人们称黄色的为南瓜，绿色的为番瓜，北方地区称南瓜为窝瓜，南方地区称南瓜为北瓜，后来在南方地区种植的南瓜较多后，发现南方环境种植出的南瓜比北方种植出的南瓜口感更好、...
东北的窝瓜指的是什么?有哪些吃法?
窝瓜属于葫芦科南瓜属，是一种一年生蔓生草本植物。它的果实形状多样，有扁圆形、长圆形、梨形等多种形态，果皮光滑，颜色从绿色到黄色不等，有的品种还有斑纹或条纹。窝瓜的果实内部含有丰富的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，具有很高的食用价值。窝瓜的吃法非常多样，可以烹饪...
南瓜,北瓜,窝瓜,这三种瓜是叫法不同呢?还是就是三个品种?
南瓜、北瓜和倭瓜，这三种里面北瓜和倭瓜是一种瓜的统称，南瓜是一个单独的品种，所以这是两种瓜。分享一个【倭瓜韭菜馅包子】【主料】:倭瓜、猪肉馅【配料】:韭菜、姜末【调料】:盐、料酒、一品鲜酱油、十三香【做法】:1.倭瓜刮去老皮洗净，用擦子擦成细丝，撒盐腌制一会。2.猪肉斩剁成馅，加入...
窝瓜和倭瓜是一种东西么?有哪些区别?
很多人认为南瓜就是倭瓜，其实不然，南方或西北地区的南瓜比北方的倭瓜是不一样的，南瓜直径长度比更大一些，也就是矮一些，北方的倭瓜直径长度比小一些，也就是高一些。味道也有细微的差别，南瓜含水量少一些倭瓜含水量高一些，个头一般的说南瓜较大。说南瓜北方人懂，说倭瓜南方人很多听不懂说是一种...
到底是倭瓜,还是窝瓜,还是南瓜
它们是一个东西，标准叫法为“南瓜”。中国不是南瓜的原产地，南方人首先引进，逐渐传到北方。北方人不知此瓜来历，误以为产自日本，因而称为“倭瓜”。有人不知道“倭”的写法，写作“窝瓜”。同一时期，南瓜传到日本，日本人误以为是中国的，因而称为“唐茄子”。直到清代中期以后，此瓜经大运河大批...
北方的小窝瓜是什么东东
北方的小窝瓜就是南瓜的一种，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，但是个头比常见的南瓜小，长不大。未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。小南瓜鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也较南瓜更高。小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口...
我买的东北大窝瓜怎么保存
4、切开的南瓜 用勺子把南瓜里面的瓢，种子挖干净。注意挖完之后不要清洗南瓜。可以在南瓜切口的位置均匀涂上一层薄盐，用保鲜膜将南瓜完全包好，不能有漏气的地方，再放入冰箱冷藏室冷藏就可以保存比较长的时间了。需要食用的时候，只需将切口表面轻轻切掉就可以了，然后用同样的方法再保存起来。
北方大面积种植窝瓜(白窝瓜子)什么种法产量高
窝瓜（南瓜别称）一般指南瓜（南瓜葫芦科植物）直播：可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。点播：每穴2-3粒，种子尖部朝下，覆土2-3厘米，浇透水，25-30℃时约1-2周发芽。南瓜的管理比较粗放，...
泗水县抗宫回答： 窝瓜学名南瓜,只是各地叫法不同.南瓜(学名:Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形. 原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培.明代传入中国,现南北各地广泛种植.的果实作肴馔,亦可代粮食.全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛. 资料来源:网页链接
颜斧17289837870问： 南瓜是东北的窝瓜吗 - ？
泗水县抗宫回答： 窝瓜学名南瓜.南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等.南瓜起源于中、南美洲.南瓜在中美洲有很长的栽培历史,中国600年前开始栽培.现在世界各地都有栽培,亚洲栽...
颜斧17289837870问： 我买的东北大窝瓜怎么保存 - ？
泗水县抗宫回答： 1、整个南瓜为切开:地面堆码贮藏选用没有直射光、空气流通,土质或红砖地面的空屋作贮藏室.地面垫5厘米厚稻草或麦秸,将老熟、无损伤南瓜堆上.堆放时,保持南瓜挨着地面的方向向下,瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形.每堆15~20个...
颜斧17289837870问： 南瓜和窝瓜是一种东西吗 - ？
泗水县抗宫回答： 不是的,瓜的种类很多,如,冬瓜、西瓜、南瓜、北瓜,所说的窝(倭)瓜又名为北瓜,主要生长在北方,形状为扁圆形成熟后表皮发黄,一般都带有花纹,南瓜形状为长圆形、扁圆形都有表皮比较光滑----
颜斧17289837870问： 勾勾黄窝瓜炖排骨怎么做 - ？
泗水县抗宫回答： 勾勾黄窝瓜炖排骨的做法 把豆角两端掐掉洗净把排骨洗净焯水,时间长一点,让它基本上半熟.捞出洗净备用我们东北窝瓜,又叫南瓜吧,洗净切块锅里下油,加热放入葱花把排骨和勾勾黄倒入,用过炒一会炒到豆角排骨都有点焦黄加入酱油、料酒、大料2粒,然后放入水,放入窝瓜有一棒玉米就直接扔里了,可以切成块的,大火烧开转小火水快干时加盐拌匀出锅
颜斧17289837870问： 东北的窝瓜能放冷库储存吗?能存多长时间?多少度?谢谢. - ？
泗水县抗宫回答： 可以,3-8度可放三至四个月
颜斧17289837870问： 窝瓜做的菜都有什么 - ？
泗水县抗宫回答： 肉沫海参扣窝瓜 原料:东北窝瓜500克,海参200克,肉沫100克 调料:色拉油20克,劲霸鸡汁10克,盐5克,味精20克,蚝油20克,老抽10克 制作:1、将窝瓜去皮切成瓢形,大火蒸20分钟至熟备用,锅上火,油烧六成热,下肉沫大火炒香,加劲霸鸡汁、盐、味精、蚝油、老抽、海参小火焖15分钟至焖透,扣在窝瓜上. 注意:做此菜时,窝瓜要蒸透,要先摆海参,再放肉沫.此菜非常适合东北人口味 特点:造型新颖,风味独特
颜斧17289837870问： 大年30为什么不能吃南瓜? - ？
泗水县抗宫回答： 在东北这边有这个说法的,说是南瓜的南字跟难字谐音,过日子这一年都艰难,在就是南瓜在北方也叫窝瓜,有窝囊的意思,窝囊一年,所以不吃南瓜就是这么来的!
颜斧17289837870问： 窝瓜是什么东西？
泗水县抗宫回答： 1 简介南瓜窝瓜学名南瓜.南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等..2 名称由来 南瓜起源于中、南美洲.南瓜在中美洲有很长的栽培历史,中国600年前开始栽培.现在世...
